Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Ak máte pochybnosti o kvalite knedlíkov na varenie, môžete si ich sami vyrobiť. Hlavným problémom v tomto prípade je trvanie, proces trvá veľa času. Môžete ísť na kompromis a pripraviť lenivú možnosť, ktorá sa vykonáva rýchlejšie. Okrem toho, tvar hotového pokrmu dopadá oveľa krajšie.

Ako variť lenivé knedle

Krása takejto pochúťky je, že ak sú prázdne miesta, môžete rýchlo uvariť výbornú večeru. Hlavným problémom celého procesu je modelovanie, ktoré môže trvať veľa času. Varenie lenivé knedle možno považovať za kompromisnú možnosť. Hlavnou výhodou, ktorú mám, je, že nie je potrebné systematicky strihať kruhy na balenie plnky. Za pár minút môžete kotúč otáčať a rezať, potom ho jednoducho nakrájame na kúsky a varíme. Nižšie je recept na výrobu cesta pre takéto lenivé knedle.

cesto

To je jedna z dôležitých fáz tvorby lahodných knedlíkov pre lenivý recept. V recepte nie je nič ťažké, takže si ho môže ktokoľvek variť. Nižšie je uvedený krok za krokom návod, ako urobiť cesto na knedle:

zloženie:

  • vajcia - 1 ks;
  • múka - 3 polievkové lyžice;
  • soľ - ½ lyžičky;
  • voda - 150 ml.

Metóda prípravy:

  1. Najprv preosejte múku, aby ste ju obohatili kyslíkom. To prispeje k tomu, aby sa cesto stalo citlivejším.
  2. Potom dajte soľ, porazte vajce.
  3. Doplňte vodou a dobre premiešajte, mieste cesto.
  4. Na vrstvenie musí ležať aspoň 30 minút (výhodne 40), čo je dôležité.

Lazy Dumplings Recept

Toto jedlo je v podstate zmesou tesa a mäsa, takže existuje veľa možností na varenie. Počiatočný recept na varenie lenivých knedlíkov bol doplnený o možnosti so zeleninou, zemiakmi, možnosťami v omáčke, v kyslej smotane. Môžete robiť knedle v mantovarki, v panvici, rúre alebo na panvici. Každá osoba si môže vybrať vhodný spôsob vytvorenia tohto pokrmu, ktorý je popísaný v jednotlivých krokoch s fotografiami uvedenými nižšie.

Ruže z mletého mäsa a cesta

Čas: 50-70 minút.
Dávky na kontajner: 5.
Kalorické jedlá: 200-300 kcal / 100 g.
Účel: druhé jedlo.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: ľahká.

Rozety mletého mäsa a knedľového cesta sa dajú ľahko vyrobiť vďaka zvláštnostiam varenia lenivých pelmeni. Táto forma sa získa obalením narezaného kotúča a je držaná lepivosťou cesta. Knedle vo forme ruží sú nielen chutné, ale aj veľmi atraktívne. Nedá sa povedať, že proces varenia je pomerne jednoduchý, ale je oveľa jednoduchší ako metodické rezanie kruhov so sklenkou. Nižšie je uvedený krok za krokom s fotografiou tvorby „ruží“:

zloženie:

  • vajcia - 1 ks;
  • cesta;
  • cibuľa - 1 ks;
  • tvrdý syr - 150 g;
  • mleté mäso - 400 g;
  • mleté čierne korenie, soľ.

Metóda prípravy:

  1. Cesto na knedle je možné hnetiť sami pomocou receptu opísaného vyššie alebo kúpiť hotové droždie v obchode.
  2. V mletej slanine soľ, korenie na chuť, nakrájanú cibuľu.
  3. Vyvaľkajte cesto, vložte ho na tenkú vrstvu v tenkej vrstve, ale nie na okraj.
  4. Zabalte kotúč z postele, dobre prilepte okraje.
  5. Rez nakrájame na kúsky, položíme na plech, potiahnutý pergamenom.
  6. Výsledné ruže namažte vajcom a môžete ich poslať do rúry na 180-200 stupňov.
  7. Je potrebné sa dostať, keď sa na nich objaví červenohnedá kôrka, posypte strúhaným tvrdým syrom a vráťte sa do rúry.
  8. V priebehu niekoľkých minút bude jedlo pripravené.

V rúre

Čas: 1, 5 hodiny.
Dávky na kontajner: 4-5.
Kalorické jedlá: 200 kcal / 100 g
Účel: hlavné jedlá.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: ľahká.

Toto jedlo má niekoľko možností varenia: na panvici, v mantovarke alebo v rúre. Každý si vyberá svoju vlastnú cestu, ktorá je v súčasnosti vhodnejšia. Napríklad, na lebke, knedle sú chrumkavejšie, av rúre - mäkké a jemné. Princíp prípravy mäsa, cesta, sa veľa nemení. Nižšie je recept na lenivé knedle v rúre s fotografiou.

zloženie:

  • koreniny;
  • veľká cibuľa;
  • mleté mäso - 300 g;
  • mrkva - 2 ks;
  • voda - 4 polievkové lyžice. l.
  • rastlinný olej;
  • paradajkový pretlak - 1 polievková lyžica. l.
  • bobkový list, soľ, korenie.

Metóda prípravy:

  1. Cesto si môžete hniesť sami alebo len kúpiť v obchode.
  2. Cibuľu jemne nakrájajte, prejdite cez mlynček na mäso, ak nechcete, aby sa v miske vyhli veľkým kúskom.
  3. Vložte korenie, soľ, nakrájanú cibuľu do mletého mäsa. Nalejte 4 polievkové lyžice vody a premiešajte prísady, aby ste získali homogénnu hmotu.
  4. Dobre nabrúste cesto, rozdeľte na 2 časti. Každá z nich sa vyvalí v tenkej vrstve.
  5. Náplň na obrobok položte lyžičkou v rovnomernej vrstve.
  6. Roll roll, nakrájame na rovnaké malé kúsky.
  7. Strúhanú mrkvu opečieme na panvici asi 10 minút s paradajkovým pretlakom a cibuľou.
  8. Polotovary dajte na mazaný tvar. Tam dajte poter, trochu vody.
  9. Soľ, korenie na chuť a miesto bobkový list. Zakryte fóliou a vložte do rúry s teplotou 20 stupňov Celzia.
  10. Pečenie trvá približne 40 minút.

Na panvici

Čas: až 1, 5 hodiny.
Dávky na kontajner: 5-6.
Kalorické jedlá: 200 kcal.
Účel: večera / obed.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: ľahká.

Toto je najľahší recept na varenie knedlíkov. Potom nepotrebujete ohrievať ani čistiť rúru, potrebujete iba väčšiu panvicu na smaženie všetkých kúskov naraz. Táto možnosť je vhodná pre rýchlu večeru v rodine.

zloženie:

  • sóda - ½ lyžičky;
  • cibule;
  • vajcia - 1 ks;
  • pšeničná múka - 3 polievkové lyžice;
  • ocot - ½ lyžičky;
  • soľ - 1 lyžička;
  • maslo - 100 g;
  • kyslá smotana - 200 g;
  • koriandrom - 1 zväzok;
  • koreniny;
  • hovädzie mäso - 400 g;
  • petržlen - 1 zväzok.

Metóda prípravy:

  1. Začnite s miešaním cesta. Vezmite hlbokú misku, vložte do nej lyžicu čajovej soli, vajcia, vody. Poraziť, kým našuchorený pena, potom uhasiť sóda s octom a pridať do zvyšku zložiek.
  2. Postupne nalejte múku na hmotu, hnetenie cesta. Najprv pridajte 2 polievkové lyžice, dôkladne premiešajte, potom nalejte zvyšky, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Cesto by malo byť chladné. Vyrobte guľôčku z hmoty, položte ju na múku poprášený zásobník, prikryte fóliou a nechajte 30 minút.
  3. Potom pripravte plnku. Mäso umyte, osušte, odrežte žily, film a rozomlieť pomocou mlynčeka na mäso / mixéra. Pridajte masu nakrájanú cibuľu, potom jemne nasekanú petržlenovú vňať, koriandrom a dobre premiešajte. Nalejte trochu vody, korenia a soli, aby sa mleté mäso šťavnatejšie.
  4. Vezmite cesto na knedle na lenivý recept rozdelený na dve rovnaké časti. Pracovný povrch posypte múkou, jeden kus navinúť do tenkej vrstvy. Naneste na ňu polovicu náplne, rovnomerne rozotrite po povrchu.
  5. Začať skladať na dlhej strane listu, zloženie role. S druhým kusom cesta a mletým mäsom opakujte rovnaký postup. Rozrežte dva kotúče na doštičku na 3 cm hrubé rezy. Jedna strana knedlíkov sa ponorí do múky, na druhej strane môžete vytvoriť ružicu.
  6. Múka dolu šíri knedle na lebku. Medzi nimi položte kúsky masla, zapnite pomalý oheň a dajte naň riad. Keď sa maslo roztopí, polievku smažíme na 5 minút, nie je potrebné otáčať alebo rušiť.
  7. V tomto čase je možné riediť kyslú smotanu 3: 1 teplou vodou. Nalejte omáčku do panvice, prikryjeme, dusíme 15 minút. Prípadne môžete pokrm posypať čerstvými bylinkami, sójovou omáčkou alebo nasekaným cesnakom.
  8. Po 15 minútach môžete otvoriť veko a vyhodnotiť stupeň pripravenosti. Časť vlhkosti sa odparí a druhá sa absorbuje do cesta.

V pomalom hrnci

Čas: 45 min.
Dávky na kontajner: 4.
Jedlá z kalórií: 400 kcal / 1 porcia.
Účel: večera / obed.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: ľahká.

To je skvelá voľba pre ženy v domácnosti, ktoré nechcú vyrezať každý knedlík individuálne a používať rúru. Moderné kuchynské spotrebiče pomôžu pripraviť "lenivú" večeru veľmi rýchlo. Za 45 minút budete mať občerstvenie pre 2-3 osoby. Nižšie je recept na lenivé knedle v pomalom hrnci, doplňte jedlo lepšie s kyslou smotanou, vaša obľúbená omáčka. Model zariadenia nie je veľmi dôležitý, v takmer každom zariadení sú knedle šťavnaté, chutné.

zloženie:

  • cibule;
  • mleté mäso - 350 g;
  • kôrovce;
  • korenie, soľ;
  • petržlen;
  • kyslá smotana / omáčka;
  • maslo;
  • vajec;
  • voda - 80 ml;
  • soľ (pre test);
  • múka - 230 g

Metóda prípravy:

  1. Prvé hnetené cesto. Múka sa preoseje cez sito tak, aby bola nasýtená kyslíkom, pridá sa soľ, vlažná voda a vajíčko. Cesto dôkladne premiešajte, aby bolo elastické a mäkké. Vráťte sa do lopty a nechajte 20 minút odpočívať pod uterákom.
  2. Ak nemáte chuť to urobiť sami, môžete si v obchode kúpiť knedle z lístkového cesta.
  3. Rozomlieť cibuľu, mäso s mixérom alebo mlynčekom na mäso. Pridajte k tomu korenie, soľ, aby ste ochutnali, ak je to potrebné, hodte trochu zelene, trochu vody tak, aby náplň bola šťavnatá a nie hrubá.
  4. Pracovnú plochu posypte múkou, cesto na ňu navinúť do tenkej "palacinky".
  5. Náplň na ňu rovnomerne rozložte, rovnomerne ju rozotrite po celej ploche.
  6. Cesto vyvaľkujte do slamy alebo rolky, pevne pritlačte každú otáčku.
  7. Nakrájajte na kúsky rovnakej hrúbky (2-3 cm).
  8. Dajte prípravok do misky, pridajte vodu na vrchol tak, aby ich takmer úplne zakrývala.
  9. Režim pečenia je vhodný na varenie, trvanie - 30 minút.
  10. Pozrite sa na jedlo pravidelne, ak je voda úplne odparená, pridajte trochu viac.
  11. Po ukončení varenia v spotrebiči položte kúsky masla na vrch knedlíka, zatvorte veko na ďalších 15 minút.

Fast roll

Čas: 1-1, 5 hodiny.
Dávky na kontajner: 4.
Kalorické jedlá: 400 kcal.
Účel: večera / obed.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: ľahká.

Niekedy sa toto jedlo jednoducho nazýva sekaná, ktorá sa dá urobiť veľmi rýchlo a ľahko doma. Ako základ, môžete použiť nafúknuté polotovary z obchodu alebo hnetiť sami. Nižšie je recept na to, ako variť rožky s mletým mäsom z cesta knedle od nuly na vlastnú päsť. Či už ich urobíte dusené, v mikrovlnnej rúre, pomalom sporáku alebo v rúre, záleží len na vás. Každá možnosť sa hodí rovnako dobre.

zloženie:

  • voda - ½ st.
  • pšeničná múka - 3 polievkové lyžice;
  • soľ - ½ lyžičky;
  • vajec;
  • cibule;
  • mleté mäso - 400 g;
  • čierne korenie

Metóda prípravy:

  1. Začnite s prípravou základne: kladivo vajcia do preosiatej múky, pridajte vodu a premiešajte. Nechajte pôsobiť 30-40 minút.
  2. Kým základňa nevyrobí mleté mäso: mleté mäso cez mlynček na mäso alebo sekané mäso, korenie, cibuľu, soľ s mixérom.
  3. Keď je cesto rozvrstvené, vyháňajte hárok asi 1 mm hrubý. Top s rovnomerne rozprestretou mletou mletou rolkou. Dlhá hrana nevyhnutne musí zaschipnut (to je dôležité).
  4. Ďalej nakrájame na kúsky 2-3 cm a môžete ich poslať na varenie v rúre, na panvici alebo v mikrovlnnej rúre. Mala by sa objaviť červená kôra.

Z pita chleba

Čas: 50 min.
Dávky na kontajner: 4.
Kalorické jedlá: 200 kcal.
Účel: obed / večera.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: ľahká.

Keď naozaj chcete knedle, ale lenivosť vám neumožňuje variť cesto, môžete použiť už pripravený podklad. Tento recept môže byť nazývaný najviac lenivý zo všetkých. V obchode si stačí kúpiť plnku a vaša večera je takmer hotová. Namiesto cesta použijete pita chlieb, ktorý je spolu s mäsom veľmi podobný chuti ravioli. Pre sýtosť môžete variť so zeleninou.

zloženie:

  • soľ;
  • bravčové mäso - 300 g;
  • voda v omáčke - 400 ml;
  • cibule;
  • tenký pita chlieb - 1 ks;
  • mletá voda - 60 ml;
  • mleté čierne korenie;
  • kyslá smotana 20% - 200 g

Metóda prípravy:

  1. Už máte základňu, takže ostáva pripraviť náplň. Po prvé, vykostené bravčové mäso cez mlynček na mäso spolu s cibuľou.
  2. Hádzať výsledné množstvo korenia, mix, potom 50 ml vody tak, že náplň nie je príliš suché.
  3. Rozotrite pita chlieb, dajte mleté mäso do tenkej vrstvy po celej ploche, pevne ho zabaľte kotúčom, nakrájajte na 3 cm kúsky.
  4. Dajte výsledný lenivý pelmeni vo forme.
  5. Rozpustiť kyslú smotanu s vriacou vodou, ľahko ju soľ, nalejte túto omáčku na knedle tak, že je v jednej rovine s okrajmi.
  6. Fólia zakrýva formulár, dajte misku do rúry na 35 minút pri 200 stupňoch, potom vypnite rúru a podržte misku ďalších 10 minút.

V kyslej smotane

Čas: 1, 2 až 1, 5 hodiny.
Dávky na kontajner: 4-5.
Kalorické jedlá: 400 kcal.
Účel: obed / večera.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: ľahká.

Pravidlom je, že všetky knedle sa jedia s nejakou omáčkou, bohato namazané maslom a posypané čiernym korením. To dodáva pokrmu extra chuť, vďaka čomu sú ešte chutnejšie. Možnosť varenia lenivých knedlíkov v rúre so zakysanou smotanou. Vaša večera bude okamžite dusená vo voňavom koreni a nemusíte ich posypať ani naplniť ničím iným.

zloženie:

  • rastlinný olej - 3 polievkové lyžice. l.
  • múka - 360 g;
  • vriaca voda - 200 ml;
  • soľ - 1 lyžička;
  • mleté mäso - 500 g;
  • majonéza - 2 polievkové lyžice. l.
  • kyslá smotana - 100 g;
  • mlieko - 50 ml;
  • syr - 50 g;
  • korenia.

Metóda prípravy:

  1. V pekárni je jednoduchšie pripraviť základ pre lenivé pelety. Na väčšine modelov existuje režim "Knedle". Nalejte múku, soľ, rastlinný olej do vedra. Keď miešadlo začne miešať múku, zalejeme mierne vriacou vodou.
  2. Za 20 minút budete mať veľmi príjemné, elastické, mäkké cesto.
  3. Pracovný povrch posypte múkou, základňu opatrne navinúť do tenkej vrstvy.
  4. Rovnomerne rozprestrite mletým mäsom a potom zvinúť valec, uistite sa, že ste ho zovreli.
  5. Použite ostrý nôž na rezanie „lenivej klobásy“ na kúsky široké 2 cm.
  6. Potom smažte rožky na oboch stranách na panvici tak, aby sa objavila hnedá kôra.
  7. Potom dajte knedle do formy, nalejte na okraj pripravenou kyslou smotanou zmes. Na jej vytvorenie zmiešajte kyslú smotanu, majonézu, korenie a mlieko.
  8. Musíte dať na 120 stupňov po dobu 5-10 minút v rúre tak, že jedlo je vypustený a absorbuje chuťou omáčky.

V omáčke

Čas: 40-60 minút.
Dávky na kontajner: 4-5.
Kalorické jedlá: 350 kcal.
Účel: druhé jedlo.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: ľahká.

Vyrezávanie klasických knedlíkov si vyžaduje veľa času, takže bola vynájdená lenivá verzia. Môžu byť varené s mletým kuracím mäsom, bravčovým mäsom, hovädzím mäsom alebo rôznorodým. Spravidla varia knedle v kyslej smotanovej omáčke alebo v paradajkovej omáčke. Musíte si vybrať len podľa svojich osobných preferencií, pretože výsledok je vždy veľmi chutný a chutný.

zloženie:

  • cibuľa - 2 ks;
  • mleté mäso - 300 g;
  • kyslá smotana - 300 g;
  • mrkva;
  • koreniny;
  • soľ;
  • mlieko ½ st .;
  • múka - 150 g;
  • vajec;
  • voda - 400 ml;
  • rastlinný olej - 1 lyžička.

Metóda prípravy:

  1. Zmiešajte rastlinný olej, soľ, preosiate múky, vajcia a mlieko na upokojenie základu pre lenivý pôžitok.
  2. Výslednú hmotu naneste na pracovnú plochu jemne, vo všetkých oblastiach na ňu položte cibuľku a zabalte ju do slamy. Zarezajte hrany a narezte ich na kúsky s hrúbkou 2 cm.
  3. Vezmite zeleninu, jemne ich rozrežte a prejdite.
  4. Ďalej je potrebné pridať pečené na knedle.
  5. Nalejte zmesou vody, korenia a kyslej smotany.
  6. Varíme na panvici pod vekom, až kým sa neskončí.
  7. Vyprážané lenivé knedle sú pripravené.

So zemiakmi

Čas: 1-1, 5 hodiny.
Dávky na kontajner: 4-5.
Kalorické jedlá: 200 kcal.
Účel: obed / večera.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: ľahká.

Toto jedlo sa nazýva lenivé knedle so zemiakmi, hoci mnohí tvrdia, že sú knedlíky. Zásadný rozdiel je v tom, že už pripravené varené zemiaky sa používajú na ich prípravu a na pelety, ktoré potrebujete surové. Ukazuje sa na výdatnú a chutnú večeru pre celú rodinu. Lazy v tomto recepte, ktorý bude diskutovaný krok za krokom, je metóda modelovania.

zloženie:

  • korenie;
  • soľ;
  • voda - 100 ml;
  • múka;
  • Syr Adyghe - 120 g;
  • zemiaky - 2 ks;
  • cuketa (mrazená) - 120 g;
  • Bulharské korenie - 1 ks;
  • uhorka - 180 g;
  • špenát - 70 g;
  • mrkva;
  • rastlinný olej - 3 polievkové lyžice. l.
  • tvrdý smotanový syr;
  • Paradajka - 2 ks.

Metóda prípravy:

  1. Mieste cesto, dajte mu "odpočinok" 30-40 minút.
  2. Mrkva nastrúhajte na hrubých zrnách, všetku ostatnú kocku nakrájajte na kocky.
  3. Rozotrite špenát.
  4. Syr, zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme korenie a dobre premiešame.
  5. Zahrejte olej na panvici, dajte mrkvu a jemne ho smažte. Potom dajte zvyšnú zeleninu na ňu a duste, aby takmer zostali pripravené.
  6. Vypnite teplo a pridajte špenát, korenie a soľ.
  7. Cesto rozdeľte na 4 časti, tenko rozotrite a naplňte zemiakovou náplňou, navinúť rolku, nakrájajte na 4 cm kúsky.
  8. Dajte kúsky na formulári, medzi nimi rozprestierajte zeleninu pripravenú na podlahu, prikryte vodou tak, aby sa rolky pod ňou schovali.
  9. Dajte do rúry na 190 stupňov. Ošetrenie sa pečie 40 minút.
  10. Potom vypnite sporák, na vrch posypte hrubo strúhaným syrom a nechajte v peci ďalších 10 minút bez ohňa.
  11. Lazy zemiakové knedle sú pripravené.

So zeleninou

Čas: 60-80 minút.
Dávky: 3-4.
Kalorické jedlá: 400 kcal.
Účel: obed / večera.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: ľahká.

Človek, aby jedol dosť, je dosť cesta a mäsa, ale pre plnú chuť by bolo pekné zriediť ju so zeleninou. K tomu môžete využiť skvelú možnosť - lenivé knedle na zeleninovom vankúši. Môžete variť v rúre, panvici, mantovarki, dusená alebo pomalý sporák. Posledná možnosť bude považovaná v tomto recepte, ako najviac "lenivý" as minimálnym rizikom kaziť jedlo.

zloženie:

  • cesta;
  • mrkva - 3 ks;
  • mleté hovädzie mäso;
  • paradajkový pretlak;
  • cibuľa - 1 ks;
  • zemiaky - 6 ks;
  • soľ - podľa chuti;
  • kyslá smotana - podľa chuti;
  • rastlinný olej;
  • koreniny;
  • Bulharské korenie - 3 ks.

Metóda prípravy:

  1. Základ je možné vykonať sami alebo kúpiť ready-made v obchode.
  2. Pripravte si plnku, pridajte korenie. Nakrájanú cibuľu, soľ a trochu vody.
  3. Cesto rovnomerne rozotrite na cesto, zabalte do rolky a nakrájajte na rovnaké kúsky 3 cm.
  4. Rezané korenie, cibuľu, mrkvu.
  5. Pripravenú zeleninu dajte na dno misy na viackanálovú fľašu, nalejte paradajkový pretlak alebo, ak je to potrebné, kečup. Dajte 40 g masla a 2 polievkové lyžice. l. zelenina.
  6. V ďalšej vrstve ležali lenivé polotovary, ležali medzi nimi nakrájané zemiaky (veľké kúsky).
  7. Pridajte trochu soli, aby ste ochutnali korenie, nalejte vodu tak, aby sa dostala do stredu knedlíkov.
  8. Nastavte režim pečenia na hodinu.
  9. Po varení namažte kyslou smotanou / majonézou podľa potreby.

Ako urobiť lenivé knedle - tipy

Dokonca aj tie lenivé knedle by mali byť varené podľa pravidiel. Pokaziť tento recept je ťažké, ale možné, ak nie dodržiavať základné pravidlá. Kuchári zozbierali niekoľko užitočných tipov na varenie tohto pokrmu:

  1. Lazy knedle sú chutnejšie, keď sa varia na tenkom cesto. Ideálny je pomer mäsa k cesta 1: 1.
  2. Jemnejšie cesto sa získa, ak ho vmiešate do mlieka s prídavkom masla.
  3. Aby bolo cesto elastické, pružné, malo by sa nechať pri izbovej teplote po 20-30 minútach miešania. Počas tejto doby bude lepok napučiavať a budete môcť ľahšie miesiť cesto.
  4. Aby bola plnka chutnejšia, mala by byť dvakrát mletá cibuľkou cez mlynček na mäso.

video

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchařství