- Sezóna ananásu
- Ako si vybrať ananás v obchode
- Ako si vybrať zrelý ananás
- Ako určiť zrelosť ananásu
- Video: Výber ananásu v obchode
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Toto chutné, zdravé ovocie na našom stole už nie je novinkou. Môžete si ho kúpiť v obchode alebo supermarkete. Teraz mnohí nevedia, ako si vybrať ovocie. Z tohto dôvodu mnohí ľudia odmietajú čerstvý výrobok v prospech konzervovaných potravín. Úplne nerovnaká výmena. Existujú spôsoby, ako si vybrať najviac voňavé, zrelé liečbe.
Sezóna ananásu
Vedenie plantáže na pestovanie takéhoto ovocia nie je jednoduché. Za normálnych podmienok ovocie vykryje zo zŕn v priebehu 15-20 mesiacov. Pre masovú kultiváciu si vyberte inú metódu - sami vysádzajú palmy. Doba klíčenia je tak znížená. Funkcia rastliny v schopnosti produkovať ovocie pre niekoľko sezón. Najlepšia teplota na pestovanie je 24-30 ° C. Nie je vhodné obdobie. Inými slovami, ananásová sezóna trvá celý rok. Môžete si vybrať ovocie v zime av lete.
Ako si vybrať ananás v obchode
Väčšina plodov toleruje dlhodobú prepravu pred dosiahnutím políc. Sú nútení dozrieť na ceste. Ako vyzerá dobré ovocie a ako sa správne rozhodnúť? Dobrá kópia môže byť vybratá podľa nasledujúcich jednoduchých tipov. Je dôležité venovať pozornosť cene. Tovar, ktorý bol drahší, bol prepravovaný lietadlom. Tak to konkrétne vybrať a vybrať zrelé ovocie. Lacné výrobky boli prepravované vodou, čo znamená, že sa časom prerušili.
Ďalší spôsob, ako si vybrať ananás v obchode. Symetrické a husté vrcholy asi 10-12 cm - to je to, čo vyzerá zrelý ananás. Listy kvalitného výrobku musia byť husté a rovnomerné. Ak okraje niektorých listov vyschli - nie je to strašidelné. Ak existuje veľa takýchto listov a sú žlté - nákup zlikvidujte, výrobok nie je zrelý. Ak predávajúci radí pochúťka, ktorej listy sú ľahko vytiahnuté - neverte tomu. Tento fenomén naznačuje, že zostal na pultu príliš dlho.
Splatnosť plodu môže byť určená farbou kože. Táto metóda je dobrá v obchode, pretože nevyžaduje poškodenie integrity produktu. Jednotný zlatý a hnedý odtieň označuje zrelosť. Zelená kôra hovorí o nezrelosti buničiny. Šupiny na kôre by sa mali úmerne znižovať. Ak chcete zistiť zrelosť ovocia, môžete použiť zvuk s ľahkými záplatami na povrchu. Tupý zvuk znamená, že ovocie je šťavnaté a pripravené k jedlu. Prázdny zvuk znamená, že mäso vo vnútri je nekoherentné a mohlo by prezrieť.
Ako si vybrať zrelý ananás
Starostlivý kupujúci by mal vedieť správny spôsob, ako si vybrať ananás. K tomu môžete dôkladne skontrolovať a dotknúť sa kôry. Kliknutím na mäkký, ale elastický povrch vás presvedčíme, že ovocie dozrelo. Tmavé škvrny na šupinách naznačujú, že sa ovocie začalo zhoršovať. Ak zostávajúce znaky súhlasia, môže sa zobrať ovocie. Vyzerá to ako správna voľba. Vyberte si jedlo s bohatou žltou dužinou. Ak je vnútro svetlé, ovocie nie je zrelé a bude kyslé.
Každý chce vedieť, ako si vybrať zrelý ananás. Ideálna vôňa výrobku má charakteristické sladkavé tóny vo vzdialenosti 10-15 cm, ak celé ovocie vonia silno, potom sa začalo hnilobné. Ovocie perespel a urobiť nákup nestojí za to. Ak existuje možnosť urobiť úhľadný rez hore alebo urobiť malý rez - použiť. Čistý zápach trávy by mal vylúčiť ovocie z vášho záujmu.
Ako určiť zrelosť ananásu
Najúčinnejšia metóda určovania zrelosti vybraného ovocia sa vykonáva doma. Na určenie zrelosti ananásu môžete:
- Vytiahnite tesný chvost - len odstráňte listy.
- Vyčistite. Urobte rez zhora, odrežte šupiny zhora nadol ostrým nožom. Proces musí byť sprevádzaný príjemnou vôňou.
- Nakrájajte malý kúsok dužiny a ochutnajte ho. Pozdĺž línie rezu pôjde šťava.
- Po vybratí vybraného výrobku z obalu ho umiestnite do chladničky na skladovanie pri teplote 8 ° C. Môžete zásobiť ovocie pre budúcnosť a udržať ho čerstvé po dobu 12 dní. A môžete rezať a slúžiť okamžite.