Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Diéta, založená na konzumácii tuku a maximálnom vylúčení sacharidov, spôsobuje početné spory medzi odborníkmi na výživu. Ketogénna strava patrí medzi najobľúbenejšie komplexy nielen na chudnutie, ale aj na liečbu Parkinsonovej choroby, rakoviny v remisii a iných onkologických problémov. Tento program bol dlhodobo používaný na zostavenie diéty pre epilepsiu u detí. V modernom svete je program obľúbenejší u kulturistov a tých, ktorí zápasia s nadváhou.
Keto diétne zásady
Cieľom kryptogénnej diéty s nízkym obsahom sacharidov je dosiahnuť určitý metabolický stav, ktorý má medicínsky názov "ketóza". Ľudské telo produkuje inzulínový hormón, ktorý reguluje hladinu glukózy v krvi. Táto látka sa stáva hlavnou príčinou hladu. Vzhľadom k použitiu viac tuku a menej sacharidov, hormón je znížená, a nasýtenie výrobkov trvá dlhšie. Namiesto inzulínu sa pripravujú ketónové telieska, ktoré aktívne spaľujú nadbytok tuku. Vzhľadom k tomuto procesu, proces chudnutie.
Cyklická strava na spaľovanie tukov je založená na nasledujúcich princípoch:
- množstvo sacharidov spotrebovaných za deň by nemalo presiahnuť 80-100 g;
- počet spotrebovaných kalórií by mal byť nižší ako ich spotreba (implikovaný športový životný štýl a pravidelné cvičenie);
- Americká strava má minimálne množstvo použitého vlákna (odporúča sa kúpiť v práškovej forme);
- príjem potravy sa vykonáva 5-6 krát denne;
- Na zlepšenie funkcie obličiek sa odporúča použiť veľké množstvo vody;
- prvýkrát sa športová diéta pozoruje najviac sedem dní;
- ak sa stanovia diagnózy súvisiace so zhoršenou funkciou obličiek, metabolizmom lipidov, srdcom alebo krvnými cievami, keto-diéta sa bude považovať za kontraindikáciu.
Po konzultácii s lekárom sa odporúča použiť ketogénnu diétu. Zmeny v strave nezáleží. Názor špecialistu je potrebný na zistenie, či sa pomocou komplexu plánuje schudnúť, vysušiť telo, vyliečiť choroby, alebo ak je objekt programu choré dieťa. Veľa užitočných informácií zhromaždených v jeho knihách Lyle MacDonald. História keto-diéty sa začala pred mnohými desaťročiami a o tom neexistuje konsenzus.
Menu pre týždeň
|
1 |
Raňajky: miešané vajcia, syr. Obed: kuracie prsia s hnedou ryžou, syrom. Bezpečné, : 30 g mandlí, syr. Večera: zeleninový šalát, ryby s hnedou ryžou. Druhá večera: tvaroh, kazeín. |
|
2 |
Raňajky: miešané vajcia, pol grapefruitu, špenát. Obed: šalát so zeleninou a kuracie prsia, syr. Trezor, tvaroh. Večera: steak z rýb, hnedá ryža. Druhá večera: tvaroh, zeleninový šalát. |
|
3 |
Raňajky: miešané vajcia, prírodný jogurt. Obed: kuracie prsia, vývar, šalát (akýkoľvek recept so zeleninou). Snack: syr, 30 g orechov. Večera: tuniak, zeleninový šalát, hnedá ryža. Druhá večera: ovocie, kefír. |
|
4 |
Raňajky: miešané vajcia, syr, pomaranč. Obed: mäsová polievka, hnedá ryža s kuracím mäsom. Bezpečné, : 30 gramov orechov, syra. Večera: brokolica, ryby, ovocie, hnedá ryža. Druhá večera: kefír. |
|
5 |
Raňajky: 3 varené vajcia, salsa omáčka. Obed: šalát so zeleninou, špenátom, šampiňónmi s cibuľou, rybami. Snack: slanina. Večera: kuracie prsia, brokolica, hnedá ryža. Druhá večera: kefír, zeleninový šalát. |
|
6 |
Raňajky: omeleta, mini zeleninový šalát. Obed: mäsová polievka, ryby, špenátový šalát. Občerstvenie: 30 gramov orechov, syra, slaniny. Večera: steakové mäso, toast, brokolica. Druhá večera: sendvič so syrom, srvátka. |
|
7 |
Raňajky: 2 varené vajcia, kaša. Obed: mäsová polievka, kuracie prsia, zeleninový šalát. Snack: kefír, varené hovädzie mäso. Večera: ryby, zeleninový šalát, syr, hnedá ryža. Druhá večera: ovocie, kefír. |
Zoznam produktov
|
povolený |
je zakázané |
|
Mliečne a mliečne výrobky |
pečenie |
|
zelenina |
cukroví |
|
huby |
Produkty bez tuku |
|
syr |
margarín |
|
ovocný |
banány |
|
Kuracie vajcia |
mrkva |
|
Mäso a ryby |
zemiaky |
|
Orechy |
cestoviny |
|
masť |
cukor |
|
Hamon | |
|
slanina | |
|
Rybí olej |
Video: ako sa držať ketogénnej diéty
Komplex výživy s nízkym obsahom sacharidov sa stal základom mnohých programov. Napríklad podobné princípy sa používajú v strave Kremľa, v systéme Montignac. Dodržiavanie novej diéty by malo byť v súlade s určitými pravidlami. Ak porušíte odporúčania, u dospelých mužov sa môže objaviť dna, môže dôjsť k drastickému poklesu aktivity mozgu a životnej energie. O tom, ako správne vykonávať sušenie tela a dodržiavať keto-diétu, hovorí video.
Prehľad výsledkov ketónovej diéty
Alice, 32 rokov
Videl som veľa informácií o strave na internete, ale myslel som si, že všetky znamenajú hladovanie alebo odmietnutie väčšiny mojich obľúbených jedál. Bol som prekvapený opisom keto-diéta v knihe Lyle MacDonald, recenzie kulturistov a tých, ktorí sa zaoberajú kardio. Rozhodol som sa vyskúšať metódu. Výsledok sa stal zrejmým za týždeň. Okrem dodržiavania pravidiel výživy pravidelne robím v posilňovni.
Stanislav, 35 rokov
Proteín diéta má mnoho funkcií. Pamätajte si, že všetky pravidlá nie sú ťažké, ale budú musieť pochopiť princípy tohto komplexu. Viem, že keto-diéta je jedným z najobľúbenejších v kulturistike. Teraz sa držím nízkokalorickej diéty a vidím prvé výsledky. Som rád, že sa nemusím vzdať svojho obľúbeného mäsa.
Anastasia, 28 rokov
Od detstva sa moje telo nikdy nedalo nazvať tenkým. V dospievaní som mal komplexy. Po mnoho rokov som skúšal rôzne diéty. Teraz ovládam keto-komplex. Najťažším momentom bolo pochopenie toho, ktoré potraviny obsahujú sacharidy a ktoré obsahujú málo. Musíme počítať kalórie a vykonávať mnoho matematických operácií.