Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Pod syndrómom dráždivého čreva (IBS) sa rozumie funkčná porucha, ktorá je sprevádzaná nadúvaním, zápchou alebo hnačkou, nepohodlím. Ďalším charakteristickým znakom dráždivého čreva je syndróm bolesti. Liečba tejto patológie nevyhnutne zahŕňa diétu, ktorej cieľom je zlepšenie trávenia.

Ako jesť so syndrómom dráždivého čreva

Väčšina pacientov s dráždivým črevom trpí syndrómom kolísavej bolesti. Pri tejto patológii sa odporúča tabuľka č. Je indikovaný pre všetkých pacientov s chronickými ochoreniami gastrointestinálneho traktu a žlčových ciest. Aj táto diéta je užitočná pre zápchu a hemoroidy.

V prípade bolesti na pozadí IBS tabuľka 3 pomáha redukovať procesy hnilob v črevách. Základné princípy tejto stravy:

  • dávajte pozor na maslo a rastlinný olej;
  • jedia mäso a rybie pokrmy;
  • jesť iba varené vajcia;
  • jesť studené jedlo, úplne vylúčené teplé jedlá;
  • s bolestivou stoličkou, jesť zeleninu, ktorá je kaša alebo varené, mäso - jemne nasekané a uvarené;
  • v prítomnosti nadúvania, opustiť melón, kapustu, zemiaky, hrozno, chlieb a mlieko;
  • na zlepšenie črevnej priechodnosti používajte repu, mrkvu, slivky.

Diéta pre syndróm dráždivého čreva zahŕňa kŕmenie až 6 krát denne, ale v malých porciách. Pri hnačke stojí za to venovať pozornosť fixačným produktom, ako sú:

  • silný čaj alebo káva;
  • sušienky;
  • kakaa;
  • ovsený vývar;
  • strúhaný tvaroh;
  • čučoriedkový vývar.

Jedlá by mali byť pravidelné. Nemôžeš prejsť, ani v práci. Ak chcete jesť pravidelne, stojí za to vziať nádoby s jedlom. Nenechajte si ujsť čas občerstvenia pomôže alarm. Niekoľko ďalších princípov diéty v bolesti na pozadí IBS:

  • Medzi jedlami sledujte medzi 3 jedlami.
  • Posledný čas je najneskôr 3 hodiny pred spaním.
  • Ak chcete mať ľahké jedlo na večeru, inak vzniknú poruchy trávenia a ťažkosti v žalúdku, čo len zhorší patologické príznaky.
  • Pite aspoň 1, 5-2 litrov čistej vody denne.
  • Napíšte svoje menu v diári výživy sledovať potraviny, ktoré spôsobujú exacerbáciu syndrómu dráždivého čreva.

Čo môžete jesť

Výživa pre syndróm dráždivého čreva obsahuje veľký zoznam schválených potravín. Diéta v prípade takejto patológie nie je striktná. Potraviny pre IBS by mali byť vyvážené a úplné. Na to sa odporúča, aby ste v ponuke povolili nasledovné:

  • vývary z rýb, zeleniny a nízkotučné;
  • diétne polievky na báze vývaru s povolenou zeleninou a obilninami;
  • pečený a varený karfiol, cuketa, mrkva, zemiaky;
  • pohánkový, perlový jačmeň a pšeničná krupica vo forme kaše na vode a vo forme drobivej bočnej misky;
  • Pečené jablká;
  • biele krutóny;
  • ryazhenka, kefír, tvaroh, prírodný jogurt (s nízkym obsahom tuku);
  • maslo (je vhodné pridať do obilnín);
  • Miešané vajcia alebo natvrdo uvarené vajcia;
  • želé;
  • zelený a čierny čaj;
  • Odvar z dogrose;
  • zriedené čerstvé šťavy;
  • jablká, hrušky bez šupky;
  • jahody a maliny (do 200 g);
  • zeleninové karbonátky alebo dusené mäso;
  • sušený alebo stale pšeničný chlieb;
  • ovocná marmeláda, med, džem, marshmallows;
  • mäsové guľky alebo mleté mäso (možno pridať do polievok).

Čo nie je k jedlu pre syndróm dráždivého čreva

Jesť s dráždivým črevom úplne eliminuje jedlá, ktoré stimulujú sekréciu, pretože to spôsobuje zvýšenie nadúvania a bolesti na podráždených črevách. Diéta teda zakazuje používanie nasledujúcich potravín:

  • silné a tučné mäsové alebo rybie vývary;
  • korenené jedlá;
  • tučné mäso a hydina;
  • horúce omáčky;
  • tuk na varenie;
  • perličkový jačmeň, jačmeň, kukurica, krupica, pšeničná krupica;
  • čokoláda;
  • zmrzlina;
  • koláče;
  • kapusta a hroznové šťavy;
  • Sýtené ovocné nápoje;
  • studené nápoje;
  • zelenina, ktorá obsahuje dráždivé esenciálne oleje vrátane cesnaku, reďkovky, cibule, špenátu, zeleru, reďkovky;
  • údené mäso;
  • výrobky, ktoré zlepšujú kvasenie v črevách, ako sú strukoviny, kvas, čerstvé pečivo, ražný chlieb, celozrnná múka, voda s plynom;
  • chren, korenie, horčica;
  • Konzervované potraviny;
  • drieň, kdoule;
  • vyprážané vajcia;
  • alkoholu.

menu

Pomocou zoznamu schválených produktov môže pacient s bolesťou podráždeného čreva vytvoriť vyvážené a pestré menu. Počas obdobia zhoršenia je lepšie uprednostniť paru a varené jedlá. Na raňajky sú užitočné mliečne kaše. Vajcia sú povolené jesť každý druhý deň.

Pri zlej tolerancii surovej zeleniny je lepšie jesť dusené alebo varené. Vo forme šalátov by sa ich počet mal znížiť na 80-100 g na recepciu. Všeobecne platí, že stojí za to jesť viac ako 200-250 g potravín naraz. Príklad menu na niekoľko dní so syndrómom bolesti na pozadí IBS:

jedlo

Menu 1

Menu 2

Menu 3

raňajky
  • miešané vajíčka;
  • ovsené vločky na mlieku s maslom;
  • pohár kompótu.
  • Mäkké varené vajcia;
  • pohánka s mliekom;
  • plátok syra;
  • šťava.
  • Varená repa s olivovým olejom;
  • tvarohový puding;
  • nesladený čaj

obed
  • Nízkotučný tvaroh;
  • pečené jablko.
  • Pohár želé;
  • tvaroh.

Pečené jablko

obed
  • Ryžová kaša;
  • polievka s karbonátky a cuketou;
  • parné kuracie kotletky;
  • šťava.
  • Varené rezance;
  • kuracie knedle;
  • polievka s karbonátky;
  • kompót.
  • Plnené kapustové rolky s vareným mäsom;
  • zeleninová polievka s jačmeňom;
  • mliečne želé.

Popoludňajší čaj
  • Čerstvé ovocie alebo džús s cookies.

Sušienky so šťavou.

Strúhaná mrkva so zakysanou smotanou.

Večera
  • Zemiaková kaša;
  • Pečené ryby;
  • čaj s mliekom.
  • Mrkvový guláš s karfiolom;
  • rybie karbonátky;
  • tea.
  • Pohánka Krupenik;
  • chudé ryby v marináde;
  • tea.

video

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zdravie