Pri zmienke o tomto závode sa niekedy vyskytujú incidenty. Čo je užitočné bergamot? Ahmad čaj s takou prísadou je všeobecne známy a mnohí si myslia, že slávna odroda hrušky mu dodáva zvláštnu arómu. Niekedy sa rastlina zamieňa s podobnou voňavou trávou monarda. Toto však nie je.
Čo je bergamot
Dá sa povedať, že ide o zvláštny druh pomaranča. Toto vyhlásenie však nie je úplne presné. Čo je bergamot, čo sa týka botaniky? Je to kríženec citrónu (citrón) a pomaranča (uprostred medzi mandarínkou a pomelom). Choval bergamot krížením starovekej čínštiny. Existuje iná verzia, podľa ktorej to nie je hybrid, ale forma prirodzenej mutácie pomaranča.
Takže bergamot - čo to je? Po prvé, je to stálezelený strom. Po druhé, ide o citrus patriaci do čeľade ruta. Milovníci pomarančov, mandarínky, citróny by mali byť sklamaní skutočnosťou, že plody bergamotu … sú nepožateľné. Ich chuť je príliš kyslá a horká. Je pravda, že kandizované ovocie, sirupy, likéry sú vyrobené zo zrelých plodov. Hlavným účelom ovocia - výroba éterického oleja.
Ako vyzerá bergamot
2-3 m vysoký strom je mladý bergamot. Výška „starých časovačov“ je 5-6 alebo dokonca 10 m. Ako vyzerá bergamot? Má šíriacu sa korunu, trnité výhonky, pozerajúc sa do ostrého uhla od kmeňa. Listy sú voňavé, najmä ak sú mierne trené. Keď kvitnú stromy, vydávajú opojne príjemnú bergamotovú arómu. Plody sú žltozelené, podobné citrónom.
Kde rastie bergamot
Predpokladá sa, že talianski obchodníci priniesli toto ovocie do Európy. Ako rastie bergamot? Plantáže, z ktorých prvá bola nájdená v južnom Taliansku, v blízkosti mesta Bergamo - odtiaľ názov tejto rastliny. Tu a dnes sa rozvetvuje jej pobočka. Okrem toho sa citrusové exotické pestuje v Indii, Číne, Španielsku, Francúzsku, na Kryme a na Kaukaze. Bergamot môže rásť v záhrade a ako izbová rastlina.
Čo je užitočné bergamot
Rastlina má celý "zväzok" cností. Prospešné vlastnosti bergamotu sú skutočne rozmanité. Citrus je schopný:
- zničiť bakteriálne, vírusové, plesňové infekcie;
- liečiť rany;
- posilniť imunitný systém;
- relaxovať, odstrániť zo stresu;
- normalizovať, anestetizovať menštruačné cykly;
- zlepšiť prácu tráviacich, urogenitálnych systémov;
- zníženie krvného tlaku;
- regulovať hladiny cholesterolu v krvi;
- zvýšenie aktivity mozgu;
- posilniť steny krvných ciev;
- stimulovať sexuálnu túžbu;
- zlepšiť stav pokožky.
Bergamotový olej
Čerstvý tovar sa vyznačuje zelenožltou farbou a mimoriadne príjemnou sladkou vôňou ľahkej látky. Pri dlhodobom skladovaní výrobok získava hnedastý odtieň a v zápachu sa objavujú horké tóny. Prospešné vlastnosti bergamotu sa do značnej miery prejavujú v závislosti od spôsobu výroby éterického oleja. Najlepšie odrody sa získavajú z šupky nezrelé ovocie lisovaním za studena. Esenciálny olej z bergamotu sa používa ako chuťová látka na čaj, terapeutické činidlo a zložka vo výrobkoch parfumérie.
Niekedy môžete nájsť odkazy na oranžovú levanduľu. To sa tiež nazýva bergamotový olej. Dôvodom je prítomnosť zložiek v kompozícii, ktoré sú tiež obsiahnuté v extrakte levandule. Podľa niektorých údajov je v éterickom oleji viac ako 200 a podľa iných asi 500 účinných látok. Hlavnými z nich sú terpenoidné estery, ktorých prítomnosť vysvetľuje prospešné vlastnosti produktu.
Aby sa zabránilo alergickým reakciám, liek sa nesmie používať v koncentrovanej forme. Pred použitím so zdravotníckym účelom by sa mal pridať k podkladu, napríklad tekutému parafínu (1:10). Nemôžete piť čaj, kvapkajúci citrusový éter do šálky. Toto olejové príchute len suché listy čaju (1 kvapka na balenie). Pred prvým použitím je potrebné vykonať kožný test.
Bergamot čaj počas tehotenstva
Tento nápoj pomôže budúcej matke odstrániť nadmernú nervozitu, úzkosť. Čaj by však nemal byť veľmi silný. Nemali by ste piť viac ako 3 šálky denne, najmä pred spaním. V prvých štádiách nosenia ovocia z takéhoto čaju je lepšie zdržať sa hlasovania. Medzi prísne kontraindikácie - alergia, epilepsia. Bergamot môže spôsobiť poškodenie počas tehotenstva: \ t
- s hrozbou potratu;
- s výraznými patológiami srdca, pľúc, obličiek, pečene;
- s hormonálnymi poruchami.
Čaj s bergamotom počas dojčenia
Nápoj vo forme tepla aktivuje produkciu materského mlieka. Okrem toho čaj s bergamotom počas dojčenia upokojuje mamu, posilňuje chuť k jedlu, normalizuje trávenie. Treba však pripomenúť, že všetky citrusy obsahujú silné alergény. Ak matka dojčí dieťa po dobu 3-4 mesiacov, mali by ste najprv vziať niekoľko dúškov čaju a zistiť, či existujú nejaké vedľajšie účinky. Ak nie je alergia na tento citrus, potom môžete piť nápoj niekoľkokrát týždenne.
Zelený čaj Bergamot
Prospešné vlastnosti jednej rastliny sú posilnené prednosťou iného. Zelený čaj s bergamotom má jemnejší tonizujúci účinok, stimuluje činnosť mozgu, zlepšuje koncentráciu, pamäť. Hlavnou výhodou nápoja je však to, že je účinným antidepresívom. Zelený čaj s týmto citrusom je navyše vynikajúcou kozmetikou. Masky z použitého zvárania odstraňujú pigmentové škvrny a pehy, čistia pokožku pred akné, chránia ju pred vráskami.