- Čo je zelerová polievková diéta
- Zelerová polievka na chudnutie
- Diéta po dobu 7 dní
- Zeler diéta 14 dní
- video
- recenzia
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Populárna diéta na zelerovej polievke prispieva k rýchlemu a dlhodobému úbytku hmotnosti, preto sa používa recept z koreňov a stoniek rastliny. Lekári sa domnievajú, že tento typ diéty nie je účinný len pri odstraňovaní nadmernej hmotnosti, ale je tiež užitočný v boji proti starnutiu pokožky a celého tela. Existuje mnoho možností pre varenie prvý s zelerom, pre chudnutie niektorý z nich bude robiť.
Čo je zelerová polievková diéta
Americký alebo proti stresu sa nazýva zeler diéta. Systém bol vyvinutý kardiológmi z Ameriky, takže je bezpečný aj pre pacientov podstupujúcich operáciu srdca. Menu je založené na použití zeleru čerstvého a vareného pri raňajkách, obede a večeri. Množstvo tuku na diétu sa znižuje na minimum. Ale spolu so zdravou zeleninou, človek dostane veľa vitamínov a vlákniny, ktorá je nevyhnutná pre telo.
Medzi výhody, ktoré má zeler diéta pre chudnutie, lekári poukazujú na:
- Žiadne obmedzenia množstva porcií. Môžete jesť 5-6 krát denne na veľký tanier polievky.
- Aktívne čistenie čriev od karcinogénov, trosk.
- Kilogramy začínajú odchádzať po 2-3 dňoch.
Zeler diéta je kontraindikovaná. Odborníci na výživu odporúčajú nezneužívať pridávanie zeleru v prítomnosti chorôb:
- gastrointestinálne;
- pankreasu;
- hypertenzia;
- pečeň a žlčník;
- epilepsie.
Zeler diéta sa neodporúča počas tehotenstva a dojčenia. Pri dedičnej tendencii k urolitiáze musíte najprv vyšetriť a zistiť, či sú v obličkách a ureteri kamene. Použitie zelerovej polievky provokuje odstránenie tekutiny z tela a môže spôsobiť pohyb kameňov. Odporúča sa nepokračovať v kurze dlhšie ako 14 dní, ale vrátiť sa k nemu po 10-15-dňovej prestávke.
Zelerová polievka na chudnutie
Diéta nielen odstraňuje tuk z tela, ale aj prebytočnú tekutinu. Počas času žena žerie zelerovú polievku na chudnutie, jej opuch zmizne, jej krvný tlak sa znižuje, celkový stav sa zlepšuje. Existujú rôzne recepty na varenie tohto pokrmu. Používajú sa koreňové a suchozemské časti rastliny. Tento proces netrvá veľa času - neodporúča sa variť zeleninu na dlhú dobu, pretože potom všetky užitočné látky strácajú svoje vlastnosti.
Z kmeňa
- Doba varenia: 45 minút.
- Porcie: 3 porcie.
- Kalorické jedlá: 500 kcal.
- Účel: celý deň.
- Kuchyňa: medzinárodná.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Recepty zo zelenej stonkovej polievky sú rozdelené na mäso a vegetariánske. V prvom prípade je základom vývar z chudého mäsa - moriak, králik, kurča, teľacie mäso. Pre vegetariánov môžete variť rovnakú večeru, ale bez použitia vývaru. V tomto prípade by sa diéta s zelerovou polievkou na chudnutie nemala používať viac ako týždeň. Navrhuje sa diverzifikovať diétu rastlinných proteínov vo forme orechov.
zloženie:
- stonka zeleru - 300 g;
- mäso - 200 g;
- priemerná mrkva - 1 ks;
- petržlen alebo kôpor - 1 zväzok;
- zelená bulharská paprika - 1 ks;
- zelený hrášok;
- soľ - podľa chuti;
- olivový olej - 2 polievkové lyžice. l.
Metóda prípravy:
- Mäso nastavené na varenie pol hodiny. Ak sa varí vegetariánska polievka, voda sa varí v hrnci.
- Zelenina umyte a nakrájajte, ponorte do vriaceho vývaru alebo vody.
- Nechajte variť 15 minút.
- Pridajte olej, soľ a bylinky.
- Miešajte, odstráňte z tepla.
Z koreňa
- Doba varenia: 25 minút.
- Porcie: 3 porcie.
- Kalorické jedlá: 400 kcal.
- Účel: celý deň.
- Kuchyňa: medzinárodná.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Zelerový koreň sa líši od základnej časti vo svojom vyššom obsahu kalórií a obsahu živín. Je obľúbený pre svoju pikantnú chuť. Zeleninová polievka na chudnutie by mala byť konzumovaná počas dňa, kombinujúca príjem so zeleninovými šalátmi, malým množstvom mäsa alebo rýb. Namiesto dezertu je lepšie používať ovocie - nesladené jablká, hrušky, citrusové plody.
zloženie:
- zeler - 3 ks;
- biela kapusta - 250 g;
- konzervované fazuľa - pol plechovky;
- priemerná mrkva - 2 ks;
- petržlen - 1 zväzok;
- zemiaky - 2 ks;
- Cibuľa - 1 ks;
- bobkový list - 1 ks;
- soľ - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Peel zeleninu, jemne nakrájajte.
- Nalejte studenú vodu.
- Nasaďte si oheň, varte 20 minút.
- Pridajte nasekanú petržlenovú vňať, bobkový list.
- Priveďte do varu a vyberte z tepla.
paradajka
- Doba varenia: 40 minút.
- Porcie: 3 porcie.
- Kalorické jedlá: 440 kcal.
- Účel: celý deň.
- Kuchyňa: medzinárodná.
- Náročnosť prípravy: jednoduchá.
Pre paradajkovú polievku s zelerom sa používa čerstvá zelenina alebo konzervované paradajky spolu s ostatnou zeleninou. Miska sa často používa v talianskej kuchyni. Na rozdiel od predchádzajúcich receptov, chudnutie je rád, že ju používať, pretože bohaté červenej farby. Ostatná zelenina sa pridáva do hrnca spolu s paradajkami. Konečne, dať zelených.
zloženie:
- koreň zeleru - 300 g;
- kurací vývar - 1 l;
- stredné paradajky - 3 ks;
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- Konzervovaná kukurica - pol plechovky;
- petržlen alebo kôpor - 1 zväzok;
- Bulharské korenie - 1 ks;
- cesnak - 1 strúčik;
- soľ - podľa chuti;
- olivový olej - 3 polievkové lyžice. l.
Metóda prípravy:
- Paradajky vriacej vody, šupky a kaše s vidličkou.
- Cibuľa, mrkva sa ošúpajú a pražia v olivovom oleji počas 2 minút, pridajú sa paradajky, dusia sa ďalšie 2 minúty.
- Zelenina sa umyje a jemne rozreže.
- Vývar sa privedie do varu, zelenina sa ponorí do neho a po 5 minútach opekaná cibuľa a mrkva.
- Varte ďalších 15 minút.
- Pridajte greeny.
Krémová polievka
- Doba varenia: 35 minút.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorické jedlá: 950 kcal.
- Účel: celý deň.
- Kuchyňa: medzinárodná.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Zelerová polievková pyré sa pripravuje podľa ktoréhokoľvek z navrhovaných receptov. Potom, čo je miska pripravená, je rozdrvená v mixéri. Toto jedlo sa odporúča pre ľudí, ktorí chcú schudnúť ešte rýchlejšie. Predpokladá sa, že diéta na zelerovej polievke s homogénnou konzistenciou je účinnejšia. Okrem toho, v polievka-pyré neobvyklé chuť zeleru nie je cítiť.
zloženie:
- mäsový vývar (kocka bujónu) - 800 ml;
- stonka alebo koreň zeleru - 300 g;
- zemiaky - 2 ks;
- priemerná mrkva - 2 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- šošovka - pol šálky;
- kôpor - 1 zväzok;
- Červené bulharské korenie - 1 ks;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- krém - 2 polievkové lyžice. l.
- olivový olej - 2 polievkové lyžice. l.
Metóda prípravy:
- Varte šošovku vopred.
- Opečte mrkvu a cibuľu v rastlinnom oleji.
- Dajte pečené mäso na panvicu, dajte si umytú zeleninu.
- Dajte panvu na pomalý oheň.
- Bujón sa pridáva v malých dávkach tak, aby sa zelenina dusila pod uzavretým vekom 20 minút.
- Pridajte zvyšok vývaru a polievku rozšľahajte mixérom.
- Pridajte krém, korenie, soľ, zelené.
Diéta po dobu 7 dní
Umožňuje jesť zeler diéta spolu s hlavným chodom nasledujúcich produktov:
- zelenina;
- mäso;
- fermentované mliečne výrobky;
- morské plody;
- ovocie s nízkym obsahom glukózy.
Produkty, ktoré musia byť obmedzené na toto obdobie, zahŕňajú:
- chlieb;
- čaj, káva, alkohol;
- obilniny;
- sladkosti;
- ovocie obsahujúce veľa glukózy.
Odborníci na výživu odporúčajú používať túto približnú diétu počas celého týždňa:
- Pondelok: paradajková polievka (do liter), šalát z čerstvej zeleniny.
- Utorok: polievka-pyré (trikrát - 3- ml), 1 kg akéhokoľvek ovocia.
- Streda: zeleninový šalát, zelerová polievka (4 šálky).
- Štvrtok: zelerová polievka (3x 300 ml), varené ryby (na obed).
- Piatok: krémová polievka s krutónmi (4 šálky), nízkokalorický kefír (na večeru).
- Sobota: polievka z koreňa zeleru (2 x 300 ml), varená ryža (obed. Večera).
- Nedeľa: paradajková polievka (3x 300 ml), hovädzie mäso vo fólii (obed).
Zeler diéta 14 dní
Ak sa výsledok po týždni správnej výživy nedosiahne, potom bude robiť 14 dní zelerovú diétu. Počas tejto doby sa telo zvykne na určité menu, žalúdok sa stáva menej napnutým. Počas pokračovania diéty sa ako základ berie rovnaká diéta, zvyšuje sa iba príjem tekutín. Je potrebné vypiť 2-2, 5 litra nesýtenej minerálnej vody denne.
video
recenzia
Mária, 24 rokov
Trvalo mi len 8 dní, ako sa zbaviť ďalších 5 kg. Prvýkrát použil v minulom roku diétu. Potom bolo naliehavé stratiť 2 - 3 kg pred narodeninami. Dokonca aj v predchádzajúcom čase som si všimol, že nielen váha, ale aj objem v bokoch odchádza. Odporúčam Vám vykonať takéto čistenie po novoročných sviatkoch, výsledok je okamžite pociťovaný.
Jekaterina, 52 rokov
V mojom veku, chudnutie je oveľa ťažšie, metabolizmus nie je rovnaký. Potreboval som schudnúť na zníženie vysokého cholesterolu a cukru v krvi. Táto technika bola odporúčaná známym endokrinológom. Bolo ťažké zvyknúť si na zvláštnu chuť polievky a nahradiť ju inými pokrmami. Stratil som 6 kg, teraz som to s radosťou jedol.
Svetlana, 37 rokov
Čítal som veľa recenzií o diéte skôr, ako sa rozhodnete začať. Najmä to bolo alarmujúce, že takmer všetci chválili systém a písali o ňom ako o zázračnom lieku. Chápem, že neexistuje žiadny zázrak, ale zelerová polievka na chudnutie naozaj pomáha. Podarilo sa mi zbaviť sa 5 kg a môj priateľ stratil 8 kg.