Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Okrem kuracieho mäsa sa pri varení používa morka. Pri rovnakom množstve bielkovín je menej tuku. Dietetické mäso sa považuje za dôsledok nízkeho cholesterolu. Môžete variť rôznymi spôsobmi. Veľmi chutná morka dopadá v pomalom hrnci. Spôsoby, ako variť z neho zaujímavé jedlo, nájdete v receptoch s fotografiou nižšie.

Ako variť morku v pomalom hrnci

Varianty tohto pokrmu je veľa. Môžete dusiť, smažiť alebo piecť morku v pomalom hrnci. Stojan na dlhú dobu na sporáku jednoducho nemusíte. Prístroj pripraví všetko sám a budete musieť čakať na signál o konci. Varenie morky v pomalom hrnci závisí od receptu, ale má aj všeobecné zásady. Filety alebo dokonca pečeň dali celý kus alebo nakrájame na plátky. Všetko závisí od osobných preferencií. Všeobecná technológia môže byť reprezentovaná ako:

  1. Po prvé, mäso musí byť očistené od filmov, umyté a potom vysušené.
  2. Potom sa filé rozotrie so soľou a korením, nechajú sa marinovať 30-60 minút. Takže to bude chutnejšie.
  3. Potom je mäso vyprážané na dne misky s cibuľou, mrkvou a inými prísadami, ktoré vyžadujú morský recept v pomalom hrnci.
  4. Miska sa nechá dusiť. Je lepšie zahrnúť program „Quenching“, „Pečenie“ alebo „Multipovar“.

Variť možno iba morčacie teploty v miestnosti. Okamžité varenie za studena sa neodporúča. Chutné mäso sa získa len v receptoch s marinovaním. Okrem sójovej omáčky sa na tento účel často používa koňak s cukrom, vínom, citrónovou šťavou alebo bylinkami. Morku môžete jednoducho trieť zmesou korenia s cesnakom a olivovým olejom.

Multi sporák - recepty s fotografiami

Okrem jednoduchých receptov, kde je morčacie mäso dusené alebo pečené v plátkoch alebo v jednom kuse, je možné rozoznať mnoho zaujímavých možností jedál. Pečienka, medailonky, kotlety alebo polievka - to všetko je ľahké pripraviť pomocou jedného alebo iného spôsobu multicooker. Vyberte konkrétny pokrm na základe situácie. Pre dovolenku hodí medailóny z morky, pečené, steak alebo varené bravčové mäso. Ak varíte na jednoduchú rodinnú večeru, nakrájajte kúsky filé so zemiakmi, zeleninou alebo hubami. Môžete nájsť tieto a ďalšie recepty pre Turecko v pomalom hrnci nižšie.

rezeň

  • Čas: 1 hodina 20 minút.
  • Služby: 5 osôb.
  • Jedlá z kalórií: 143 kcal.
  • Účel: na obed / večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Viete, ako variť morčacie filety v pomalom hrnci? Z neho si môžete urobiť šťavnatý a lahodný guláš. To je chutné a výdatné jedlo, podávané s rôznymi prílohami. Zemiaková kaša, cestoviny, pohánka - morský guláš s čímkoľvek bude chutný. S rovnakou ryžou dostanete voňavé pilaf. Ak ste zástancom zdravej výživy, potom môžete urobiť bez vedľajšieho jedla. Vydajte sa ľahko, ale srdečný obed alebo večera.

zloženie:

  • Bulharské korenie - 0, 5 ks;
  • olivový olej - 3 polievkové lyžice;
  • cibuľa - 3 ks;
  • paradajkový pretlak - 1 polievková lyžica.
  • bobkový list - 1 ks;
  • mrkva - 2 ks;
  • múka - 1 polievková lyžica;
  • koreniny - podľa chuti;
  • morčacie filé - 600 g;
  • voda alebo bujón - 100 ml.

Metóda prípravy:

  1. Pomocou režimu „Frying“ (Vyprážanie) alebo „Quenching“ (Zhášanie) opečieme cibuľu a mrkvu na mäkkosť.
  2. Opláchnite filet, osušte obrúskami a nakrájajte na plátky.
  3. Pošlite na zeleninu, pridajte korenie podľa chuti. Varte, kým sa mäso nezmení.
  4. Potom striedavo pridajte nasekané korenie, paradajkový pretlak, Lavrushka. Posypte múkou a pridajte vodu alebo vývar k prísadám.
  5. Pečieme morku v pomalom hrnci, zapneme režim "Quenching" na pol hodiny.

So zemiakmi

  • Čas: 2 hodiny.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 132 kcal.
  • Účel: na obed / večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Ďalšie jedlo so zložením „prstov, ktoré olizujete“ - morčacie s zemiakmi v pomalom hrnci. Príprava nie je zložitejšia ako v predchádzajúcom recepte. Mäso je tiež dusené s pridaním zeleniny. Nie je potrebné variť oblohu, pretože už obsahuje svoje jedlo - zemiaky. Všeobecne platí, že veľmi podobný zeleninový guláš. Len má "chuť" vo forme húb. Dávajú pokrmu špeciálnu chuť.

zloženie:

  • suché byliny - 0, 5 tsp;
  • šampiňóny - 4 ks;
  • morčacie filé - 400 g;
  • kyslá smotana - 2 polievkové lyžice.
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • mlieko - 100 ml;
  • cibuľa - 1 ks;
  • rastlinný olej - 1, 5 polievkovej lyžice.
  • soľ - 2/3 lyžičky;
  • zemiaky - 400 g;
  • mrkva - 1 ks.

Metóda prípravy:

  1. Vyčistite suché mäso nakrájané na kocky, posypte korením, soľou.
  2. Do zeleniny - opláchnite, čisté. Cez cibuľu nakrájajte na polovicu krúžky a mrkvu nastrúhajte.
  3. V spodnej časti misy multicooker nalejte olej, dajte tam mäso a zeleninu.
  4. Pridajte kyslú smotanu, zatvorte veko a zapnite program "Quenching" na 1 hodinu.
  5. Po 15 minútach miešajte produkty.
  6. Umyte ošúpané zemiaky, potom nakrájajte na kocky. Huby jemne nasekané.
  7. O hodinu neskôr pridajte zvyšné ingrediencie, pridajte mlieko, ochutené cesnakom, všetko premiešajte.
  8. Varte už v "Hot" režime asi 30 minút.

So zeleninou

  • Čas: 2 hodiny.
  • Služby: 7 osôb.
  • Kalorické jedlá: 146 kcal.
  • Účel: na obed / večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Kuracie mäso so zeleninou v pomalom hrnci sa tiež ľahko pripravuje. Tento výdatný, ale ľahký pokrm má nielen úžasnú chuť, ale aj krásny vzhľad. Všetko vďaka kombinácii zeleniny kontrastnej farby - paradajky s cuketou, cibuľou a paprikou. Korenené jedlá poskytujú cesnak. Môžete si ho vziať podľa svojich predstáv zvýšením alebo znížením množstva uvedeného v recepte.

zloženie:

  • Bulharské korenie - 2 ks;
  • cibuľa - 2 ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • cesnak - 3 klinčeky;
  • olivový olej - podľa chuti;
  • morka - 1, 5 kg;
  • korenie, soľ - podľa chuti;
  • cuketa - 1 ks;
  • greeny, provensálske byliny - podľa chuti.

Metóda prípravy:

  1. Umyte kostru a rozdelte na časti.
  2. Potom urobte zeleninu - opláchnite, vyčistite.
  3. Mrkvu nastrúhame alebo nakrájame na kocky, nakrájame cibuľu na pol krúžky, nakrájame cuketu na plátky, nakrájame papriku na pásy a nakrájame paradajky na plátky. Cesnak preskočiť cez tlač.
  4. Pomocou režimu „Quenching“ alebo „Frying“ najprv cibuľu na oleji najprv opečieme, potom pridáme kúsky mäsa a po niekoľkých minútach zvyšnú zeleninu.
  5. Dochutíme bylinkami, soľou a korením.
  6. Varte 1 hodinu zapnutím programu „Polievka“ alebo „Stewing“.
  7. Pri podávaní posypte nasekanými zelenými.

dusené mäso

  • Čas: 1 hodina 20 minút.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorické jedlá: 141 kcal.
  • Účel: na obed / večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Dušená morka v pomalom hrnci môže byť varená bez ďalších prísad. Plátky mäsa v omáčke sú tiež veľmi chutné. Ale je tu jeden neobvyklý recept, ktorý opisuje, ako dusiť morku v pomalom hrnci so slivkami. Vďaka sušenému ovociu získava pokrm zaujímavú sladkokyslú chuť. Slivky lepšie namočte vopred v teplej vode. Vyparí sa a jedlo bude ešte voňavé.

zloženie:

  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica;
  • soľ - 1 štipka;
  • cibuľa - 2 ks;
  • sušené slivky - 100 g;
  • morčacie filé - 400 g;
  • voda - 50 ml;
  • mleté čierne korenie - 1 štipka.

Metóda prípravy:

  1. Olej zohrejte v spodnej časti nádoby s viac varnými doskami a zapnite program „Frying“.
  2. Pred zhnednutím opečte cibuľu na zhnednutí.
  3. V tomto okamihu opláchnite filet, vysušte a potom nakrájajte na malé plátky.
  4. Slivky, tiež, umyť, pary s vriacou vodou, nechajte stáť po dobu 5 minút, potom nasekané.
  5. Pridajte filé na chrumkavú cibuľu, korenie a soľ, zalejeme vodou.
  6. Posledné hádzanie sliviek. Ak chcete misku dusiť 1 hodinu, nastavte program "dusenie".

stehno

  • Čas: 4 hodiny a 20 minút.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 157 kcal.
  • Účel: na obed / večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Na varenie môžete použiť akúkoľvek časť jatočných tiel moriek. Stehná sú považované za jednu z najchutnejších. Oni sú tiež vyprážané, dusené alebo pečené. Je veľmi ľahké variť stehno morky v pomalom hrnci. Učí chutný, jemný a šťavnatý. Chutí ako mäso varené v rukáve alebo v pekárni, tzn. žiadne ostré. Áno, nie je potrebná, pretože boky z toho nestrácajú chuť.

zloženie:

  • voda - 50 ml;
  • zemiaky - 7 ks;
  • bylinky, korenie, soľ - podľa chuti;
  • údené prsia - 150 g;
  • citrónová šťava - 2 polievkové lyžice;
  • morčatá stehien - 4 ks;
  • cibuľa - 2 ks;
  • rastlinný olej - podľa chuti.

Metóda prípravy:

  1. Opláchnite stehná, vysušte, ak je to potrebné, odstráňte kožu.
  2. Rub vták s bylinkami, soľou a korením, nechajte stáť asi 3 hodiny.
  3. V tejto dobe, robiť ďalšie zložky - nakrájajte slaninu, nakrájajte cibuľu na pol krúžky, nakrájajte zemiaky na kocky.
  4. Potom preneste rozdrvené prísady do misky, zalejeme olejom, soľou, korením, zalejeme citrónovou šťavou a premiešame.
  5. V spodnej časti misy s viacerými miskami najprv položte zeleninu a potom boky.
  6. Nalejte všetku vodu, misku varte 1 hodinu a zapnite "kalenie".

prsia

  • Čas: 1 hodina 20 minút.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorické jedlá: 112 kcal.
  • Účel: na obed / večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Chcete urobiť diétne jedlo? Potom sa dozviete, ako variť morčacie prsia v pomalom hrnci. Toto jedlo patrí do kategórie nízkokalorických, nielen kvôli použitým zložkám, ale aj kvôli spracovaniu. Je dusená. To si vyžaduje použitie špeciálnych nádob, ktoré sú prítomné vo všetkých súpravách s viacerými varičmi. Na dodanie chudého mäsa sa podľa receptúry berie osobitná chuť, rozmarín, korenie a sójová omáčka.

zloženie:

  • sezam - 1 polievková lyžica.
  • morčacie prsia - 2 ks;
  • rozmarín, korenie - podľa vašej chuti;
  • sójová omáčka - 2 polievkové lyžice.

Metóda prípravy:

  1. Po prvé, opláchnite prsia, odlúpnite filmy a odlúpnite, ak je to potrebné, oddeľte mäso od kostí.
  2. Filet vložte do misky, rozotrite korením, korením, zalejeme sójovou omáčkou a premiešajte, nechajte morenie aspoň pol hodiny.
  3. Potom pripravte multicooker - naplňte hlavnú misku 1/3 vodou a umiestnite kapacitu na varenie na vrchu.
  4. Dajte do hornej misky filé. Zapnite režim pary na 50 minút.
  5. Pri podávaní posypte sezamom.

S hubami

  • Čas: 50 minút.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorické jedlá: 149 kcal.
  • Účel: na obed / večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

S týmto receptom sa naučíte variť morky s hubami v pomalom hrnci. Mäso je mäkké kvôli duseniu v smotane. Ide o klasickú verziu omáčky pre akékoľvek mäso, ale je vhodná najmä pre hydinu. Kusy morky v krémovej hríbovej omáčke sú veľmi jemné, ale zároveň pikantné vďaka pridaniu sušených bylín. Pokiaľ ide o prílohu, môžete si vybrať medzi zemiakovou kašou alebo ľahkým zeleninovým šalátom.

zloženie:

  • šampiňóny - 200 g;
  • sušené byliny, korenie, soľ - podľa chuti;
  • morčacie filé - 500 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • krém - 150 ml;
  • rastlinný olej - 3 polievkové lyžice;
  • cibuľa - 1 ks.

Metóda prípravy:

  1. Čisté a suché filety nakrájame na plátky strednej veľkosti.
  2. Mäso položte na dno nádoby s viac varnými doskami, nalejte tam rovnaký olej.
  3. Huby čisté, jemne nasekané. Mrkvu nastrúhame a cibuľu nakrájame na kocky.
  4. Rozdrvené prísady dajte na vrch mäsa, pridajte bylinky, soľ a korenie.
  5. Varte 10 minút v programe „Frying“, potom nalejte krém a prepnite režim na „Quenching“.
  6. Variť morčacie jedlo v pomalom hrnci ďalšiu pol hodinu.

Varené bravčové mäso

  • Čas: 4 hodiny.
  • Služby: 5 osôb.
  • Kalorické jedlá: 93 kcal.
  • Účel: na obed / večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Pečená šunka je jedným z tradičných jedál ruskej kuchyne. Bravčové mäso, menšie mäso alebo jahňacie mäso, sa pečie v rúre s celým kusom. Postupom času, mnoho ďalších možností pre takéto občerstvenie. Podľa jedného z receptov je pripravené varené bravčové mäso z moriaka v pomalom hrnci. Výrobok je mäkký, jemný a úplne nemastný. Na varenie potrebujete špeciálny obal, ktorý sa používa pri pečení.

zloženie:

  • Coriander - 1 štipka;
  • cesnak - 4 strúčiky;
  • sušené paradajky - 1 štipka;
  • soľ - podľa chuti;
  • korenie - 1 štipka;
  • olivový olej - 1 polievková lyžica;
  • morčacie filé - 1 kg;
  • paprika - podľa chuti.

Metóda prípravy:

  1. Vezmite filé, opláchnite a osušte papierovými obrúskami.
  2. Ďalej pozdĺž celého povrchu urobte niekoľko rezov.
  3. Vezmite misku, kde zmiešajte všetky koreniny s korením a soľou. Pridajte tam olej.
  4. Iba 2 hlavy cesnaku nakrájame na polovicu, plnené filé s nimi. Zostávajúce zuby prechádzajú lisom.
  5. Mäso nastrúhajte zmesou korenia a masla, vložte do vrecka na pečenie, nechajte pár hodín marinovať.
  6. Potom dajte do misky s viacerými varičmi, varte 1, 5 hodiny výberom programu „Quenching“ na prístrojovej doske.
  7. Po dokončení vyberte s obalom, odrežte, nechajte pary.

pečienka

  • Čas: 45 minút.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorické jedlá: 111 kcal.
  • Účel: na obed / večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Klasické pečienky sú kúsky akéhokoľvek mäsa, vrátane hydiny dusenej so zeleninou vo vlastnej šťave. I keď niekedy urobiť hustú omáčku alebo ľahkú omáčku. Toto jedlo sa môže podávať ako nezávislé alebo s prílohou cestovín, zemiakovej kaše alebo obilnín. Je obzvlášť ľahké variť pečený moriak v pomalom hrnci. Mäso je šťavnaté a voňavé. V prípade dovolenky takéto jedlo nemusí byť vhodné, ale na obed alebo večeru - možnosť výhry.

zloženie:

  • zemiaky - 3 ks;
  • petržlen, kôpor - 1 zväzok;
  • mrkva - 1 ks;
  • rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
  • cibuľa - 1 ks;
  • Paradajka - 1 ks;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • soľ - 3 štipky;
  • morčacie filé - 500 g;
  • čierne korenie - 1 štipka.

Metóda prípravy:

  1. Mäso opláchnite a osušte, nakrájajte na kocky, zapnite program Frying, upečte filé na masle až do zlatohnedej.
  2. Peel mrkva, nakrájame na kocky. Opakujte s cibuľou a preskočte cez tlač.
  3. Nakrájané ošúpané zemiaky nakrájajte.
  4. Keď je mäso vyprážané, najprv pridajte mrkvu a cibuľu, dusíme, až kým nie je mäkká.
  5. Potom zadajte zemiaky, cesnak, premiešajte.
  6. Pomocou mixéra smažte paradajky spolu s bylinkami, korením a soľou.
  7. Tomato dressing by sa mal naliať do misy, variť ďalších 20 minút, prepnúť do programu "Quenching".

Pečená morka

  • Čas: 50 minút.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorické jedlá: 129 kcal.
  • Účel: na obed / večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Morča pečená v pomalom hrnci je diétne a dokonca zdravé jedlo. Používajú sa len na jeho prípravu, nie sú známe spôsoby kalenia alebo vyprážania. Podľa tohto receptu je mäso dusené v programe na pečenie. Výsledkom je chutná kôra na vonkajšej strane a jemná dužina vo vnútri. Pridajte morku opäť zeleninu a sójovú omáčku s cukrom. Preto je chuť pokrmu kyslá.

zloženie:

  • jarná cibuľa - 1 zväzok;
  • morčacie filé - 500 g;
  • rastlinný olej - 1 šálka;
  • granulovaný cukor - 50 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • prevarená voda - 0, 5 st .;
  • soľ - podľa chuti;
  • sójová omáčka - 140 ml.

Metóda prípravy:

  1. Vezmite šálku hlbšie, zalejeme sójovou omáčkou, pridáme cukor, pridáme pol pohára vody a premiešame.
  2. Ošúpaná cibuľa.
  3. Čisté a sušené filé nakrájané na porcie.
  4. Aktivujte režim "Pečenie", nalejte olej. Keď sa zahreje, položte cibuľu, smažte až do zhnednutia.
  5. Potom nalejte hustú sójovú omáčku, premiešajte.
  6. Filet, soľ a varíme na pol hodiny.
  7. Pri podávaní posypeme zelenou cibuľkou.

steak

  • Čas: 50 minút.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorické jedlá: 128 kcal.
  • Účel: na obed / večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Steak už nie je len kotleta. Pod týmto názvom sa skrýva hrubý kus mäsa, ktorý sa rozreže v priečnom smere. Aby bolo toto mäso naozaj šťavnaté, je dôležité dodržiavať technológiu vyprážania. Prineste morčacie steak v pomalom hrnci pripravenosť môže byť v režime "Pečenie", "Stewing" alebo "Frying". Hlavná vec je variť pod vekom, aby bolo mäso úplne varené a mäkké.

zloženie:

  • korenie, soľ - 1 štipka;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica;
  • morčacie filé - 450 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks.

Metóda prípravy:

  1. Filety dôkladne opláchnite, vypustite papierovými uterákmi a potom ich rozrežte na približne rovnaké kúsky.
  2. Každý prípravok na oboch stranách osolíme a korením.
  3. Po zapnutí programu na smaženie sa na masle opečieme, až kým nie sú mäkké cibuľové kocky so strúhanou mrkvou.
  4. Potom ich dajte na steaky, varte 3-4 minúty. Otočte sa, znova vyprážajte.
  5. Zatvorte veko, mäso potrite ešte ďalšie 3 minúty.

medailónky

  • Čas: 1 hodina.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorické jedlá: 126 kcal.
  • Účel: na obed / večeru / slávnostný stôl.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Ak varíte mäsové medailóny z Turecka v pomalom hrnci, potom viete, že je to prakticky pochúťka. Toto jedlo je v menu takmer všetkých reštaurácií. Na to sa používa rezanie, t.j. bedrovej hrany, ktorá je považovaná za najcennejšie a výživné. Ak budete mať morku, potom viac šťavnaté v tomto pokrme sú nohy. Z nich sú vyrezané medailóny - kúsky okrúhleho alebo oválneho tvaru.

zloženie:

  • korenie, soľ - podľa vášho vkusu;
  • rastlinný olej - 4 polievkové lyžice.
  • morčacie paličky - 1 ks;
  • voda - 50 ml;
  • citrón - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks.

Metóda prípravy:

  1. Umyte stehno, nakrájajte na časti s hrúbkou asi 1, 5 cm.
  2. Vezmite väčšiu misku, kde sa dá mäso, posypeme citrónovou šťavou, posypeme soľou, korením, premiešame, necháme variť asi 20 minút.
  3. Zapnite režim "Frying", varte na oleji nohy na zlatú kôru.
  4. Potom nakrájanú cibuľu položíme na mäso, opečieme ďalších 15 minút.
  5. Nalejte výrobky vodou, prepnite do programu "Quenching", varte asi pol hodiny.

S jablkami

  • Čas: 2 hodiny.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 136 kcal.
  • Účel: na obed / večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Fanúšikovia originálnych kombinácií produktov môžu variť moriak s jablkami v pomalom hrnci. Toto jedlo má veľa funkcií. Jablká pri dusení sú mäkké a ešte viac podobné zemiakovej kaši, pretože sú takmer neviditeľné. Ale čo príjemnú vôňu dávajú hydinovému mäsu - jemnej kyslej sladkosti. S jemným morčacím filetom sa dokonale mieša. Môžete použiť akúkoľvek časť kostry. Vychádzajú hlavne chutné nohy.

zloženie:

  • sušené huby - 100 g;
  • koreniny - podľa chuti;
  • jablká - 200 g;
  • morčacie stehná - 40 g;
  • zemiaky - 1 kg.

Metóda prípravy:

  1. Namočte huby, namočte ich oddelene na panvicu asi pol hodiny.
  2. Morčacie nohy v tomto okamihu zhnedli na masle, pomocou režimu varenia s viacerými vareniami. Bude to trvať asi pol hodiny. Pridajte korenie podľa chuti.
  3. Potom pridajte huby do mäsa, prepnite na "Quenching", priveďte do varu.
  4. Potom položte kocky zemiakov a olúpaných jabĺk.
  5. Polovicu naplňte misku vriacou vodou, pridajte korenie, zapnite program „Quenching“ na 1, 5 hodiny.

dusená

  • Čas: 2 hodiny.
  • Služby: 6 osôb.
  • Kalorické jedlá: 168 kcal.
  • Účel: na obed / večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Recept na kuracie prsia nie je jedinou receptúrou. Snažte sa variť dusené turecké hamburgery v pomalom hrnci. Nízkokalorické, mäkké, jemné a veľmi chutné - ako môžete odolať. Pre ľahké diétne večere, táto možnosť dokonale zapadá. Chuť tejto morčacej misky v pomalom hrnci je vďaka prevarenej cibuľke mierne sladká. Na kotletkách nie je žiadna kôrka, pretože polotovary sú spracované parou. Ale nie sú menej chutné.

zloženie:

  • cibuľa - 1 ks;
  • mlieko - 150 ml;
  • rastlinný olej - podľa chuti;
  • Morčacie filé - 700 g;
  • biely chlieb - 80 g;
  • korenie - podľa chuti.

Metóda prípravy:

  1. Cibuľa čistá, nasekaná a hnedá s maslom až do mäkka.
  2. Filety dobre opláchnite, rozotrite na papierový uterák a vysušte.
  3. Potom mäso nakrájame na stredne veľké plátky, prejdeme cez mlynček na mäso.
  4. Potom pridajte do mletého mäsa namočeného v mliečnom chlebe, vyprážanú cibuľu.
  5. Soľ, korenie s korením a korením, všetko premiešajte.
  6. Z miešaného mäsa pripravte drobné karbonátky a položte ich na dno parnej nádrže.
  7. V hlavnom multi-miske nalejte vodu podľa návodu.
  8. Na vrchole sa dal kontajner s karbonátky.
  9. Varte 25 minút zapnutím parného programu.

V sójovej omáčke

  • Čas: 1 hodina.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorické jedlá: 125 kcal.
  • Účel: na obed / večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Skúste urobiť moriak v sójovej omáčke v pomalom hrnci. V tomto recepte mäso získava veľmi nezvyčajnú chuť. Vzhľadom k malátnosti v hustej omáčke pripravenej na báze sóje sa na povrchu kúskov filé vytvorí chutná zlatá kôra. Mäso ako v nejakej glazúre - trblietavé a trblietavé. Všetko vďaka cukru, ktorý sa mieša so sójovou omáčkou a varí na určitú hustotu.

zloženie:

  • pitná voda - 150 ml;
  • cukor - 50 g;
  • sójová omáčka - 120 ml;
  • morčacie filé - 400 g;
  • cibuľa - 0, 5 ks;
  • zelené cibuľové perie - trochu na dekoráciu.

Metóda prípravy:

  1. Cibulová šupka, nie príliš veľká.
  2. Zapnite program pečenia na 40 minút.
  3. Cibuľu dajte na dno misy, nalejte sójovú omáčku s vodou, pridajte cukor, duste 10 minút pod vekom.
  4. Opláchnite mäso, osušte papierovými uterákmi, nakrájajte na plátky.
  5. Pošlite vtáka na iné výrobky, smažte s vekom otvorené 2-3 minúty.
  6. Potom zariadenie zatvorte, dusíme do konca programu.
  7. Pri servírovaní ozdobte nasekanou zelenou.

video

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchařství