- Čo je to smoothie
- Blender Smoothies - recepty
- Banánový smoothie
- Tekvica Smoothies
- Kiwi Smoothie
- Ovsené vločky Smoothies
- Zeleninové smoothies
- Apple smoothies
- Frozen Berry Smoothie
- Video recept: ako urobiť smoothie doma
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
V tridsiatych rokoch minulého storočia sa prvýkrát hovorilo o smoothie, hoci sa nestal veľmi populárnym. Na začiatku 70. rokov, vďaka podpore zdravého stravovania, sa nápoj stal všeobecne známym. Lahodný, nízkokalorický, zdravý kokteil je k dispozícii v obchodoch, reštauráciách, baroch, kaviarňach. Udržuje telo vo vynikajúcej fyzickej kondícii, užitočnej pre dospelých a deti.
Čo je to smoothie
Smoothies - to je bohatý, hrubý nápoj s textúrou, v ktorom sú plody, plody, kúsky ľadu, mlieko, med, korenie, nasekané mixérom. Anglické slovo smoothie, z ktorého "smoothie" prichádza, spája v sebe také pojmy ako mäkké, jemné, kujné. Neexistujú takmer žiadni ľudia, ktorí by sa s prekvapením mohli spýtať: smoothie - čo je to? Orechy, koreniny a semená pridané do domácich koktailov uspokojujú hlad, preto sa odporúča piť nápoj pred jedlom alebo po jedle, ale namiesto neho.
Chudnutie Smoothies
Vitamínová zmes je vynikajúcou náhradou za pečenie a sladkosti. S jeho pomocou je ľahké stratiť tie kíl navyše, stačí vylúčiť zo zloženia orechov, tučné mlieko, smotanu, zmrzlinu. Pite nápoj prijatý cez slamu, v malých dúškoch. Pri dodržiavaní týchto podmienok vám diéta umožní stratiť až 3 kg týždenne, ale aby ste nepoškodili vaše zdravie, zjedzte raz (najlepšie na obed), ako vždy. Zloženie smoothies pre chudnutie:
- šalát, špenát, kôpor, cibuľa, petržlen;
- mrkva, repa, paradajky, uhorky, kapusta;
- marhule, jablko, broskyňa, hruška, slivka, čerešňa, pomaranč;
- jahody, maliny, černice, čučoriedky, brusnice;
- mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
- slnečnicové semená, ľan, tekvica.
Blender Smoothies - recepty
Pripravte si domáce koktaily nie je ťažké. K tomu musíte mať silný (najlepšie ponorný) mixér a sadu základných produktov, ktoré je potrebné zložiť do misky a miešať do hladka. Môžete použiť domáce prípravky zo zmrazených plodov a ovocia. Ak chcete vedieť, ako správne pripraviť mixér, postupujte podľa jednoduchých podmienok:
- Ak chcete, aby zmes hustá, použite viac čerstvých plodov a ovocia v letnej sezóne, použite mrazené v offseason.
- Pre bohatšiu chuť, miešajte kyslé a cukrové odrody.
- Základom sú nízkotučné mliečne výrobky.
- Ovocné pyré môžu vyplniť ľadové formy a získať užitočnú hmotu pre budúce použitie.
- Počas varenia najprv nalejte tekutinu, potom pridajte celé bobule, kúsky ovocia, semená, orechy.
- Smoothies budú silnejšie, ak sa k nim pridá ľad.
Banánový smoothie
Banán má vysoký obsah cukru, bohatý na draslík a vápnik, rýchlo uhasí hlad. Môže byť kombinovaný s akýmikoľvek produktmi, ktoré používajú kefír, jogurt, ovocné šťavy, akékoľvek bobule. Brúsený banánový kašeľ rýchlo stmavne, takže nápoj musíte podať ihneď po príprave. Najjednoduchší a najprístupnejší recept je smoothie s banánom na kefír.
prísady
- nonfat kefír - 2 poháre;
- banán - 2 kusy;
- citrónová šťava - 2 lyžičky;
- med - 1 polievková lyžica;
- ľad - 3 kocky.
Metóda prípravy:
- Nalejte kefír do mixéra, citrónovú šťavu - 2 minúty.
- Pridajte nakrájaný banán, drvený ľad, med. Zapnite mixér na ďalšie 3 minúty.
- Nalejte do pohárov, pite čerstvé.
Tekvica Smoothies
Dýňový nápoj má vynikajúce chuťové a liečivé vlastnosti. Bude užitočné pre každého, kto trpí syndrómom chronickej únavy, nespavosťou, zvýšenou podráždenosťou. Dýňové smoothie zlepšuje stav pokožky a vlasov, zmierňuje telo toxínov a toxínov. Ak do zmesi živín pridáte zázvor, môžete svoje telo zachrániť pred rakovinou a cukrovkou.
prísady
- tekvica - 2 šálky;
- zázvor - 2 lyžičky;
- vlašské orechy - 40 g;
- med - 2 lyžičky;
- škorica - 1 lyžička;
- jahody (čerstvé, mrazené) - ½ šálky.
Metóda varenia
- Kusy tekvica, jahody, med kombinovať a biť po dobu 3 minút.
- Pridajte rozdrvený zázvor, škoricu, miešajte 5 minút.
- Nalejte do nádob, posypte nasekanými orechmi.
- Jedzte lyžičkou.
Kiwi Smoothie
Kiwi je skvelé pre výrobu zelených smoothies. Môžete pridať kivi smoothies so špenátom, petržlenom, kôprom, listové šaláty, vyberte si svoj obľúbený produkt. Tento nápoj obsahuje minimum kalórií, podporuje chudnutie, zlepšuje spánok, normalizuje vzorec krvi, saturuje telo vitamínmi a minerálmi.
zloženie:
- Kiwi - 4 kusy;
- petržlen - 100 g;
- listový šalát - 200 g;
- banán - 2 kusy;
- voda - 100 g
Metóda prípravy:
- Banán nakrájame na kúsky, vložíme do mrazničky na pol hodiny.
- Listy šalátu, petržlen, umývanie, sekanie.
- Všetky zložky sa vložia do mixéra, pridajú sa voda, bije sa 3-5 minút.
Ovsené vločky Smoothies
Diétne smoothies s ovsené vločky pomôžu stratiť ďalšie kíl, normalizovať trávenie, a zlepšiť stav kože. Môžete kombinovať so zeleninou, ovocím, bobuľami, mliečnymi výrobkami, džúsmi. Zmes čistí, lieči ľudské telo, nahrádza plné raňajky, deti ráno neradi jedia kašu, ale takýto kokteil budú jesť s radosťou.
zloženie:
- ovsené vločky - 4 polievkové lyžice;
- horúce mlieko - ½ šálky;
- jogurt - ½ šálky;
- med - lyžička;
- banán - 2 ks.
Metóda prípravy:
- Vločky nalejte teplé mlieko po dobu 10 minút.
- Banán, jogurt a med miešajte 2 minúty.
- Pridajte ovsené vločky, porazte 5 minút.
Zeleninové smoothies
Pripravené z akejkoľvek zeleniny kombinovateľnej so šťavami, minerálnou vodou, mliečnymi výrobkami. Uistite sa, že zelenina je čerstvá, na povrchu nemá stopy plesní. Zeleninový smoothie vyživuje telo vitamínmi, je ľahko stráviteľný, zlepšuje fungovanie žalúdka, čriev. Domáce koktaily sú nielen zdravé, ale majú aj vynikajúcu chuť.
zloženie:
- mrkva - 2 kusy;
- biela kapusta - 300 g;
- špenát –250 g;
- petržlen - 250 g;
- voda alebo šťava (voliteľne) - 150 g
Metóda prípravy:
- Rozomlieť mrkvu na hrubom strúhadle.
- Kapusta jemne nasekaná.
- Opláchnite zelené, nakrájajte, pridajte vodu.
- Poraziť 5-8 minút.
Apple smoothies
Môžete pridať akékoľvek ovocie alebo bobule sa vám páči jablko smoothie. Je vhodný pre ľudí na diétnom základe. Lahodný kokteil z jahôd jabĺk vám umožní schudnúť, posilní vaše zdravie, obnoví vitalitu, vyživuje telo potrebnou energiou. Extra prísady sú najlepšie podávané nízkotučné jogurty alebo kefír.
zloženie:
- nonfat kefir - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- jablká - 2 kusy;
- jahody - 1 sklo;
- ľad - 4 kocky;
- Škorica - ½ lyžičky.
Metóda prípravy:
- Kefír a jahody sa miešajú 2 minúty.
- Nakrájajte jablká na plátky, pridajte do šálky. Porazte 3-4 minúty.
- Usporiadajte do pohárov, pridajte škoricu a ľad.
Naučte sa robiť smoothies s inými receptami.
Frozen Berry Smoothie
Smoothies s mrazenými plodmi sa nelíšia od čerstvých v chuti alebo v obsahu vitamínov. Domáce mrazy sú spoľahlivejšie ako mrazenie, výhody z nich sú skvelé. Ľad sa nepridáva do nápojov, pretože používajú chladené potraviny. Bobule nie sú úplne rozmrazené, hotový koktail má uspokojivú teplotu a hustotu.
zloženie:
- čerešňa - 1 šálka;
- maliny - ½ šálky;
- hruška - 1 kus;
- jogurt - 1 šálka;
- orechy - 100 g
Metóda prípravy:
- Bobule nalejeme do mixéra, pridáme jogurt, med.
- Hruška čistá, nakrájaná na plátky, poraziť 5-6 minút.
- Posypte nasekanými orechmi.
Prečítajte si viac receptov na výrobu smoothies pre chudnutie.