Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Chlorid amónny sa začal používať od staroveku. V starovekom Grécku sa látka používala na chrámové obrady a na liečbu ľudí. Nezrozumiteľný názov chemickej zlúčeniny je ukrytý známym liečivom pre každého, pretože každý vie, čo je to amoniak, každý vie: bez neho nemôže robiť žiadna súprava prvej pomoci.
Čo je chlorid amónny
Primát pri získavaní látky patrí starovekým Egypťanom a Grékom. Názov pochádza z egyptského slova "Amoniak". Toto bolo meno božstva, v ktorého chráme vdychovali odparovanie „nushadiru“ - roztoku z prášku zo stien jaskyne. V priebehu rokov, slovo začalo znieť ako "šaláty". Chlorid amónny alebo chlorid amónny je amónna soľ. Vyzerá to ako suchý kryštalický prášok bez zápachu, mierne slaný, biely.
Chlorid amónny vzorec
Štruktúrny vzorec chloridu amónneho je NH4Cl, štruktúra látky je chemická zlúčenina amónia s chlórom. Laboratórny spôsob získania reakčného činidla vyzerá ako proces odparovania materského roztoku bielidla. Druhou metódou je reakcia interakcie medzi chlórom a amoniakom. Remeselníci prišli na to, ako dostať látku zo soľných batérií čistením a odparovaním.
Chlorid amónny - vlastnosti
Krátko po objavení prášku vedci identifikovali vlastnosti chloridu amónneho:
- hygroskopickosť alebo schopnosť zbierať vodu;
- rozpustenie vo vode, kvapalnom amoniaku, metyle a etylalkohole s malým zvyškom;
- schopnosť reagovať na alkálie;
- požiarna prchavosť: vytvára sa biely hustý dym a výpary amoniaku;
- úplný rozklad pri pôsobení elektrického výboja a teplota viac ako 338 stupňov Celzia.
Na získanie amoniaku sa suché činidlo zmieša s vodou. Na rozdiel od pôvodnej zlúčeniny má iný vzorec a vlastnosti. Vodný roztok má prenikavý zápach. Nadmerné vdychovanie vedie k predávkovaniu a smrti. Lekári odporúčajú uchovávať amoniak oddelene od iných liekov. Látku používajte s mimoriadnou opatrnosťou a obmedzte inhaláciu na niekoľko sekúnd. Príznaky predávkovania chloridom amónnym a jeho derivátmi:
- nevoľnosť;
- rýchle dýchanie;
- strata chuti do jedla;
- zvracanie.
Chlorid amónny - aplikácia
Priaznivé vlastnosti amoniaku prispeli k jeho širokému použitiu v mnohých priemyselných odvetviach. Použitie chloridu amónneho je často v oblastiach, ako sú:
- metalurgia - leptanie kovov;
- spracovanie dreva - ochrana dreva pred škodcami;
- lieky - výroba liekov;
- potravinársky priemysel - korenie;
- chemický priemysel - činidlo na experimenty;
- rádiotechnika - odstraňovanie oxidového filmu v procese spájkovania;
- strojárstvo - odstraňovanie znečistenia z povrchu;
- pyrotechnika - generátor dymu;
- elektrolytické pokovovanie;
- poľnohospodárske práce - dusíkaté hnojivá;
- photo business - fixatív pre obrázky.
V medicíne a farmakológii sa častejšie používa amoniak a jeho roztoky. Roztok chloridu amónneho sa používa vo farmaceutických \ t
- Keď mdloby má stimulujúci účinok na osobu, vedie k vedomiu.
- Pri edémoch sa oceňuje pôsobenie diuretík alebo diuretických látok, ktoré odstraňujú prebytočnú tekutinu.
- S pneumóniou, chronickou bronchitídou a bronchiálnou astmou pomáha proti ťažkému kašľu.
Na druhom mieste je potravinársky priemysel. Aditívum s označením E510 je uvedené na zozname mnohých výrobkov používaných pri výrobe: pekárenských výrobkov, cestovín, cukroviniek, ovocných vín. Vo Fínsku a iných európskych krajinách je zvyčajné pridávať látku na zvýšenie chuti. Populárne sladké sladkosti Salmiakki a Tyrkisk Peber sa tiež vyrábajú s použitím chloridu amónneho.
Vedci nedávno uskutočnili sériu experimentov, ktoré potvrdili, že potravinárska prídavná látka E510 po tepelnom spracovaní stráca svoje prospešné vlastnosti a stáva sa nezdravým. Mnohí výrobcovia potravín sa rozhodli úplne sa vzdať svojho používania a nahradiť ich neškodnejšími podobnými komponentmi. Avšak v iných oblastiach zostáva amónna soľ nevyhnutná.
Chlorid amónny pri výrobe vína
Na výrobu vína v továrňach a doma pomocou práškového výrobku. Chlorid amónny pri výrobe vína slúži ako krmivo pre kvasinkové médium. Musíte ho pridať nie viac ako raz za mesiac. K tomu, kúpiť liek v lekárni, najprv rozpustený v kvapaline, a potom prispieť 0, 3 g na liter sladiny. Majstrom-vinárovi sa odporúča, aby používali pipetu alebo injekčnú striekačku, aby ju nepreháňali množstvom roztoku.
Chlorid amónny v každodennom živote
Naše babičky sa naučili používať chlorid amónny v každodennom živote. Dobre zvláda ťažkú špinu na oblečenie, riad, domáce spotrebiče, šperky. Zelenina na lôžkach bude lepšia, ak do vody zavlažujete nejaké kryštály amónnej soli. Technická forma látky na tieto účely sa predáva vo veterinárnej lekárni alebo v obchode pre záhradkárov. Uchovávajte v uzavretej nádobe mimo dosahu detí, zlúčenina má tretiu triedu nebezpečenstva.