Chutný tvarohový kastról za 10 minút je skutočný, ak ho uvaríte v mikrovlnnej rúre. Aby bol dezert chutnejší, pridajte ovocie, sušené ovocie, bobule a kakaový prášok. Varenie dezert je lepší v okrúhlom tvare, pretože v štvorcovej hmote bude pečený nerovnomerne a môže zostať surový v rohoch.

Tvaroh kastról s krupicou

  • Čas: 45 min.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 193 kcal / 100 g.
  • Účel: dezert.
  • Kuchyňa: medzinárodná.
  • Obtiažnosť: dostupná pre začiatočníkov.

Vyberte si iba čerstvý tvaroh pre kastról, nie tekutý.

Ak sa v produkte nahromadila prebytočná kvapalina, musí sa vypustiť, inak sa dezert nebude pečiť. Tvaroh môžete krátko položiť pod tlakom do samotného séra.

zloženie:

  • tvaroh - 0, 5 kg;
  • vajcia - 4 ks;
  • cukor - 0, 1 kg;
  • krupica - 40 g;
  • prášok do pečiva (prášok do pečiva) - 10 g;
  • soľ, vanilka - na štipku.

Metóda prípravy:

  1. Kombinujte žĺtky s tvarohom a dôkladne premiešajte. Nalejte všetky sypké prísady, dobre premiešajte.
  2. Proteín (chladený), porazený mixérom až do hustej peny. Miešajte špachtľou v čistých pohyboch v smere hodinových ručičiek. Nechajte ho variť 10-15 minút tak, aby krupica opuchla.
  3. Nalejte do pekáča, pečte 11 minút v mikrovlnnej rúre, nastavte výkon na 850 wattov.
  4. Nechajte v uzavretej mikrovlnnej rúre 5-10 minút.

Diétny tvarohový kastról s jablkami

  • Čas: 35 minút
  • Služby: 5 osôb.
  • Kalorické jedlá: 89 kcal / 100 g
  • Účel: dezert.
  • Kuchyňa: medzinárodná.
  • Obtiažnosť: dostupná pre začiatočníkov.

Tento recept na kastról tvarohu v mikrovlnnej rúre možno použiť na chudnutie, pretože porcia obsahuje minimum kalórií. Vajcia sa prípadne nahradia kukuričným škrobom (50 g).

zloženie:

  • jablká - 2 ks;
  • tvaroh (bez tuku) - ½ kg;
  • krupica - 50 g;
  • vajce - 3 ks;
  • Stevia (alebo iné sladidlo) - podľa chuti.

Metóda prípravy:

  1. Kombinujte vajcia s tvarohom, dôkladne premiešajte do hladka.
  2. Nalejte krupicu a cukor nahradiť, metla s mixérom, aby sa hmotnosť viac vzdušné. Nechajte štvrť hodiny, aby krupica napučala.
  3. Peel jablká, jadro von. Nakrájajte na malé kocky, usporiadajte ich do 2-3 olejových foriem. Nasaďte hmotu tvarohu na vrch.
  4. Dajte do mikrovlnnej rúry na 5 minút, nastavenie výkonu 800-900 wattov.

Tvaroh s tekvicou

  • Čas: 1 hodina
  • Služby: 7 osôb.
  • Kalorické jedlá: 203 kcal / 100 g.
  • Účel: dezert.
  • Kuchyňa: medzinárodná.
  • Obtiažnosť: dostupná pre začiatočníkov.

Pri pečení tvarohu v mikrovlnnej rúre ho zakryte vekom alebo pravidelným lepiacim filmom po tom, ako ho na niekoľkých miestach prepichnete. Tak zabránite vzniku suchej pevnej kôry na povrchu.

zloženie:

  • tekvica - 0, 37 kg;
  • ryža (biela) - 0, 12 kg;
  • kyslá smotana - ½ st .;
  • cukor - 0, 175 kg;
  • maslo (maslo) - 0, 5 balení;
  • tvaroh - 720 g;
  • sušienky (zem) - veľká hrsť.

Metóda prípravy:

  1. Ošúpané tekvice a semená, mäso nakrájame na malé kúsky.
  2. Roztopte ½ dielu masla na panvici, smažte tekvicu na ňom, až kým nebude mäkká.
  3. Varte ryžu, kým nie je mäkká, pridajte do tvarohu a dobre premiešajte.
  4. Roztopte druhú polovicu masla, zmiešajte s kyslou smotanou a cukrom.
  5. Zmiešajte všetko dohromady.
  6. Maslo nádoby na pečenie, posypeme strúhankou, dať tvaroh cesta. Obal s vekom.
  7. Varte v mikrovlnnej rúre asi 10 minút pri najvyššej možnej energii. V prípade potreby predĺžte čas.

Banánový dezert

  • Čas: 40 min.
  • Služby: 5 osôb.
  • Kalorické jedlá: 213 kcal / 100 g.
  • Účel: dezert.
  • Kuchyňa: medzinárodná.
  • Obtiažnosť: dostupná pre začiatočníkov.

Pravidelný tvaroh môže byť nahradený tvarohovou hmotou s rôznymi prísadami a príchuťami. Ako ozdobu hotového pokrmu použite kúsky ovocia, práškový cukor so škoricou a lístky mäty.

zloženie:

  • banán - 2 ks;
  • tvaroh - 0, 4 kg;
  • vajce - 3 ks;
  • krupica - 3 polievkové lyžice. l.
  • cukor - 6 polievková lyžica. l.
  • olej - 2 polievkové lyžice. l.
  • sóda - ½ lyžičky.

Metóda prípravy:

  1. Hmotu tvarohu brúsime cez sito, pridáme krupicu, rozotriete vidličkou.
  2. Bič vajcia s cukrom pomocou metla, pridajte ich, rovnako ako sóda a zmäkčené maslo na tvaroh. Všetko dôkladne premiešajte.
  3. Ošúpajte banány, nakrájajte na malé kúsky, kombinujte s hlavnou zmesou.
  4. Namažte nádobu na pečenie, položte banánovú hmotu, zakryte vekom.
  5. Kastról uvarte v mikrovlnnej rúre pri výkone 750-800 W asi 8-12 minút. Nechajte ho stáť pri zatvorených dverách a potom prejdite na misku.

video

Kategórie:

Kuchařství