- Ako variť ježkovia v pomalom hrnci
- Ježek recept v pomalom hrnci
- Ježkovia z mletého mäsa v pomalom hrnci
- Ježkovia v pomalom hrnci s omáčkou
- Mäso ježkov recept s ryžou v pomalom hrnci
- Ježci dusili v pomalom hrnci
- Ježkovia v smotanovej omáčke v pomalom hrnci
- Ježkovia v paradajkovej omáčke v pomalom hrnci
- Ježkovia z kuracieho mäsa v pomalom hrnci
- Ježkovia v pomalom hrnci - tajomstvo varenia
- Video: Ježkovia z mletého mäsa v pomalom hrnci
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Keď sa pomalý varič objaví doma, túžba variť rastie a ostrie. Šťastní majitelia kuchynských asistentov hľadajú nové recepty a spomínajú na tie zabudnuté. Čo variť na večeru, aby bola celá rodina šťastná? Snažte sa robiť ježkov z ryže a mäsa, je to ľahké. Hlavná časť práce bude trvať váš multicooker.
Ako variť ježkovia v pomalom hrnci
Ježkovia - to sú karbonátky, ktoré nie sú s varenou a surovou ryžou. Ak je ryža dlhá, rozširuje sa pri dusení alebo varení, ide nad rámec rozmerov mäsových guľôčok, takže je to dosť ostrá guľa. Samozrejmosťou je varenie ježkov v pomalom hrnci a okrúhlej ryži. Dostanete česané, hladké ježky bez tŕňov, ktoré im nebránia stať sa hlavným jedlom rodinnej večere.
Ježek recept v pomalom hrnci
Na varenie špicatých krokiet potrebujete cenovo dostupné produkty. Ježek recepty v pomalom hrnci sa nelíšia v odrode. Hlavné zložky misky - ryža, mleté mäso, surové vajcia, cibuľa. Ježkovia v pomalom hrnci sa líšia od ostatných robí omáčku (omáčka), ktorá by mala byť veľmi veľa. Vhodné sú aj rôzne spôsoby tepelného spracovania: mäsové guľôčky sa môžu pečiť, dusiť, dusiť. Zo siedmich možností karbonátky z ježkov vyberajte ten, ktorý osloví všetkých členov vašej rodiny.
Ježkovia z mletého mäsa v pomalom hrnci
- Doba varenia: 1 hodina 30 minút
- Doručovanie: pre osem osôb.
- Kalorické jedlá: 218 kcal.
- Účel: na obed, horúci.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Otvorte zoznam základných receptov kulinárskeho múdrosti pre ježkov z mletého mäsa. V pomalom hrnci sú obzvlášť šťavnaté, voňavé, chutné. Ideálny pre nich je zmes bravčového a hovädzieho mäsa (pomer 1: 1). Na omáčku potrebujete niečo paradajka: šťava, cestoviny, kečup. Pridajte lyžicu alebo dve z múky - omáčky zhustnú.
zloženie:
- bravčová kaša - 400 g;
- hovädzia buničina - 500 g;
- ryža - 200 g;
- vajcia - 1 ks;
- cibuľa - 150 g;
- slnečnicový olej - 30 g;
- paradajková šťava - 0, 5 l;
- múka - 2 polievkové lyžice. l.
- soľ, korenie.
Metóda prípravy:
- Prejdite mäsom, použite ručnú alebo elektrickú mlynček na mäso.
- Pred miešaním s mäsom porazte vajíčko šľahačkou na ľahkú penu. Osolíme, pridáme korenie, dôkladne premiešame.
- Umyte ryžu, pridajte ju do mäsovej hmoty.
- Vyrobené z pripravenej zmesi hustých šišiek rovnakej veľkosti, mali by ste ich dať do pomalého variča.
- V panvici na smaženie cibule v slnečnicovom oleji. Na takmer dokončené vyprážanie, jemne nalejte múku, zamiešajte. Nalejte pol litra paradajkovej šťavy, priveďte do varu, pridajte soľ.
- Naplňte omáčku karbonátky, zapnite program dusenia na jednu hodinu.
Ježkovia v pomalom hrnci s omáčkou
- Doba varenia: 1 hodina 40 minút
- Dávky: pre šesť osôb.
- Kalorické jedlá: 242 kcal.
- Účel: druhý kurz, na večeru.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Slovo s cudzím koreňom "omáčka" má jemné ruské synonymum pre "omáčku". Lahodne voňajúce, šťavnaté ježkovia v pomalom hrnci s omáčkou ako deti. Sú v dokonalej harmónii s akoukoľvek prílohou, vyzerajú skvele ako nezávislé jedlo. V tomto recepte, bude omáčka biela, kyslá smotana, a biele kapusta pridá šťavnatosť na karbonátky - nádherná zelenina, ktorá premieňa kotlety, karbonátky a dokonca aj ježkovia s omáčkou v pomalom hrnci.
zloženie:
- bravčové mäso - 600 g;
- ryža - 2/3 šálky;
- cibuľa - 1 ks;
- kapusta - 70 g;
- vajcia - 1 ks;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. l.
- majonéza - 1 polievková lyžica. l.
- soľ, korenie.
Metóda prípravy:
- Pripravte ryžu na 2-3 hodiny: dôkladne ju umyte, naplňte ju vriacou vodou a nechajte v nej namočiť.
- Mleté mäso zmeňte na kúsky, otočte kapusta a cibuľu.
- Mleté mäso zmiešajte s umytou ryžou, pridajte soľ, vajce, mleté čierne korenie. Zmes by mala byť dôkladne premiešaná tak, aby bola ryža rovnomerne rozložená.
- Rozdrvte kôpor, petržlen, premiešajte kyslú smotanu a majonézu v samostatnej nádobe.
- Formulár krásne, dokonca gule, dať ich na spodnej časti multicast v jednej vrstve. Každá loptička z ježka by mala byť namazaná pripravenou omáčkou, veľkoryso pokrytou nasekanou zelenou.
- Nalejte teplú vodu do misky, asi 1, 5 šálky. Nastavte režim "kalenia" a času - jednu hodinu.
Mäso ježkov recept s ryžou v pomalom hrnci
- Doba varenia: asi dve hodiny.
- Dávky: pre šesť osôb.
- Kalorické jedlá: 205 kcal.
- Účel: horúci druhý kurz.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Klasický mäsový ježko recept s ryžou v pomalom hrnci, je popísané nižšie, je obohatený a zdobený zeleninovou omáčkou. Toto jedlo je obzvlášť príjemné variť v lete, keď sú k dispozícii čerstvé paradajky, cuketa a zelenina. Paradajková omáčka s domácou zeleninou nie je ťažké robiť, dobre dopĺňa chuť karbonátky z mäsa a ryže. Navrhnite pokrm krásne tak, aby zábavný ezgat zdobil rodinné jedlo.
zloženie:
- mleté mäso - 600 g;
- ryža s dlhými zrnami - 1/2 šálky;
- vajcia - 1 ks;
- 3-4 veľké paradajky;
- cuketa - 1 ks;
- Bulharské korenie - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- cesnak - 2 klinčeky;
- rastlinný olej - 30 ml;
- soľ, korenie, bobkový list.
Metóda prípravy:
- Umyte ryžu, pridajte ju do plnky, pridajte surové vajcia. Zmes by sa mala dôkladne premiešať, soľiť a okoreniť korením.
- Varíme omáčku v samostatnej panvici s masívnym dnom. Olej v ňom zahrejte, nalejte nasekanú cibuľu, mrkvu, cesnak. Fry všetko, kým cibuľa je transparentný. Pridajte nastrúhanú cuketu, drvené papriky, nakrájané paradajky. Zelenina dusíme 15-20 minút. Výsledkom je hustá omáčka, v ktorej sa varia mäsové a ryžové gule. To môže byť pyré s mixérom, kým hladký, alebo vľavo, ako je.
- Mince musia tvoriť guľaté karbonátky, ležať v dvoch vrstvách. Opatrne vyplňte ježkov s omáčkou.
- Zahrňte program "hasenie", nastavte časovač na jednu hodinu.
Ježci dusili v pomalom hrnci
- Doba varenia: asi dve hodiny.
- Dávky: pre päť až šesť osôb.
- Kalorické jedlá: 223 kcal.
- Účel: horúci druhý kurz.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Varené jedlá sú považované za diétne. Nie každá kuchyňa je pripravená ako každodenné jedlo. A márne. Dušené mäsové ježky v multicolor vyjdú nielen zdravé, ale aj príjemné. Ak máte radi jedlo z prírodného mäsa, ľahko korenené korením - budete milovať toto jedlo. Parné mäsové guľky sa rýchlo varia a s najväčšou pravdepodobnosťou sa konzumujú. Iba tri hlavné zložky a štyri kroky vás oddeľujú od tých najkrajších karbonátok pre pár.
zloženie:
- mleté mäso - 500 g;
- cibuľa - 1 ks;
- ryža - 1 ks;
- soľ, korenie.
Metóda prípravy:
- Umyte ryžu, mieste ju mletým mäsom. Pridajte cibuľu (môže byť narezaná, nasekaná mixérom, dokonca strúhaná). Nezabudnite na soľ a korenie.
- Urobte malé guľôčky mletého mäsa, položte ich na vymastený kotol s dvojitým kotlom. Karbonátky by sa nemali dotýkať druhej strany.
- Zapnite parenie po dobu 40 minút.
- Podávajte hotové karbonátky. Sú veľmi podobné skutočnej ezhat - rovnaké prickly a roztomilé.
Ježkovia v smotanovej omáčke v pomalom hrnci
- Doba varenia: 1 hodina 30 minút.
- Dávky: pre päť až šesť osôb.
- Kalorické jedlá: 244 kcal.
- Účel: teplý hlavný chod, večera.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Ako alternatívu k rezeň a karbonátky s paradajkami, aby lahodné ježkov v kyslej smotane omáčkou. V pomalom hrnci sú jemné, chutné a veľmi šťavnaté. Ak chcete znížiť počet kalórií, kyslá smotana môže byť nahradená domácim jogurtom bez cukru. Silná omáčka s mliečnou chuťou výrazne zvýrazňuje odtiene mäsovej chuti a ryža robí výživový pokrm výživnejším.
zloženie:
- mleté mäso - 500 g;
- ryža - 1/2 šálky;
- vajcia - 1 ks;
- cibuľa - 2 ks;
- kyslá smotana (jogurt) - 1, 5 šálky;
- múka - 1 polievková lyžica. l. (so sklíčkom);
- rastlinný olej - 30 ml;
- soľ, korenie.
Metóda prípravy:
- Cibuľu jemne nakrájajte, musíte ju vyprážať, zamiešať pod vekom, až kým nie je mäkká.
- Zmiešajte mleté mäso, cibuľu, ryžu, pridajte vajce. Nezabudnite soľ, korenie, pridajte ďalšie korenie podľa svojho vkusu.
- Začnite robiť gule, vložte ich do misky v jednej vrstve.
- Varíme omáčku. Múku zrieďte vodou, zalejeme kyslou smotanou, premiešame, pridáme soľ.
- Nalejte prvú vrstvu karbonátky s omáčkou, v prípade potreby vytvorte vrstvu druhej. Kvapalina by mala pokrývať horný rad guličiek do stredu.
- Na paneli multicooker nastavte režim „fire“ na jednu hodinu.
Ježkovia v paradajkovej omáčke v pomalom hrnci
- Doba varenia: 1 hodina 30 minút.
- Dávky: pre päť až šesť osôb.
- Kalorické jedlá: 218 kcal.
- Účel: teplý hlavný chod, večera.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Tieto ježkovia v paradajkovej omáčke v pomalom hrnci sa najprv pečú a potom dusia. Domácnosti cvičia varenie karbonátky podľa receptu z tejto sekcie, všimnite si nezvyčajnú šťavnatosť a nádhernú červenohnedú kôru v hotových ježkoch. Na prípravu omáčky nie je potrebné ďalšie úsilie. Pripravuje sa, vaše podnikanie je len vziať a dať ingrediencie, bez toho, aby ste na čokoľvek zabudli.
zloženie:
- mleté bravčové mäso a hovädzie mäso 500 g;
- ryža - 1/2 šálky;
- vajcia - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- múka - 2-3 lyžice. l.
- rastlinný olej - 30 ml;
- cesnak - 2 klinčeky, cukor - 1 lyžička;
- soľ, korenie, greeny.
Metóda varenia
- Cibuľu nakrájajte na jemnom strúhadle.
- Pridajte pripravenú zeleninu, umyte ryžu, vajce na mleté mäso. Dôkladne premiešajte.
- Vyrezať karbonátky, múky v múke.
- Zahrejte misku multivarki, nalejte olej. Aktivácia režimu "vyprážanie" alebo "pečenie", smažiť gule, čas od času obracať.
- Pridajte paradajkový pretlak. To môže byť zriedený s vriacou vodou, ale je to jednoduchšie, aby to tak, výsledok bude rovnaký. Soľ, pridajte korenie, cukor, nasekaný cesnak.
- Pridajte vriacu vodu (1, 5-2 šálky), nalejte ju veľmi jemne, aby ste nepoškodili guličky. Zatvorte kryt a zapnite požadovaný program. Ježkovia pripravujú jednu hodinu v režime "kalenia".
Ježkovia z kuracieho mäsa v pomalom hrnci
- Doba varenia: 1 hodina 30 minút.
- Dávky: pre päť osôb.
- Kalorické jedlá: 198 kcal.
- Účel: hlavné jedlo, večera, raňajky.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Najnovší recept je vhodný pre tých, ktorí uprednostňujú varenie hydinových jedál. Varte ježkov z mletého kurča v pomalom hrnci - delikátnom, chutnom, diétnom jedle. Výplň pre ne môže byť vykonaná samostatne alebo kúpiť ready. Z prsníka vyjde menej mastného produktu ako z stehna. Tento recept zahŕňa použitie zmiešanej smotanovo-paradajkovej omáčky.
zloženie:
- mleté kurča - 400 g;
- ryža - 1/3 šálky;
- cibuľa - 1 ks;
- vajcia - 1 ks;
- kyslá smotana - 300 ml;
- kečup - 200 ml;
- soľ, korenie.
Metóda prípravy:
- Umyte ryžu, namočte ju 2-3 hodiny.
- Zmiešajte ryžu s mletým mäsom, vajcom, nakrájanou cibuľkou. Osolte a posypte korením.
- Formulár gule, karbonátky, zložiť jednu vrstvu na dno multi-misky.
- Kombinujte kyslú smotanu a kečup. Ak je zmes hustá, pridajte trochu vody.
- Nalejte omáčku na gule, zalejeme jemne, aby nedošlo k poškodeniu karbonátky.
- Miska by mala byť asi 40 minút.
Ježkovia v pomalom hrnci - tajomstvo varenia
Ak chcete variť ježkovia z mletého mäsa s ryžou v pomalom hrnci, nemusíte byť špičkovým kuchárom. Toto jedlo je jednoduché, každodenné, ale veľmi chutné. Jednoduché tajomstvo varenie ježkovia v pomalom hrnci, ak ich budete nasledovať - mäsové guľôčky dobre dopadnú. Ak chcete, aby bola vaša rodina šťastná na obed, postupujte takto:
- Zložky dôkladne premiešajte.
- Vajcia bude mäsové guľky tesnejšie, bez toho si môžete variť ježkovia len pre pár.
- Jemne nalejte omáčku, aby ste nepoškodili gule.
- Ježkovia môžu byť zložené v dvoch vrstvách.
- Nechajte omáčku úplne pokryť spodnú vrstvu karbonátky a druhú polovicu.