Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Moderné spotrebiče pomáhajú ženám v domácnosti získať krásne vzory a kvety na zákuskoch, zložité a chutné sušienky, pusinky, pusinky, atď. Jedným z najobľúbenejších z nich je striekačka na pečivo. S ním môžete skomplikovať dizajn pečenia, čo má za následok skutočné majstrovské dielo, ktoré prekvapí tak príbuzných, ako aj priateľov. Hlavnou vecou je rozhodnúť o najlepšej verzii produktu, ktorá vám bude úplne vyhovovať rozmermi, telom, kapacitou a priloženými tryskami.

Čo je to striekačka na pečivo

Pod týmto zariadením sa označuje výrobok, ktorý sa používa na vytvorenie dekorácií pre koláče a všetky druhy pečenia. Takáto injekčná striekačka je podobná bežnej lekárskej injekčnej striekačke. Použitie pečiva na výrobu cukroviniek je jednoduché:

  • Vezmite vhodný produkt, naplňte jeho vnútorný objem cesto.
  • Potom jedným kliknutím priamo na pergamenový papier zmáčknite požadované množstvo cesta.
  • Je dôležité určiť konzistenciu cesta tak, aby bolo mäkké, aby prešlo cez dávkovač, a aby sa udržal tvar.

Pokiaľ ide o tortu dekorácie, potom budete potrebovať nejaké zručnosti od vás. Pre vzory používajte guľatú trysku s vyrezaným okrajom a pre nápisy - hladké tubuly. Na vytvorenie listov sa používajú špeciálne skosené trysky a na ruže - skosené tubuly. Pred použitím týchto alebo iných trysiek na striekačku na cukrárenské výrobky sa uistite, že ste urobili niekoľko skúšobných dekorácií na papieri. Takže si môžete vybrať pohodlnú polohu ruky a určiť konzistenciu.

Druhy injekčných striekačiek

Injekčnú striekačku si môžete pripraviť vlastnými rukami, ale je lepšie vybrať si a kúpiť si vhodný výrobok vyrobený z výroby s veľkým počtom dýz rôznych tvarov, ktoré budú trvať dlhšie ako jeden rok. Môžete si ho objednať v špecializovanom internetovom obchode s doručením poštou do Moskvy, Petrohradu alebo iného mesta Ruska. Zároveň je tu možnosť ušetriť peniaze, pretože Predajne často ponúkajú zľavy ako súčasť predaja.

Na trhu existuje mnoho rôznych zariadení tohto typu od najjednoduchších lacných až po profesionálne drahé. Princíp činnosti je identický pre všetkých. Pri výbere začnite z frekvencie používania a cieľov. Injekčná striekačka je rozdelená do nasledujúcich typov:

  • Silikón. Tento typ cukrárenského zariadenia má priehľadné telo, prostredníctvom ktorého môžete kontrolovať množstvo krému a vytvoriť čistý súvislý vzor. Silikón je optimálny v tom, že nepodlieha teplotným zmenám a neabsorbuje pachy.
  • Kov. Najodolnejšia možnosť všetkých dostupných. Vzhľadom k dobrej tesnosti v ňom môžete naliať krém akejkoľvek hrúbky. Práca si bude vyžadovať určité úsilie.
  • Dávkovač striekačky. Táto verzia cukrárenského zariadenia je pohodlná, pretože môžete ušetriť čas, pretože zakaždým, keď bude rovnaké množstvo krému. Vo forme, vyzerá ako zbraň, ale líši sa v jednoduchosti použitia, pretože jedna ruka je vždy zadarmo.
  • Stlačte striekačku Skvelé riešenie pre tých, ktorí radi robia domáce sušienky. Vzhľadom k rôznym kučeravé čiapky získané elegantné a krásne obrázky.
  • Electric. Vhodné pre zdobenie zmrzliny a koktailov alebo pečenie cukroví. Pred použitím budete musieť zariadenie pripojiť k zásuvke, potom naplniť cesto alebo smotanu.
  • Professional. Ide o nákladnú možnosť z kombinovaných materiálov. Súprava okrem adaptácie obsahuje aj sadu rôznych trysiek. Je to možnosť pre profesionálov vo väčšine prípadov od $ 50-100, ale to bude slúžiť viac ako jeden rok.
  • Bag. Túto možnosť možno rozlíšiť v samostatnej forme, ktorá je alternatívou k injekčnej striekačke. Jediný rozdiel spočíva v absencii prípadu ako takého, pretože namiesto toho sa používa vak s tryskami.

Na smotanu

Ak hľadáte lacný cukrárenský nástroj, ktorý uľahčuje a urýchľuje proces zdobenia perníkov, pečenie, sušienky, koláče, dezerty, sendviče, atď, potom sa bližšie pozrite na produkt od Mayer & Boch. Namiesto prípadu má tašku z hustej tkaniny. Je určený na umiestnenie a stláčanie rôznych krémov, najmä na zdobenie koláčov a pečiva. Spolu so samotným výrobkom je v súprave 5 kovových dýz s iným profilom a prierezom:

  • Názov modelu: Mayer & Boch 27620612;
  • cena: 579 rubľov;
  • vlastnosti: rozmery - 18x27, 5 cm, materiály - kov, textil, dýzy - 5 ks, hmotnosť v balení - 50 g;
  • plusy: viacúčelové, priestranné, dýzy z kovu;
  • nevýhody: trochu predražené.

Ak plánujete kúpiť striekačku na varenie s tryskami za nízku cenu, potom venujte pozornosť Travola 137285734. Výrobok je vhodný na zdobenie koláčov a dezertov s pudingom alebo smotanou, plnením šišky s marmeládou:

  • názov: Travola 137285734;
  • cena: 84 str.
  • vlastnosti: materiály - kov, plast, dĺžka - 20, 5 cm, osadené čiapky - 3 ks, plastový nôž - 18 cm;
  • Plusy: lacné, dosť dobré;
  • nevýhody: krátkodobé.

Pre krém si môžete vybrať model s telom vo forme rukávu (taška) Atribút Viva Grey. Napriek nízkym nákladom môže byť užitočné:

  • názov: Atribút Viva Grey ATV921;
  • cena: 155 rubľov;
  • vlastnosti: trysky - 8, materiály - polyester, polypropylén, hmotnosť balenia - 70 g;
  • Výhody: nízka cena, dostupnosť;
  • Nevýhody: na dlhú dobu nestačí.

Na testovanie

Injekčná striekačka na cesto bude skutočným pomocníkom v kuchyni pre každú ženu v domácnosti. Dobrá voľba by bola možnosť vo forme tlačového testu spoločnosti Tescoma. Namiesto piestu je výrobok vybavený rukoväťou s pákou, vďaka ktorej je možné pracovať s cesto s hustšou konzistenciou. Každé kliknutie na páku vykoná ďalšiu časť testu s minimálnym úsilím z vašej strany. Tvar budúceho tlačiarenského krúžku. Vyrobené z odolného plastu, výrobok je pohodlný počas a trvácny:

  • názov modelu: Tescoma Delicia 630534;
  • cena: 1581 rubľov;
  • vlastnosti: v sade - 6 dekoratívnych dýz, 10 lisovacích kruhov, materiál - plast, hmotnosť - 310 g;
  • Plusy: multifunkčné, pohodlné;
  • nevýhody: nie najpriaznivejšia cena.

Dobrou voľbou by bol produkt nemeckej spoločnosti Westmark, ktorá je lídrom vo výrobe výrobkov do kuchyne. Pri nízkych nákladoch má prístroj dobrú pevnosť:

  • Názov: Westmark 30772270;
  • cena: 379 str.
  • vlastnosti: materiál - plast, rozmery - 16x8x4 cm, v súprave - 5 dýz, objem - 100 ml;
  • Výhody: kvalita, funkčnosť, primerané náklady;
  • nevýhody: nie

Plastová injekčná striekačka Metaltex „DolceForno“ nie je o nič menej atraktívna možnosť urýchliť proces pečenia perníkov, sušienok a omnoho viac. Disky sú vyrobené z ocele a puzdro zariadenia je transparentné:

  • Názov modelu: Metaltex "DolceForno";
  • cena: 1149 rubľov;
  • vlastnosti: dĺžka - 26 cm, materiály - plast, oceľ, priemer - 5 cm, trysky - 2 cm, šablónový kotúč - 5 cm, kučeravé čiapky - 6 ks, oceľové disky - 12 ks;
  • Pros: bohatý set, optimálna kvalita;
  • nevýhody: nie

profesionálny

Cukráreň pre profesionálov stojí veľa, ale líši sa v zlepšených pevnostných vlastnostiach a veľkej funkčnosti. Na želanie si môžete objednať profesionálny produkt talianskej firmy Paderno. Výrobok je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele so zrkadlovo lešteným povrchom. Bohatý súbor pomôže pri vytváraní šperkov rôznej zložitosti:

  • názov modelu: Paderno 6239;
  • cena: 7299 rubľov;
  • vlastnosti: rozmery - 13x28, 5 cm, materiál - nerezová oceľ, objem - 250 ml, trysky - 20;
  • Výhody: trvanlivosť, vynikajúca kvalita;
  • nevýhody: je drahé.

Ďalšia sada kvalitnej nehrdzavejúcej ocele od firmy Kuchenprofi (Nemecko). Produkt je lacnejší ako mnohé jeho analógy:

  • názov: Profesionálny Garnier;
  • cena: 3000 str.
  • charakteristika: dĺžka - 24 cm, priemer - 5, 1 cm, materiál - nerezová oceľ 18/10, objem - 200 ml, trysky - 7 ks;
  • Výhody: pevnostné vlastnosti, prijateľné náklady;
  • nevýhody: malý set.

silikón

V posledných rokoch sa rozšírili kuchynské spotrebiče vyrobené zo silikónu. Jedným z nich je Facemile - pohodlný a lacný výrobok, ideálny na pečenie. Viac informácií o parametroch tovaru:

  • Názov modelu: Facemile 01094;
  • cena: 230 rubľov;
  • vlastnosti: materiál - silikón, typ - nástroj na pečenie;
  • Plusy: lacné, šetrné k životnému prostrediu;
  • nevýhody: zlá súprava.

Marmiton je ďalšia jednoduchá silikónová možnosť, ktorú si každý hosteska môže dovoliť. Výrobok je relatívne kompaktný a ľahký:

  • názov: Marmiton 12111;
  • cena: 173 str.
  • vlastnosti: materiál - silikón, rozmery - 11x5, 5 cm, hmotnosť - 110 g;
  • Výhody: šetrné k životnému prostrediu, lacné, pohodlné;
  • Nevýhody: žiadne ďalšie položky.

kov

Zariadenia vyrobené z kovu, sú trvanlivé a trvanlivé. Väčšina striekačiek na varenie kovov má plastové časti, t.j. sú to druh kombinovanej možnosti. Spoľahlivé cukrovinky od spoločnosti Bekker:

  • názov modelu: Bekker BK-5207;
  • cena: 1463 str.
  • Parametre: rozmery - 22x14, 5x5, 8 cm, materiál - nehrdzavejúca oceľ, ABS plast, trysky na smotanu - 8, na cesto- 13;
  • Plusy: trvanlivosť, spoľahlivosť, bohatý set;
  • nevýhody: trochu drahé.

Gefu - cukrárenské zariadenie s kovovým (hliníkovým) telom, ktoré je vhodné na stláčanie rôznych krémov a nie len na to. Vďaka špeciálnej konštrukcii je možné diely presne odmerať a rozprestrieť priamo na plech:

  • názov: Gefu Cookies;
  • cena: 3499 str.
  • parametre: materiály - hliník, oceľ, plast, sú tu 4 dýzy, 20 odnímateľných lisovacích koliesok s priemerom 5 cm, dĺžka striekačky - 21 cm, priemer - 5, 5 cm;
  • Výhody: sila, univerzálnosť, veľký set;
  • nevýhody: vysoké náklady.

Cukrovinky so súpravou trysiek Fanyi majú telo z hliníka. Bohatá trieda, pretože Súprava okrem zariadenia obsahuje dve desiatky trysiek:

  • Názov modelu: Fanyi;
  • cena: 860 str.
  • Parametre: materiály - hliník, ABS plast, priemer - 5 cm, dĺžka - 16, 5 cm, hmotnosť - 410 g, farba - striebro, trysky - 20;
  • Plusy: veľký počet trysiek, dobrá pevnosť;
  • nevýhody: nie

Dávkovač striekačky

Niektoré striekačky na pečivo sú tak multifunkčné, že ich možno použiť na vytlačenie nielen cesta alebo smotany, ale aj paštéty, masla, taveného syra. Na predaj sú tu desiatky modelov automatov, ktoré sa dajú použiť na priemyselné účely. Jedným z obľúbených zariadení je Confimec RP-15S:

  • názov modelu: Confimec RP-15S;
  • cena: 117624 rubľov;
  • vlastnosti: šírka - 70 cm, výška - 32 cm, hmotnosť - 37 kg, výkon - 0, 4 kW, objem zásobníka - 0, 015 m3, napätie - 380 V;
  • Výhody: dobrý výkon, výkon, kapacita;
  • Nevýhody: veľmi drahé.

Ak chcete ušetriť na nákup striekačky dávkovač, pozrite sa na spoločnosti, ktoré často držia propagačné akcie - dobrá príležitosť na nákup cukrárskych zariadení niekoľko tisíc rubľov lacnejšie. Ďalší výkonný dávkovač:

  • názov: Confimec COMBI;
  • cena: 156829 str.
  • parametre: šírka - 40 cm, výška - 35 cm, hmotnosť - 27 kg, výkon - 0, 37 kW, objem zásobníka - 0, 015 m3, napätie - 220 V;
  • Výhody: výkon, výkon;
  • nevýhody: veľmi vysoké náklady.

elektrický

Jednoduchý spôsob, ako ozdobiť pečivo v krátkom čase je použiť elektrické pečivo "Confectioner Plus". Pomôže naplniť muffiny, bagely, šišky atď. So sladkou náplňou. Akonáhle sa prispôsobíte tomuto zariadeniu, budete sa cítiť ako skúsený umelec a budete môcť premeniť akékoľvek cukrárske výrobky na kulinárske majstrovské diela. Vďaka ergonomickému dizajnu sa produkt perfektne hodí do rúk: \ t

  • názov modelu: Confimec COMBI;
  • cena: 860 str.
  • vlastnosti: napájanie - 2 AA batérie, materiál - ABS + TPR, vybavenie - 3 glazúrové náplne, 3 tvary, 6 tvarovaných uzáverov, farebný mixér;
  • Výhody: lacné, pomáha vyhnúť sa neporiadku;
  • nevýhody: batérie sa nakupujú samostatne.

„Master +“ je priestrannejšia, ale aj drahá striekačka na cukrovinky, napájaná 4 batériami. Premyslený dizajn je vybavený pohodlnou rukoväťou:

  • Názov: Master + WLT-2104-4008;
  • cena: 3800 str.
  • Parametre: materiály - plast, kov, 12 kovových dýz, 4 na dekoráciu, zdroj energie - 4 batérie AA;
  • Plusy: silný, multifunkčný;
  • Nevýhody: drahé, bez batérií.

Ako si vybrať pečivo striekačky

V prvom rade dávajte pozor na materiál výroby. Plastové pečivo striekačky sú ľahké, lacné, ale krátke trvanie. Bolo by lepšie, keby sa plast kombinoval s nerezovou oceľou. Silikónové náprotivky môžu urobiť obrázok alebo nápis takmer bez prestávok, pretože Vďaka priehľadnému telu je možné kontrolovať množstvo krému alebo krému. Silikón sa nebojí teplotných kvapiek a neabsorbuje pachy. Najodolnejšie striekačky na pečivo sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ale bude s nimi pracovať.

Pokiaľ ide o objem, mení sa v rozsahu 0, 2-2 litrov. Malé predmety sú ideálne, ak chcete ozdobiť cookies alebo koláče. S veľkými z nich nie je tak jednoduché pracovať, ale sú skvelé pre vykonávanie veľkých objemov práce. Všestranná možnosť sa považuje za zariadenie s objemom 1 liter, ktoré bez prestávky na dopĺňanie paliva môže ozdobiť koláč strednej veľkosti. Čo sa týka počtu dýz, tým viac z nich, tým lepšie.

video

recenzia

Larisa, 30 rokov

Z cukrárenských striekačiek preferovala Vetta biela. Výrobok je lacný (229 str.), Plast, so 7 prídavnými prvkami pre rôzne tvary - bezpečne pripevnený k závitu. Ľahko sa umyte, neabsorbuje pachy, telo je transparentné, takže môžete ovládať plnosť. Neexistujú žiadne nevýhody, ale kvalita je priemerná.

Annie, 24 rokov

Po krátkom vyhľadávaní v špecializovaných predajniach som si kúpil cukráreň Metaltex DolceForno s vymeniteľnými diskami a hromadnou nádobou. Výrobok má vysokú kvalitu, zjednodušil a urýchlil proces pečenia sušienok, sušienok a pod., A to o rádovú veľkosť, a to aj kotúčovú šablónu s priemerom 5 cm, ktorá vám vyhovuje všeobecne.

Julia, 38 rokov

Záujemcovia o Tescoma Delicia. Táto injekčná striekačka je ideálna na jednoduché zdobenie pečenia a plnenie šišiek, sendvičov. Dĺžka výrobku je 21 cm a šírka je 4, 5 cm. Je pravda, že telo a prvky sú vyrobené z plastu, takže podľa môjho názoru je prístroj krátkodobý.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Dom a život