Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Pečenie vám ušetrí všetky užitočné vlastnosti syra. Obsahuje fosfor a vápnik, ktoré sú potrebné pre normálny vývoj kostnej štruktúry. Tvaroh kastról v rúre - jedlo nielen zdravé, ale aj chutné. Pre odrody môžete pridať čerstvé a sušené ovocie.
Klasická kastrólka bez múky a krupice
- Čas: pol hodiny.
- Služby: 3 osoby.
- Obtiažnosť: ľahká.
Hotový pokrm ukáže svieži. Tento krok-za-krokom recept na tvaroh kastról v rúre je vhodný pre diétne potraviny. Hmota tvarohu by sa mala odoberať stredne, pretože Miska s beztukovým produktom zaschne.
zloženie:
- kefír - 125 g;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 1 polievková lyžica. l;
- tvaroh - 400 g
Metóda prípravy:
- Miešajte kefír a cukor.
- Bielkoviny a žĺtky brúsia, kombinujú so sladkým kefírom.
- Výslednú hmotu porazte mixérom.
- Pečieme do zlatohnedej farby pri teplote 180 ° C v silikónovej forme.
Recept s krupice
- Čas: 1 hodina.
- Služby: 4 osoby.
- Obtiažnosť: ľahká.
Kastról s krupicou a tvarohom v rúre sa ukáže ako ponuka, ak sa krupica zmiešaná so smotanou nechá 15 minút napučať.
zloženie:
- krupica - 80 g;
- med - 4 polievkové lyžice. l.
- krém - 100 ml;
- tvaroh - 500 g;
- vajcia - 3 ks.
Metóda prípravy:
- Zmiešajte smotanu s krupicou, nechajte opuch napučať.
- Beat žĺtky, biele s fermentovaným mliečnym výrobkom, pridajte med, premiešajte.
- Hmotu zmiešajte s krémovou zmesou.
- Predhrejte rúru na 190 ° C.
- Hmotu tvarohu vložte do delenej formy.
- Pečieme pol hodiny.
Kastról ako v záhrade
- Čas: 1, 5 hodiny.
- Služby: 4 osoby.
- Obtiažnosť: stredná.
Na prípravu tvarohu, ktorého chuť je známa z materskej školy, je lepšie si vziať domáci mliečny výrobok. Vajcia sa musia poraziť, kým sa neobjavia stabilné vrcholy. Predvarená krupica urobí pokrm ešte jemnejším.
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- sóda - 0, 5 tsp;
- kyslá smotana - 125 g;
- cukor - 100 g;
- hrozienka - 100 g;
- tvaroh - 300 g;
- krupica - 100 g;
- vanilka, soľ - 1/4 lyžičky.
Metóda prípravy:
- Nalejte krupicu kyslej smotany na opuch.
- Rozpustite paru s vriacou vodou, vypusťte kvapalinu.
- Zmiešajte smotanovú zmes s kašovitou hmotou, žĺtkami, vanilkou a soľou. Porazte mixér.
- Cukor a vaječné bielky šľahajú až do pevnej peny.
- Jemne vstúpte do cesta.
- Dajte hrozienka.
- Olejová forma, zmes sa naleje.
- Pečieme pri 180 ° C počas 45 minút.
Šľahačkou
- Čas: 50 minút.
- Služby: 6 osôb.
- Obtiažnosť: ľahká.
Rýchly tvarohový kastról v rúre sa zmení na sladké kvôli pridaniu kondenzovaného mlieka. Pre diétu taký tvaroh nezapadá, ale deti budú mať radi raňajky.
zloženie:
- kondenzované mlieko - 1 plechovka;
- kuracie vajcia - 3 ks;
- tvaroh - 600 g;
- vanilka, soľ - do sp tsp.
Metóda prípravy:
- Beat vajcia s mixérom.
- Pridajte všetky ingrediencie bez toho, aby ste zastavili.
- Kefa s tvarom maslového skla, posypaná múkou.
- Zmes sa naleje do sušiarne ohriatej na 170 ° C.
- Skontrolujte pripravenosť po 40-50 minútach.
