Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Plesňová infekcia tráviaceho traktu (gastrointestinálny trakt) spôsobená kvasinkovými hubami Candida sa nazýva kandidóza (drozd). Toto je bežné ochorenie, ktoré je liečené liekmi, ale diéta zohráva dôležitú úlohu pri obnove osoby.

Výživové pravidlá pre kandidózu

Ako doplnok k hlavnej liečbe a na prevenciu kandidózy je potrebné dodržiavať diétu, ktorej účelom je obnoviť normálnu mikroflóru v zažívacom trakte a zvýšiť imunitu proti infekcii. Základné princípy výživy pri liečbe kandidózy a po uzdravení:

  • frakčné 4 - 5 jedál denne (v malých porciách);
  • jedlá na varenie pre pár, jesť ich vo varenej, pečenej alebo dusenej forme;
  • odmietnutie jednoduchých sacharidov (cukor, sladká, múka);
  • úplný zákaz rýchleho občerstvenia a potravín;
  • denná spotreba fermentovaných mliečnych výrobkov;
  • obohatenie stravy diétnou vlákninou, vlákninou;
  • jesť zeleninu, ovocie, bohaté na vitamín C;
  • Odmietnutie jesť v noci (posledné jedlo 3 hodiny pred spaním);
  • dodržiavanie pitného režimu (z 1, 5 litra čistej vody denne).

Vlastnosti diéty pre orálnu kandidózu

Drozd dutiny ústnej sa vyznačuje patologickou reprodukciou kvasinkových húb Candida na sliznici ústnej dutiny. Choroba je sprevádzaná bolesťou pri jedle, tvorbou bieleho plaku. Výživa pre kandidózu tohto typu má svoje vlastné charakteristiky. Hlavným cieľom diéty je obnoviť acidobázickú rovnováhu. Všeobecne platí, že diéta na anti-kandidátsku liečbu ústnej dutiny je v súlade s odporúčaniami pre zdravú výživu:

  • obmedzenie hrubého jedla;
  • jemná teplota potravín;
  • Základ stravy - zelenina, obilniny, vajcia, mliečne výrobky;
  • obmedzenie korenia a soli;
  • použitie jemne nasekaných kúskov a zemiakovej kaše;
  • niekoľko mesiacov po ukončení diéty - odmietnutie cukru, octu, húb, pečenie droždia.

Zakázané a povolené výrobky

Diéta pre kandidózu pažeráka a ďalších orgánov tráviaceho traktu je rôznorodá a zahŕňa široký zoznam schválených produktov. Mnohé pokrmy zostávajú zakázané.

Na získanie dostatočného množstva živín sú navyše predpísané vitamínovo-minerálne komplexy.

Povolené výrobky

Zakázané výrobky
  • mäso (ryby, hovädzie mäso, kurča);
  • vajcia (prepelica, kurča);
  • rastlinné oleje (olivové, slnečnicové, ľanové a iné);
  • nízkotučné mliečne výrobky (ryazhenka, tvaroh, pikantné jogurty, kefír, jogurt);
  • ryža, pohánka, proso, ovsené vločky;
  • nesladené ovocie (brusnice, brusnice, jablká, ríbezle, rakytník);
  • orechy, semená (ľan, tekvica, slnečnica, vlašské orechy, mandle, kešu) \ t
  • prírodné korenie (zázvor, fenikel, cesnak, cibuľa, chren, škorica, rozmarín).
  • alkohol v akejkoľvek forme;
  • huby, ktoré neboli podrobené tepelnému spracovaniu;
  • cukrová repa;
  • cukor, sladkosti, med;
  • fruktóza v akejkoľvek forme;
  • marinády, ocot, omáčky;
  • salámy;
  • zemiaky v akejkoľvek forme;
  • cesto na pečenie droždia;
  • koreniny, koreniny;
  • mlieko obsahujúce laktózu.

Menu pre týždeň

S odvolaním sa na zoznam schválených produktov, je ľahké urobiť diétne menu na týždeň. Diéta pre candida by mala byť vyvážená a pestrá. Počas diéty by ste nemali zabúdať na pitný režim. Okrem vody: bylinné čaje, zelený čaj, čerstvo vylisované zeleninové a ovocné šťavy.

Deň v týždni

raňajky

obed

obed

Popoludňajší čaj

Večera

pondelok

pohánková kaša, zeleninový šalát

pohár kefíru,

mandarínka

kapustová polievka, varené teľacie mäso, uhorka

ovocné želé

hmota tvarohu

utorok

pošírované vajce, kúsok čierneho chleba s pečeňovou paštikou

pohár pomarančovej šťavy, jablko

mäsový vývar, zeleninové pyré, rybí koláč

pohár jogurtu

pečená kuracia prsia mrkva s cesnakom

streda

ryžová kaša, zeleninový šalát

pohár kefíru, banán

rybia polievka, pečené hovädzie mäso, kapustový šalát

syrová hmota s kúskami povoleného ovocia

pečené tekvica, pohár jogurtu

štvrtok

Jáhlová kaše s mliekom

tvarohový kastról

polievka, varené ryby, zeleninový šalát

pohár pomarančovej šťavy

dusené rybie guličky, tekvicové pyré

piatok

zeleninový šalát, plátok žitného chleba s maslom

cuketa kastról

kuracie rezancová polievka, zeleninové pyré

pohár jogurtu, 2 kusy galetie cookies

kuracie karbonátky, mrkvový šalát

sobota

tvaroh so zakysanou smotanou a kúskami ovocia

pohár ryazhenka, jablko

brokolicová krémová polievka, pohánková kaša, hovädzie kotletky

tvarohový kastról

králik zeleninový guláš so kapustovým šalátom

nedeľa

ovsené vločky na mlieku, plátok žitného chleba a masla

pohár jogurtu, jablko

kapustová polievka, parné ryby

ovocný šalát

pečené kuracie prsia, domáce rezance

video

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zdravie