- Marinovaný zázvor - prínos a poškodenie
- Ako nakladať zázvor doma
- Ako variť Ginger Pickled Pink
- Šalát s nakladaným zázvorom
- Video: nakladaný zázvor - recept doma
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Ginger bol neuveriteľne populárny v pre-revolučnom Rusku, to bolo považované za nádherné korenie a cenné prírodné liečivo. Tento užitočný koreň je súčasťou mnohých liekov používaných pri niektorých ochoreniach artritídy gastrointestinálneho traktu, reumatizmu, vírusových ochorení.
Marinovaný zázvor - prínos a poškodenie
Marinovaný koreň zázvoru sa používa ako hlavná zložka v ľahkých jedlách, ako korenie na sushi, pridané do príloh. Výhody a poškodenia nakladaného zázvoru ocenia najmä "sushimans". Koniec koncov, zázvor pre rolky nejde ako náplň pre druhú, ale ako korenené korenie, ktoré zlepšuje chuť sushi a má dezinfekciu majetku. Japonci pridávajú nakladaný zázvorový koreň do všetkých jedál. Sú presvedčení, že pravidelná konzumácia korenia nielen pomáha tráveniu, ale aj predlžuje mladosť.
Ako užitočné nakladaný zázvor pre ženy
Po vykonaní klinických štúdií japonskí vedci zistili, že u žien sa po mesiaci dennej diéty pozorovalo menštruačné zotavenie. Keďže koreň funguje ako prirodzené analgetikum, bolesť pri menštruácii bola tiež odstránená. Rastlina zlepšuje metabolizmus, podporuje chudnutie. Ale hlavným prínosom nakladaného zázvoru pre ženy je, že korenie spomaľuje proces starnutia.
Marinovaný zázvor chudnutie
Použitie koreňa zlepšuje metabolizmus, urýchľuje vylučovanie toxínov z tela. Je efektívnejšie používať zázvor nakladaný na chudnutie v kombinácii s cesnakom, ktorý znižuje tón ciev a zlepšuje prietok krvi. Doma je ľahké pripraviť jednoduchý, ale zdravý nápoj z 2 strúčikov cesnaku (preskočiť cez tlač), 2 polievkové lyžice. l. strúhaný koreň, naplnený 1 litrom vriacej vody. Ak sa chcete zbaviť nenávistných kilogramov, pred každým jedlom by sa mal konzumovať teplý nápoj s pol pohárom.
Marinovaný zázvor počas tehotenstva
Vzhľadom k tomu, počas tehotenstva sa neodporúča tehotenstvo lieky, zázvor korenie vo svojich vlastnostiach nahradí väčšinu tabliet. V offseason, bude použitie koreňa, vďaka jeho otepľovanie účinok, bude vynikajúcou prevenciou vírusových ochorení, s prechladnutím. Zvýšenie imunity, doplnenie nedostatku vitamínov, aminokyselín, éterických olejov a stopových prvkov rastlinného pôvodu.
V prvom trimestri tehotenstva použitie korenia znižuje prejavy toxikózy. Má upokojujúci účinok, zlepšuje emocionálne pozadie budúcej matky. Prítomnosť nakladaného zázvoru počas tehotenstva v potravinách by mala byť v primeraných množstvách. V poslednom trimestri tehotenstva a hrozba jeho rozpad na všetky zázvorové riady - kontraindikácie.
Výhody nakladaného zázvoru pre mužov
Rímsky lekár Galen napísal, že konzumácia koreňa zázvoru s kardamónom, muškátovým orieškom, medom, škoricou môže vyliečiť človeka zo sexuálnej impotencie. Ak vezmeme do úvahy vlastnosti korenia ako prirodzené afrodiziakum, potom výhody nakladaného zázvoru sú pre mužov neoceniteľné. Počas pitia čaju je užitočné zvýšiť potenciu jesť 2 lyžičky. lyžice zmesi 1/4 lyžičky. prášok zázvorového koreňa zmiešaný s umením. l. med.
Ako nakladať zázvor doma
- Čas prípravy: 25 minút (a deň v chladničke)
- Počet porcií: náhodné
- Jedlá z kalórií: 51 kalórií
- Účel: Spice
- Kuchyňa: Japonská
- Náročnosť prípravy: ľahká
Marinovanie zázvoru doma je jednoduchý proces. Hotový výrobok sa používa ako korenie na sushi, podávané ako občerstvenie, pridané do príloh. Nižšie môžete vidieť, ako variť zázvor pre sushi správne, proces varenia je jednoduchý, jasný a bez fotografie. Keď domáci nakladaný zázvor je doma, často sa odlišujú od receptu a nahrádzajú ryžový ocot pravidelným. Pri výmene tejto prísady musíte dodatočne pridať niekoľko polievkových lyžíc cukru tak, aby chuť pokrmu bola sladkastá.
prísady
- koreň zázvoru - 250 g;
- jemná soľ - 1 polievková lyžica. l.
- ryžový ocot - 1 polievková lyžica;
- cukor - 0, 5 polievkovej lyžice.
Metóda varenia
- Odlúpnite koreň, nakrájajte na tenké plátky.
- Dajte ich do hrnca s vriacou vodou, varte niekoľko minút a odložte do cedníka. Odvar môže byť použitý pre pikantný nápoj zázvoru s medom a limetkou.
- Chlazené plátky plnené soľou.
- Príprava marinády na zázvor je veľmi jednoduchá, bude potrebný len ocot a cukor. Dáme zmes octu a cukru do varu, teplo na ďalšiu pol minúty, v pohode.
- Plátky zázvoru vložte do pohára, nalejte do marinády. Tesne zatvorte veko nádoby, vložte do chladničky. Marinovaný zázvor bude pripravený za deň.
Ako variť Ginger Pickled Pink
- Čas prípravy: 25 minút (a deň v chladničke)
- Počet porcií: náhodné
- Kalorické jedlá: 50 kalórií
- Účel: Spice
- Kuchyňa: Japonská
- Náročnosť prípravy: ľahká
Na marinovanie koreňa zázvoru môžete použiť recepty, ktoré sa líšia len mierne zložkami a spôsobom prípravy. Ako nakladať zázvor, hosteska rozhodne pre seba. Ginger plátky, bez ohľadu na to, aký recept na nakladaný zázvor bude použitý, bude ružová za pár hodín - to je vlastnosť korenia, pridanie červenej repy bude farba intenzívnejšie.
prísady
- koreň zázvoru - 0, 5 kg;
- ryžový ocot - 200 ml;
- červené víno - 50 ml;
- repa - 50 g;
- cukor - 4 polievkové lyžice. l.
- Vodka - 50 ml.
Metóda varenia
- Nakrájanú repu dáme do vody, varíme, pridáme olúpaný koreň, varíme 2 minúty. Vyberte si korenie, nakrájajte na tenké dosky, dajte ho do pohára.
- Nalejte vodku a víno do hrnca, pridajte soľ a cukor, teplo, miešanie. Po rozpustení cukru nalejte ocot, nechajte ho variť.
- Nalejte marinádu do pohára, zatvorte veko, vložte ho do chladničky na jeden deň.
Šalát s nakladaným zázvorom
- Doba varenia: 15 minút
- Počet porcií: náhodné
- Kalorické jedlá: 148 Kcal
- Účel: Snack
- Kuchyňa: Ruská
- Náročnosť prípravy: ľahká
Prídavok plátkov zázvoru obohatí chuťové spektrum akéhokoľvek jedla s vynikajúcimi poznámkami. Ak zloženie šalátu s nakladaným zázvorom obsahuje ryby, bravčové mäso, kuracie mäso alebo iné mäso, potom, okrem chuti, bude jeho prísada tiež prospieť tráveniu. Jednoduchý a rýchly varenie kapustového šalátu s nakladaným zázvorom bude dobrým doplnkom kebabov a iných ťažkých jedál z mäsa.
prísady
- čerstvá kapusta - ľubovoľná;
- akékoľvek zelené - ľubovoľné;
- zázvor nakladaný koreň - ľubovoľný;
- rastlinný olej - podľa chuti.
Metóda varenia
- Umyte, osušte, nasypte zelené.
- Kapusta jemne nakrájame, rozdrvíme ruky.
- Zázvorové dosky nakrájame na prúžky, nalejeme do kapusty, pridáme zeleninu, veľmi dobre premiešame.
- Zdobiť lahodný šalátový olej.
Naučte sa variť sushi doma.