Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Ak chcete takú banánovú čokoládovú pochúťku, musíte si vybrať sladkú dlaždicu bez prísad, plnív, s obsahom kakaového masla najmenej 55% a lepšie - 67–70%. Výrobky s nižším obsahom kakaa nie sú pre tento dezert vhodné. Ovocie pred začatím prípravy lahôdok by malo byť mierne zamrazené, aby sa dobre prilepili na palice.

Čokolády pokryté banány

  • Čas: 13, 5 hodiny.
  • Služby: 5 osôb.
  • Kalorické jedlá: 203 kcal / 100 g.
  • Účel: dezert.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Obtiažnosť: pre začiatočníkov.

Ak chcete banány v čokoláde na palicu, nie je nutné vybrať žiadne špeciálne ovocie. Hlavnou vecou je, že nie sú príliš prezreté, nerozpadajú sa v procese navliekania, zachovávajú si tvar.

zloženie:

  • banány - 5 ks;
  • čokoláda (čierna, 70%) - 2 dlaždice;
  • krém (15%) - 2 polievkové lyžice. l.

Metóda prípravy:

  1. Ovocie ošúpeme, nakrájame na 2 - 3 kúsky, prilepíme do každej tyče, zmrazíme. Čas je tretina hodiny.
  2. Rozbiť sladké dlaždice na kusy, dať ich do malej panvice, a dať ju do väčšej objem panvice s malým množstvom vody - tak, aby spodná časť menšej kapacity neprichádza do styku s kvapalinou. Rozmiešajte kúsky čokolády za stáleho miešania. Zmiešajte so smotanou.
  3. Získajte ovocie, glazúru, posypte dekorom.
  4. Polotovary umiestnite do ďalšieho pohára tak, aby sa navzájom nedotýkali.
  5. Zmrazte pol hodiny a potom prejdite do police chladničky (čas - 12 - 13 hodín).

Mrazené banány

  • Čas: 2 hodiny a 15 minút.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 237 kcal / 100 g.
  • Účel: dezert.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Obtiažnosť: pre začiatočníkov.

Tento recept na banány v čokoláde (s fotografiami) neznamená použitie paličiek, pretože plody sú narezané na plátky. Tento dezert je lepšie robiť s špáradlami alebo špízmi.

zloženie:

  • čokoláda (čierna, biela, mlieko) - 0, 2 kg;
  • banány - 4 ks;
  • orechy, sušené ovocie.

Metóda prípravy:

  1. Roztopte sladké dlaždice vo vodnom kúpeli. Pomocou rôznych typov, napríklad, čiernobiele, najprv roztavte jeden, zakryte kruhy ovocia touto glazúrou a potom postup zopakujte s ostatnými.
  2. Plody nakrájajte na plátky hrubé 1 cm.
  3. Rozdrviť sušené ovocie, orechy, mix.
  4. Nalepte do ovocných kúskov špízov, nalejte roztavenú polevu, posypte zmes dekorom.
  5. Nasaďte na sklenenú dosku, položte na poličku chladničky (čas - 2 hodiny).

zákusok

  • Čas: 1, 5 hodiny.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 285 kcal / 100 g.
  • Účel: dezert.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Obtiažnosť: dostupná pre začiatočníkov.

Táto pochúťka sa prejaví nielen chutnou, voňavou, ale aj chrumkavou, ak ju posypete zmesou nasekaných vaflí s kokosovými lupienkami.

zloženie:

  • voda - 3 polievkové lyžice. l.
  • citrónová šťava - 2 lyžičky;
  • banány - 4 ks;
  • kokosové lupienky, oblátkové lupienky - 0, 5 šálky;
  • čokoláda - 0, 18 kg;
  • olej (chudé) - 2 polievkové lyžice. l.

Metóda prípravy:

  1. Ošúpané ovocie nakrájame na 3 kusy, nalepíme na drevené palice.
  2. Nalejte zmes vody s citrónovou šťavou. Zmrazenie, čas - 45 minút.
  3. Roztopte čokoládu zmiešanú s maslom vo vodnom kúpeli.
  4. Mix drvené vafle s kokosovými lupienkami.
  5. Nalejte ľadový ľadový banán, potom posypte zmesou vafle a kokosu.
  6. Zmraziť v mrazničke, čas - pol hodiny.

video

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchařství