- Ako urobiť feijoa jam
- Feijoa jam bez varenia - recept
- Feijoa s cukrom - recept na zimu
- Čerstvé feijoa džem
- Päť minút od feijoa
- Feijoa bez varenia s citrónom
- Video: Úroda Feijoa na zimu
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Exotické bobule feijoa, ktorá sa často mylne nazýva ovocie - rekordér v obsahu jódu a vitamínov. Nechajte ju mať zložité meno, ale je ľahké sa pripraviť. Lekári často odporúčajú používať čerstvé bobule alebo džem z neho s nedostatkom jódu.
Ako urobiť feijoa jam
Môžete si kúpiť nezvyčajné berry dnes v každom veľkom obchode alebo na trhu, pretože v posledných 10 rokoch bol aktívne dovážaný do našich krajín. Hlavným problémom je, že tropická pochúťka je zle uskladnená, takže je najlepšie urobiť surový feijoa džem. Hlavná vec je, že plody sú zrelé, šťavnaté, potom to bude tak užitočné, ako je to možné a zachráni vitamíny na dlhú dobu. Je dôležité správne pripraviť bobule.
Správny feijoa džem by nemal obsahovať žiadne priemyselné konzervačné látky, pretože zabíjajú vitamíny a sú potrebné len pri výrobe. Čerstvé zrelé ovocie, bobule, orechy, atď. Sú dostatočné pre domáce výrobky, čo je výhodné, pretože môžete plne kontrolovať proces varenia a mať istotu v prirodzenosti hotového výrobku.
Je dobre známe, že nielen vzhľad, ale aj chuť pokrmu závisí od tvaru a veľkosti krájaných výrobkov. Feijoa nie je varená celá; Tieto bobule sú veľké. Existujú dve možnosti na prípravu džemu, ktorý si vyberiete podľa svojich želaní a možností. Pravdepodobne každá dobrá žena v domácnosti nájde potrebné zariadenie na sekanie ovocia.
Feijoa cez mlynček na mäso
Ovocie feijoa samy o sebe sú mäsité, šťavnaté, veľké, preto pri varení sú zvyčajne mleté pomocou mlynčeka na mäso, po odstránení všetkých chvostov a rozrezaní bobúľ na 2-4 kúsky. Je dôležité venovať maximálnu pozornosť praniu Feijoa, ak máte v pláne urobiť džem alebo uviaznutie bez tepelného spracovania. Nič navyše by nemalo spadať do banky.
Aby bol proces rýchlejší, je lepšie zvoliť si elektrický mlynček na mäso. V priebehu niekoľkých minút rozdrví prísady a ľahko sa čistí. Moderné stroje sú vybavené mnohými ďalšími tipmi, takže si môžete vybrať správnu veľkosť pre váš džem. Čím menšie je brúsenie, tým ľahšie je rozotrieť ho na chlieb alebo buchtu a krémová konzistencia je u detí obľúbenejšia.
Feijoa v mixéri
Ďalším spôsobom je nakrájať bobule v mixéri a nie je tak dôležité, či je alebo nie je ponorený. Vďaka tomuto kuchynskému asistentovi môžete ľahko pripraviť pyré pre budúce džemy alebo želé. Táto je tiež veľmi pohodlný spôsob, ako ušetriť vitamíny pre budúce použitie, ale trvanlivosť želé je oveľa menej, než je džem alebo džem.
Rozhodli sme sa variť s mixérom? Potom venujte pozornosť tomu, aké vnútorné mechanizmy má. Frézovanie Feijoa nie je najrýchlejší proces, plastické zariadenia môžu zlyhať a oprava kuchynského zariadenia je drahá. Ak si nie ste istí kvalitou mixéra, použite dobrý starý mlynček na mäso, takže to určite nesklame a nerozbije sa v najdôležitejšom momente.
Feijoa jam bez varenia - recept
Predtým, než sa vydáte na trh, vyberte si jednoduchý recept na feijoa džem bez varenia, ktorý je pre vás vhodnejší. Pamätajte si, že nemôžete jesť dosť, takže v každom prípade budete musieť urobiť polotovary zachovať chutné bobule, kompenzovať nedostatok jódu a vitamínov v zime, keď ARVI, chrípka a avitaminóza zlosť. Pravidelná konzumácia takýchto džemov posilní imunitný systém a zvýši účinnosť.
Feijoa s cukrom - recept na zimu
- Doba varenia: 60 minút
- Služby: 10 osôb
- Kalorické jedlá: 3300 kcal
- Účel: na dezert
- Kuchyňa: Ruská
- Náročnosť prípravy: ľahká
Ako urobiť džem, aby si zachoval maximálne užitočné vlastnosti? Vyskúšajte nasledujúci jednoduchý recept na feijoa s cukrom na zimu. V tomto džemu môžete pridať pomaranče, citrónovú kôru, akékoľvek bobule a ovocie. Je lepšie urobiť viac jamov pre budúce použitie, takže to bude určite trvať až do jari, a lepšie až do leta, pretože prvé plody sa objavia až v júni. Je to tak jednoduché pripraviť túto pochúťku, že ani krok-za-krokom recept alebo recept s fotografiou nie je nutné.
zloženie:
- feijoa - 1 kg;
- pomaranče - 200 g;
- cukor - 1 kg;
- jablká - 150 g.
Metóda prípravy:
- Umyte ovocie, odstráňte stonku. Je lepšie neodstraňovať pokožku, obsahuje minerály vitamíny, ktorých hlavnou vlastnosťou je posilnenie imunity.
- Otočte v mlynček na mäso všetky plody, pridajte cukor, dobre premiešajte.
- Nalejte džem na poháre a nechajte ho stáť na tmavom teplom mieste po dobu 3-4 hodín, potom ho vložte do chladničky.
Čerstvé feijoa džem
- Doba varenia: 30 minút
- Služby: 10 osôb
- Kalorické jedlá: 4600 kcal
- Účel: na dezert
- Kuchyňa: Ruská
- Náročnosť prípravy: ľahká
Voňavé prípravky Feijoa sa vyrábajú veľmi jednoducho. Tento recept je možno najzákladnejším zo všetkých. Takzvaný "surový" džem bude vyžadovať minimum času a úsilia. Okrem toho môže byť spotrebovaný ihneď po ukončení procesu varenia, ale bude to viac chutné a bohatá pochúťka, keď správne infúzne, dá maximum šťavy.
zloženie:
- feijoa bobule - 1 kg;
- granulovaný cukor - 1 kg.
Metóda prípravy:
- Ovocie dobre opláchnite a odstráňte pedikuly, nie je nutné odstrániť šupku, neobsahuje menej užitočné minerály ako mäso.
- Rezané bobule nakrájajte na kúsky, pohodlne ich rozsekajte.
- Do pyré pridajte cukor, premiešajte.
- Rozotrite na sterilné nádoby, nechajte pri izbovej teplote, aby ste získali šťavu.
- Po niekoľkých hodinách môžete chladiť.
Päť minút od feijoa
- Doba varenia: 20-30 minút
- Služby: 10 osôb
- Kalorické jedlá: 4300 kcal
- Účel: na dezert
- Kuchyňa: Ruská
- Náročnosť prípravy: ľahká
Takzvaný päťminútový feijoa je jednoduchý recept na rýchle a chutné exotické bobulové marmelády, ktoré sa varí len za 5 minút. Počas tejto doby, šťavnaté ovocie nestratí svoje prospešné vlastnosti z tepelného spracovania, a chuť dopadne len výnimočné. Tento proces je podobný klasickej príprave akéhokoľvek známeho džemu, ktorý je každému známy už od detstva.
zloženie:
- bobule feijoa - 500 g;
- práškový cukor - 500 g;
- voda - 250 ml.
Metóda prípravy:
- Odstráňte nôh a kožu z ovocia.
- Brúste ich mixérom.
- Práškový cukor sa rozpustí v ochladenej prevarenej vode.
- Vložte zemiakovú kašu do pripraveného sirupu, dajte na malý oheň a priveďte do varu.
- Varí sa 5 minút, potom sa rozotrie na brehoch a zvinú veka.
Feijoa bez varenia s citrónom
- Doba varenia: 40-60 minút
- Služby: 10 osôb
- Kalorické jedlá: 3500 kcal
- Účel: na dezert
- Kuchyňa: Ruská
- Náročnosť prípravy: ľahká
Feijoa džem s citrónom, orechmi a brusnicami môže diverzifikovať občerstvenie. Toto je skutočná vitamínová bomba pre vaše telo a výbuch chuti na jazyk. Táto pochúťka je určite apelovať na deti, ktoré milujú zaobchádzať so sladkosťami na čaj. Okrem toho obsahuje veľké množstvo vitamínu C, ktorý je tak chýba v chladnej ruskej zime.
zloženie:
- feijoa ovocie - 1 kg;
- Citróny - 1 ks;
- cukor - 700 g;
- orech - 200 g;
- brusnice - 100 g
Metóda prípravy:
- Pred jamovaním, vyčistite plody bobúľ z nohy, opláchnite a osušte.
- Nakrájajte feijoa, brusnice, citróny a orechy v mlynčeku na mäso na konzistenciu kaše.
- Pridajte cukor a dobre premiešajte.
- Vložte džem do pohára a vložte ho do chladničky.