Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Pred desiatkami rokov to bolo hlavné jedlo na stole ruského ľudu. Postupom času na to zabudli, ale márne. Pšeničné krupice sú obohatené o vitamíny, rastlinné bielkoviny, aminokyseliny a mikroelementy, a tekvicová dužina, plus všetko, je bohaté na vlákninu.

Ako variť kašu z tekvice s prosa

Jedlo môžete variť rôznymi spôsobmi: na sporáku, v rúre (v termo skle, hrncoch) alebo v pomalom hrnci. Bez ohľadu na to, aký recept sa používa, raňajky alebo prílohu budú vždy voňavé a zdravé. Kaša s tekvicou a proso patrí do kategórie jedál, ktoré sa ľahko pripravujú. Bude schopná zvládnuť aj nováčka v kuchyni. Každá matka by mala poznať chutný recept na tekvicové ošetrenie, pretože rastúce telo dieťaťa potrebuje zdravé jedlo.

Dýňová kaše recept s prosa a mlieka

  • Doba varenia: 40-55 minút.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorické jedlá: 124 kcal.
  • Účel: na obed, raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Najjednoduchší a chutný recept na kašu z tekvice s prosa je klasický, varený v rúre na peci. Na základe chuti rodiny, okrem raňajok, môžete pridať bobule (čerstvé alebo mrazené) a med. Mletie zeleniny nie je nutné, môžete použiť plátky. Užitočné tekvica kaše s prosa mlieko bude apelovať na všetkých členov rodiny a dať energiu na celé ráno. Miska môže byť použitá na obed - ako príloha.

zloženie:

  • tekvica - 0, 3 kg buničiny;
  • proso - 100 g;
  • mlieko - 2 t;
  • soľ, cukor;
  • med, bobule - podľa priania;
  • kus masla.

Metóda prípravy:

  1. Zeleninu nakrájajte cez mixér alebo mlynček na mäso.
  2. Kôry dôkladne umyte pod vodou a potom vylejte vriacou vodou po dobu 5 minút.
  3. Vezmite hrniec, zalejeme mliekom. Priveďte do varu. Pridajte podľa potreby soľ, cukor, med. Zamiešame.
  4. Dajte tekvicovú dužinu, varte pol hodiny na malom ohni.
  5. Pridajte premytú obilninu. Pokračujte v varení ďalších 15-20 minút.
  6. Vyskúšajte obilniny na pohotovosť.
  7. Prípadne pridajte bobule alebo jablko, varte ďalších 5 minút.
  8. Hotové ošetrenie ochutené maslom.

Dýňová kaše s prosa na mlieko

  • Doba varenia: 50 minút.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 122 kcal.
  • Účel: na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Každá matka by mala vedieť, ako urobiť zdravé ruské raňajky, vynikajúce hodnoty klobásy sendviče. Tekvica-proso kaše v mlieku je bohatá na vitamíny, aminokyseliny a mikroelementy. Ak chcete, aby jedlo malo jedinečnú chuť a vôňu, môžete pridať rozinky, škoricu, sušené ovocie alebo lyžicu medu - v závislosti od preferencií domácnosti. Ako variť takúto liečbu, každá hosteska by mala vedieť.

zloženie:

  • tekvica - 400 g buničiny;
  • proso - 1 polievková lyžica;
  • mlieko - 0, 4 l;
  • maslo - 3 polievkové lyžice.
  • soľ, cukor.

Metóda prípravy:

  1. Prejdite a umyte obilniny.
  2. Varte 10 minút, zvyšnú kvapalinu vypustite.
  3. Dýňová dužina nakrájaná na malé kocky. Vložte do nádoby, pridajte vodu, varte pol hodiny, kým nezmäkne.
  4. Pridajte si proso, premiešajte, pridajte soľ počas varu, nalejte do mlieka. Varte 10 minút. Pravidelne miešajte, aby nedošlo k popáleniu.
  5. V hotovom pokrme pridajte cukor a maslo.

Jáhlová kaša s tekvicou v hrnci

  • Doba varenia: 60 minút.
  • Služby: 5 osôb.
  • Kalorické jedlá: 213 kcal.
  • Účel: na raňajky, obed.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Dýňová kaša s proso a mlieko - ruská domáca pochúťka, milovaná všetkými generáciami. Varenie na ohni v panvici je považované za klasické, ale experimenty sú vítané. Jáhlová kaša, vyrobená v peci v kvetináčoch, sa ukáže byť mäkšia a nasýtená voňavým vôňou tekvice. Prísne proporcie nie je možné rešpektovať. Upravte množstvo zeleniny v závislosti od vašich vlastných preferencií. Ak odstránite cukor a sladkosti, môžete výrobok použiť ako prílohu na mäso.

zloženie:

  • proso - 1 polievková lyžica;
  • mlieko - 0, 5-0, 6 l;
  • ošúpaná tekvica - 0, 5 kg;
  • maslo, soľ - podľa chuti.

Metóda prípravy:

  1. Cereálie niekoľkokrát opláchnite.
  2. Zahrejte mlieko. Dajte tekvicu, rozrezanú na kúsky. Pridajte soľ, priveďte do varu.
  3. Dajte do proso v panvici, premiešajte, pomalý oheň, varte 15 minút pod vekom.
  4. Vyberte z ohňa, vložte do hrnca, príchuť s olejom, zavrite a umiestnite do rúry predhriatej na 130 stupňov na pol hodiny.
  5. V hotovej liečbe môžete pridať práškový cukor, lyžicu medu alebo džem.

Mliečna kaše s tekvica v pomalom hrnci

  • Doba varenia: 50-70 minút.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 153 kcal.
  • Účel: na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Dýňová kaša na mlieku v pomalom hrnci sa varí bez väčších ťažkostí. Je potrebné naložiť ingrediencie a čakať na signál, bez strachu, že jedlo bude horieť alebo vytečie mlieko. Nie je potrebné nič miešať pol hodiny. Bobule v recepte, môžete použiť akékoľvek, navyše čerstvé aj mrazené. Ako variť tento lahodný recept, každá matka by mala vedieť. Odporcovia sladkých potravín môžu odmietnuť záložný cukor.

zloženie:

  • tekvica - 0, 5-0, 6 kg;
  • mlieko - 3 t;
  • proso - 100 g;
  • cukor podľa chuti;
  • bobule (maliny alebo iné) na dekoráciu - niekoľko;
  • mäta - 3-4 letáky;
  • maslo.

Metóda prípravy:

  1. Nakrájajte zeleninovú dužinu s mlynčekom na mäso. Dajte do multicooker misy.
  2. Pridajte maslo. Zatvorte multifunkčný varič a varte 10 minút v režime pečenia.
  3. Milovníci cukru môžu pridať cukor. V tomto prípade by mal byť kryt multicooker opatrne otvorený, aby sa nespalol parou.
  4. Nalejte vopred premyté a preosiate obilniny.
  5. Nalejte 3 šálky mlieka, premiešajte.
  6. Zatvorte veko stroja. Nastavte vhodný režim na 40-45 minút.
  7. Na konci práce skontrolujte pripravenosť a potrebnú konzistenciu misky. Ak je hmota príliš tekutá, potom stojí za zatvorenie veka a pokračovanie varenia v rovnakom režime po dobu 10-15 minút. Ak je hustá - pridajte mlieko a nechajte v režime "Vyhrievaný" 15 minút.
  8. Hotové voňavé pochúťky sú vrstvené, zdobené bobuľami a lístkami mäty.

Dýňová a prosa kaše v rúre

  • Doba varenia: 30 minút.
  • Služby: 5 osôb.
  • Kalorické jedlá: 134 kcal.
  • Účel: na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Tekvica v rúre s proso a mlieko je skvelý začiatok dňa. Bez ohľadu na recept, ktorý sa používa na prípravu tohto pokrmu, dostanete zdravé, výdatné a chutné raňajky. Počas pôstu môžete odmietnuť pridať maslo. Treba poznamenať, že plech z termálneho skla na studené pečenie by mal byť vložený do horúcej rúry, aby nedošlo k jeho roztrhnutiu.

zloženie:

  • proso - 200 g;
  • tekvica - 500 g;
  • med - 2 polievkové lyžice;
  • cukor - podľa ľubovôle;
  • mlieko - 2 t;
  • maslo 2 lyžice.

Metóda prípravy:

  1. Kôru rozdrvte a niekoľkokrát ju umyte.
  2. Nalejte mlieko a dajte na sporák, varte do polovice pripravený.
  3. Nakrájajte zeleninu na plátky. Pridajte k pripravenej obilnine, pridajte cukor (voliteľné). Zamiešame.
  4. Položená kaša sa nachádza vo forme tepelného skla.
  5. Pridajte olej, zalejeme medom.
  6. Dobrá fólia.
  7. Nastavte formu v rúre a potom ju zohrejte na približne 180 stupňov.
  8. Varte asi 60 minút. Nechajte ho variť ďalších 5 minút pod uterákom.
  9. Pripravenú chutnú kašu premiešame a med nalejeme.

Proso a ryžová kaša s tekvicou na mlieku

  • Doba varenia: 60 minút.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 116 kcal.
  • Účel: na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Ďalšia možnosť zdravých raňajok je jáhlová kaša s ryžou a tekvicou. Mnohí ako hrubozrnný pokrm. Raňajky sú úžasné a krásne vyzerajúce. Ryža a obilniny sa berú v rovnakom pomere. Vo vyššie uvedenom recepte chutné sladké jedlo, med a cukor sa používajú. Tí, ktorí sú proti týmto produktom, ich môžu bezpečne odmietnuť, zatiaľ čo chuť na liečbu nebude vôbec trpieť.

zloženie:

  • proso - 50 g;
  • ryža - 50 g;
  • tekvice 0, 25 kg;
  • mlieko - 2, 5 st .;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • soľ, maslo - podľa chuti;
  • prírodný med - 1 polievková lyžica.

Metóda prípravy:

  1. Nalejte mlieko do nádoby, priveďte do varu, pridajte soľ, cukor, med.
  2. Odlúpnite tekvicu, oddelenú od šupky, nakrájajte na kocky. Pridajte do mlieka, varte 20 minút.
  3. Pripravte si ryžu a proso (druh, pranie). Nalejte do hrnca. Počkajte na var, odpočítajte. Varíme až do varenia.
  4. Skúste pripravenosť obilnín.
  5. Kým je pokrm horúci, pridajte maslo, premiešajte.
  6. Voňavá ryža - proso je pripravená. Zostáva rozložiť všetko v skeet.

Video: Dýňová kaša s proso

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie: