- Výhody a poškodenie koreňa zázvoru
- Lekárske aplikácie
- Ako používať na chudnutie
- Môže sa dať koreň zázvoru deťom?
- Ako uchovávať a používať zázvor doma?
- kontraindikácie
- Video: ako variť zázvorový čaj?
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Tam sú korenia, ktoré sa používajú nielen vo varení, ale v kozmetike, tradičnej medicíne a mnohých ďalších priemyselných odvetviach. Ginger root je taký nástroj. Kompozícia je bohatá na aminokyseliny, vlákninu, rôzne skupiny vitamínov, mikro-, makroprvky. Kvôli tomuto obsahu má koreň množstvo živín. O tomto užitočnom korení vedeli pred tromi tisíckami rokov. Aj potom zázvor potlačil orientálnu kuchyňu, pozoruhodnú medicínu s jej vlastnosťami. Je tiež známy ako biely alebo rohatý koreň.
Výhody a poškodenie koreňa zázvoru
Univerzálne zloženie koreňa ovplyvňuje liečivé vlastnosti rastliny. Prítomnosť rôznych zložiek poskytuje antiseptické, choleretické, protizápalové, baktericídne, tonické a sedatívne účinky tohto činidla. Zriadenie procesov tráviaceho systému, zrýchlenie metabolizmu robí korenie nevyhnutným pre chudnutie.
Cez všetky prospešné vlastnosti koreňa zázvoru, je nutné používať s opatrnosťou - veľké dávky alebo nesprávne použitie môže spôsobiť poškodenie tela. Korenie má ohrievací účinok, preto by sa nemalo používať na lekárske účely počas tepla (pri vysokej teplote). Použitie nakladaného zázvoru pre ľudí trpiacich gastritídou a žalúdočnými vredmi je nebezpečné pre zdravie.
Lekárske aplikácie
O liečivých vlastnostiach korenia už dávno známe ľudstvu. Použiť koreň zázvoru, a to ako pre liečbu chorôb a pre ich prevenciu. Nástroj sa používa vo forme čajov, odvarov, prášku (suchý mletý zázvor). Pod rúškom potravinových doplnkov v strave patrí čerstvý, konzervovaný, nakladaný zázvor. Aké podmienky a ochorenia tento koreň lieči?
- Nástroj má tonizujúci účinok. Antimikrobiálne a protizápalové vlastnosti zázvoru pomáhajú zlepšovať imunitný systém. Biely koreň je veľmi účinný v boji proti vírusovým ochoreniam.
- Tráviaci systém. Jedinečné zloženie tropického korenia pomáha zlepšovať metabolizmus, produkciu žalúdočnej šťavy, normalizáciu sekrécie. S nepríjemným prekrvením, poruchami trávenia, hnačkou, plynatosťou, zázvorovými odvarmi a čajmi pomáhajú dobre.
- Genitourinárny systém. Liečba obličiek rohovým koreňom je spôsobená diuretickými vlastnosťami. S problémami v sexuálnom živote, použitie korenia pomáha zvyšovať libido, liečiť potenciu a prostatitis u mužov. Použitie zázvoru ženami priaznivo ovplyvňuje tón maternice, ktorý nielen zvyšuje sexuálnu túžbu, ale prispieva aj k riešeniu bolestivej menštruácie.
- Kardiovaskulárny systém. Vlastnosti koreňa pomáhajú posilniť steny krvných ciev a čistia krv. Nástroj neumožňuje tvorbu krvných zrazenín, normalizuje krvný tlak, zlepšuje činnosť mozgu a pamäť.
- Onkológie. Pri takýchto ochoreniach sa zistilo, že použitie zázvoru vedie k inhibícii rastu nádoru.
- Bolesť v kĺboch a svaloch.
- Diabetes. Šťava z koreňa môže znížiť hladinu škodlivého cholesterolu.
Ako používať na chudnutie
Zrýchlenie metabolizmu, zázvor pomáha spáliť nadváhu. V niektorých ohľadoch sa koreň stal všeliek pre tých, ktorí chcú rýchlo a ľahko stratiť tieto kilá navyše. Mnohí ľudia majú radi túto techniku, pretože nemusia vyčerpávať telo rôznymi diétami a každodennými športovými aktivitami. Ak chcete dosiahnuť výsledky, jednoducho pridajte koreň zázvoru do svojej dennej stravy.
Tento nástroj, ktorý poskytuje rýchly úbytok hmotnosti, pomôže s inými zložkami, ktoré prispievajú k spaľovaniu tukov, znižujú objem tela. Jeden obľúbený recept je zázvorový čaj s medom a citrónom. Príprava je veľmi jednoduchá: strúhaný koreň je naplnený vriacou vodou, pridáva sa med, vytlačí sa citrónová šťava. Takýto nápoj nielenže pomáha spáliť nadváhu, ale aj otupuje pocit hladu. Čaj sa odporúča používať 3 krát denne 30 minút pred jedlom.
Zima
Pri pravidelnom používaní koreňa zázvoru je riziko chytenia chrípky alebo chladu veľmi malé. Ale nie každý pije tento čaj pravidelne. Počas prechladnutia alebo chrípky vám jednoduché recepty na báze zázvoru pomôžu rýchlo vstať. Pite 3 poháre horúceho čaju s týmto činidlom denne. Na liečbu kašľa a rinitídy existujú samostatné recepty:
- Ak máte mokrý kašeľ, piť mlieko s prídavkom sušeného mletého koreňa, ak chcete, môžete pridať med a kurkuma.
- Na zápal priedušiek a suchý kašeľ použite zázvorovú šťavu zmiešanú s citrónom a malým množstvom medu.
- Sinusitída a nádcha sa s týmto receptom zaobchádzajú rýchlo - čerstvá šťava z rohatého koreňa sa zmieša s cukrom v pomere 1: 1. Výsledná zmes sa naleje 1-2 kvapky do každej nosnej dierky.
Počas tehotenstva
Ginger - sklad živín. Počas tehotenstva potrebuje ženské telo viac ako kedykoľvek predtým vitamíny a minerály. V tomto období väčšina očakávaných matiek uprednostňuje lieky prírodného pôvodu. Počas tehotenstva, zázvor pomáha bojovať proti toxikóze, pretože je dobré antiemetikum. Koreň zmierni napätie a obnoví normálny spánok, zlepší prácu tráviaceho systému a posilní telo. Jeho použitie má dobrý vplyv na krásu vlasov, vzhľad.
Ale bez ohľadu na to, aký užitočný zázvor by bol, mal by sa používať veľmi opatrne. Tento liek nemôže len vyliečiť, ale aj poškodiť. Nadmerné používanie zázvoru niekedy vedie k zlým dôsledkom. Odborníci dôrazne neodporúčajú užívať zázvor ženám, ktoré čakajú na dieťa, ktoré malo potrat, av neskorom tehotenstve.
Na posilnenie imunitného systému
Vďaka zloženiu zázvor úspešne posilňuje imunitný systém a bojuje proti vírusovým ochoreniam. Jeho účinok je v porovnaní s cesnakom, ale hlavnou výhodou zázvoru je absencia nepríjemného zápachu. Od koreňa prípravy čajov alebo odvarov. V kombinácii s inými produktmi, ktoré majú tonizujúci účinok, prináša ohromné výsledky. Veľmi obľúbený kandovaný koreň. Táto sladkosť je nielen zdravá, ale aj veľmi chutná. Ginger je schopný pozdvihnúť náladu spolu s tmavou čokoládou a bojovať proti depresii počas jesenných blues.
Môže sa dať koreň zázvoru deťom?
Použitie korenia deťmi v ranom veku môže spôsobiť podráždenie a spôsobiť poškodenie tráviaceho systému. Nedávajte deťom mladším ako 2 roky tento produkt. V staršom veku sa zázvor používa ako profylaktický prostriedok vo forme prísad do čaju alebo iných potravín. Je dôležité kontrolovať množstvo spotrebovaného koreňa. Veľké dávky sú schopné odradiť dieťa od užívania tohto lieku alebo, čo je ešte horšie, poškodiť telo dieťaťa.
Ako uchovávať a používať zázvor doma?
Jednou z dôležitých otázok s častým využívaním koreňov sa stávajú metódy ukladania finančných prostriedkov. Je dôležité zachovať všetky jeho vlastnosti. Existujú nasledujúce metódy uchovávania zázvoru:
- Pri nízkych teplotách. Čistený zázvor je zabalený do lepiacej fólie a poslaný do chladničky. Táto metóda je jednoduchá, ale vhodná len na krátkodobé skladovanie. V iných prípadoch sa uchýliť k iným metódam.
- Mrazom. Táto metóda vám umožní uložiť všetky užitočné vlastnosti koreňa na dlhú dobu. K tomu, zázvor kôry a trieť. Potom vložte do plastového vrecka a uložte do hermeticky uzavretej nádoby.
- Vo forme alkoholovej tinktúry. Na prípravu nástrojov potrebujete 100 gramov koreňa a liter vodky. Pošlite zmes do chladničky na 2 týždne, nezabudnite ju pravidelne triasť.
- Kandizovaný zázvor. Tento koreň je uložený v chladničke 30 dní.
kontraindikácie
Napriek množstvu prospešných vlastností nie je bezpečné jesť zázvor každému. Koreň nemôžu užívať ľudia trpiaci žalúdočným vredom, niektorými poruchami gastrointestinálneho traktu. Použitie neskorého tehotenstva môže spôsobiť predčasný pôrod, počas tohto obdobia je zázvor prísne zakázaný. Je nežiaduce používať koreň pre starších ľudí, zázvor aktivuje srdce a zvyšuje rytmus. Užívanie lieku spolu s antihypertenzívami je prísne zakázané.
Video: ako variť zázvorový čaj?
Ginger drink je vynikajúci univerzálny liek, ktorý pomáha bojovať proti mnohým chorobám, zahrieva telo, obnovuje nervový systém a posilňuje telo ako celok. Ak chcete získať maximálny úžitok, musíte vedieť, ako to urobiť správne. Príprava nápoja na báze bieleho koreňa závisí od účelu výrobku. Pivovarský čaj trvá 10 až 30 minút, ale tinktúra trvá niekoľko hodín. Ako variť zázvorový nápoj, dozviete sa z videa nižšie.