Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Jahoda (záhradná jahoda) ako kultúra plodín sa objavila v 18. storočí krížením dvoch druhov lesných jahôd. Odvtedy chovatelia a agrotechnici neustále pracujú na zlepšovaní odrodových vlastností tejto rastliny. Jeho bobule sú považované za pochúťku. Informácie o tom, ako pestovať jahody v skleníku po celý rok budú užitočné pre ľudí, ktorí majú osobné usadlosť farmy a tí, ktorí sa rozhodnú vybudovať berry podnikania.

Pestovanie jahôd v skleníku po celý rok

Pestovanie jahôd v zime sa stáva populárnym koníčkom alebo ziskovým biznisom, v závislosti od objemu výsledku - čerstvé, sladké bobule. V súlade s agrotechnickými požiadavkami pestovania poskytujú jahody v skleníku vynikajúce výnosy po celý rok. Náklady na obstaranie potrebného vybavenia sa vyplatia maximálne do dvoch rokov, po ktorých môžete dosiahnuť hmatateľný zisk. Berry podnikania možno zvládnuť tým, že začne s malým skleníkom, postavený na osobnom pozemku.

Jahodové skleníky

V závislosti od požadovaného výsledku môžu mať skleníky iný tvar a plochu. Na súkromných parcelách sa často k budove domu pripája šikmá stavba. K tomu je ľahké priniesť vykurovanie z domova a zabezpečiť vodu. Rámec takejto konštrukcie je často vyrobený zo skla potiahnutého sklom. Alternatívnym materiálom na výrobu vyhrievaných skleníkov je kovový (obvykle oceľový) profil a pórovitý polykarbonát. Použitie plastovej fólie na zakrytie skleníka je lacnejšie, ale bude sa musieť meniť každú sezónu.

Každý z týchto materiálov má svoje výhody a nevýhody, takže si každý majiteľ vyberie materiál „cenovo dostupný“ na výstavbu pestovateľského zariadenia. Z akéhokoľvek skleníka by mal plniť nasledujúce funkcie:

  • Chráňte pestované plodiny pred vetrom, krupobitím, snehom atď.
  • Poskytovať pestovaným rastlinám potrebné podmienky pre aktívny rast a plodnosť:
  1. optimálna teplota okolia;
  2. dostatočné osvetlenie;
  3. dostupná voda;
  4. prijateľnú vlhkosť.

Jahoda je teplomilná plodina. Pri pestovaní v skleníkoch by sa mala teplota udržiavať od + 10 ° C do +24 ° C. Je regulovaná v závislosti od obdobia životnosti rastliny:

  • pristátie - + 10 ° С;
  • výška - + 20 ° С;
  • kvitnutie a plodnosť - + 24 ° C

Vysoká teplota je rovnako deštruktívna pre plodiny bobuľoviny ako nízka. Dlhé obdobie zvýšenej teploty povedie k rastu rastlín listov a slabému kvitnutiu, ktoré prirodzene ovplyvní výnos. Kúrenie skleníky sa deje:

  • konvektor (zariadenie s vykurovacími cievkami);
  • ohrievač vzduchu (tepelné ventilátory);
  • ohrev vody (teplovodný potrubný systém);
  • infračervené (ohrievače s infračervenými lúčmi);
  • tepelné čerpadlá.

Všetky funkcie rastlinného organizmu závisia od intenzity a doby osvetlenia. Len vo svetle počas fotosyntézy rastliny produkujú organickú hmotu potrebnú pre život. S nárastom svetelnej periódy z 8 na 16 hodín je možné zrýchliť začiatok kvitnutia o 5 dní a začať dozrievanie jeho plodov o dva týždne skôr. V závislosti od oblasti a investičných príležitostí sú pre skleníkový systém zvolené nasledovné typy svietidiel:

  • fluorescenčné;
  • halogenid kovu;
  • vysokotlakové sodíkové výbojky;
  • LED.

Voda dodávaná do skleníka by mala mať dve funkcie súčasne: zalievanie kultivovaných plodín a udržiavanie optimálnej vlhkosti. Ručné zavlažovanie a zavlažovanie sa prakticky nepoužíva vo veľkých skleníkoch. Zaplavenie pôdy a prenikanie vody na listy a kvety majú negatívny vplyv na plodiny bobúľ. V odvetví skleníkových plodín čoraz viac využívajú systém zavlažovania a zavlažovania. Pri vysokej vlhkosti dochádza k zlyhaniu fyziologických procesov rastliny vrátane opelenia.

Za podmienok nadmernej vlhkosti sa patogénna mikroflóra rýchlo rozvíja, čo spôsobuje ochorenie v kríkoch jahôd. Aby sa predišlo nežiaducim účinkom zamokrenia, chovatelia rastlín sú inštalovaní v systéme monitorovania a klimatizácie vzduchu. Špeciálne snímače merajú teplotu a vlhkosť. Ak nastavené parametre nezodpovedajú skutočným hodnotám, automaticky sa zapnú zásobníky vody. Pre úspešnú kultiváciu v skleníkoch je potrebné vytvoriť túto úroveň vlhkosti:

  • 80% - pri zakorenení sadeníc;
  • 75% - počas obdobia kvitnutia;
  • 70% - počas tvorby ovocia.

Technológia pestovania jahôd v skleníku

Na získanie vysokých výnosov jahôd v skleníkových podmienkach je potrebné vybrať špeciálne odrody plodín prispôsobené podmienkam umelého osvetlenia s časným obdobím dozrievania. Na území s miernym podnebím sa jahody v jalovici pestujú s použitím dvoch technológií, ktoré umožňujú získať veľké množstvo ovocia počas roka: rusky a holandsky. Ten je produktívnejší pre obchod s bobuľami, ale vyžaduje veľké materiálne a pracovné náklady.

ruský

Agrotechnológia ruskej metódy umožňuje výber vysoko výnosnej odrody (ovocia s jahodami, ktorá nesie niekoľkokrát ročne) a pestuje sa 5 rokov. Posledný rok päťročného pestovateľského obdobia zahŕňa získavanie sadeníc jednou z existujúcich metód (zo semien alebo fúzy), ničením starých rastlín a výsadbou mladých kríkov bobúľ.

holandský

Jahody v skleníku možno pestovať alternatívnym spôsobom - holandsky. Táto technológia kontinuálneho pestovania jahôd vo vyhrievaných skleníkoch. Ak to chcete urobiť, vyberte superearly odrody berry kultúry. Výsadba sa vykonáva po určitom čase ventilátorom (po častiach), čo znižuje náklady na pracovnú silu a prispieva k nepretržitému procesu ovocného ložiska bobuľových kríkov. Po prvom zbere sa odstráni všetok sadivový materiál a na jeho miesto sa vysadia nové rastliny.

Metódy pestovania

Tradičný spôsob pestovania plodov v lôžkach sa považuje za zastaraný. Vyžaduje veľkú plochu skleníka. Vážny argument v prospech tejto metódy možno považovať za malé finančné náklady v porovnaní s novými metódami pestovania jahôd. Medzi jeho nevýhody patrí:

  • Rast burín, dodatočné náklady práce na ich odstránenie.
  • Zakorenenie jahodovej záhradnej fúzy pri ich predčasnom odstránení, čo si vyžaduje pravidelné riedenie lôžok.
  • Kontakt zrelých plodov s vlhkou pôdou je príčinou vzniku hniloby.
  • Veľká spotreba vody. Z otvoreného povrchu pôdnej vlhkosti sa rýchlo odparuje.
  • Nevhodná poloha tela zamestnanca starajúceho sa o rastlinu a zber ovocia.

Najnovšie technológie prispievajú k automatizácii agrotechnických procesov a dosahujú vysoké výnosy bobúľ po celý rok vďaka efektívnemu využívaniu skleníkovej plochy. Jedným zo spôsobov je pestovanie jahôd v hydroponii. Preložené z gréčtiny, toto slovo znamená "pracovné riešenie". Rastliny sa pestujú na hydroponickom substráte (expandovaný íl, perlit) a nie na zemi. Automatizovaná inštalácia vykonáva klimatizáciu, dodáva potrebné živiny do koreňového systému rastliny vo forme vodného roztoku.

Výhody pestovania jahôd v hydroponii zahŕňajú:

  • Hospodárne využitie úžitkovej plochy skleníkov.
  • Kontrola a regulácia výživy živín a transpirácie rastlín.
  • Úspora vody, minerálnych a organických roztokov ich dodáva priamo do koreňového systému.
  • V tomto systéme nie je miesto pre burinu, takže na odstránenie burín nie je potrebné používať herbicídy alebo pôdu.
  • Nezameniteľná hydroponická agrotechnika je zárukou zdravia pestovaných rastlín a vysokého výnosu plodín.

Proces neopodstatneného pestovania plodín - otázka blízkej budúcnosti. Vedci z celého sveta tvrdo pracujú na zlepšení nových technológií v rastlinnej výrobe. Medzitým má hydroponika niekoľko nevýhod:

  • Silná závislosť od energie. Súčasne s inštaláciou hydroponického zariadenia je potrebné zabezpečiť systém dodatočnými zdrojmi energie (v prípade havarijných situácií týkajúcich sa nosičov energie).
  • Vysoké náklady na vybavenie a energiu.
  • Agrotechnické chyby bezprostredne ovplyvňujú stav kultivovaných rastlín, pretože silne závisia od vonkajších podmienok.

horizontálne

Mnohí odborníci na pestovanie plodín bobúľ sú považovaní za jednu z najlepších metód pestovania v horizontálnych skleníkových podmienkach. Často sa používa holandskou technológiou pestovania jahôd. Na vytvorenie umelých lôžok naneste PVC rúrky alebo vrecia zo spevneného polyetylénu. Robia diery na výsadbu rastlín maternice, držia sa v bazálnych zavlažovacích hadiciach, plnia zeminou určitého zloženia. Umelé postele sú usporiadané v horizontálnych radoch, efektívne využívajúcich plochu skleníka.

Majú rady s vreckami (rúry) na regáloch v niekoľkých úrovniach v uhle k sebe, takže rastliny získajú maximálne svetlo. Výhody tejto metódy:

  • efektívne využívanie priestoru;
  • nedostatok burín;
  • vertikálne postavenie skupiny pracovníkov, ktorí sa starajú o rastliny;
  • plody sa nedotýkajú zeme, preto sú vždy čisté a nehnijú.

Horizontálnu metódu pestovania plodín bobúľ možno použiť vonku v súkromných domácnostiach. Tieto postele majú dekoratívny vzhľad a sú veľmi pohodlné. Ale majú niekoľko nevýhod:

  • Vyžaduje si to investíciu, čas a prácu na vytvorenie samotnej štruktúry.
  • Použitá pôda sa časom vyčerpáva. Vyžaduje ďalšie minerálne hnojenie rastlín.
  • Malé množstvo pôdy, prítomnosť expandovaného ílu v ňom a absencia prirodzených procesov v okruhu rýchlo alkalizujú substrát. Z času na čas je potrebné zmeniť, čo je sprevádzané novými nákladmi.

vertikálne

Vertikálna metóda pestovania je založená na rovnakom princípe prípravy umelohmotných lôžok ako horizontálneho, len vertikálne namontovaného. To umožňuje efektívnejšie využívať túto oblasť, čo zvyšuje ziskovosť skleníka. Zvyšok jahod v skleníku má vertikálne rovnaké výhody a nevýhody ako horizontálne.

Hothouse odrody

Kľúčom k úspešnej kultivácii jednej z vyššie uvedených metód je správny výber odrôd kultúry. Hlavné kritériá výberu sú: \ t

  • Produktivita. Skôr ako začnete rásť, musíte pochopiť, koľko kilogramov jahôd sa má zbierať.
  • Metódy opelenia. Prioritou sú odrody jahod, ktoré sú schopné samoopelenia.
  • Rýchlosť zrenia. Je potrebné venovať pozornosť dĺžke dozrievania plodov. Okrem iného si môžete vybrať skoré dozrievajúce odrody. V niektorých prípadoch je výhodné kultivovať niekoľko odrôd s rôznymi obdobiami zrenia.
  • Dĺžka biča. V súčasnosti sa pestujú odrody s dlhými riasami (ampelous). Zrelé bobule sa nachádza 10 cm od materskej rastliny na konci biča. To má výhody pre rýchly zber.
  • Kvalitné vlastnosti bobúľ. Medzi nimi, hmotnosť ovocia, hustota dužiny, chuť.
  • Skladovanie a preprava. Je dôležité vedieť, ako sa berry chová počas prepravy, koľko sa skladuje a za akých podmienok.

Domáce chovatelia dosiahli skvelé výsledky v pestovaní nových hybridov jahodovej sódy na skleníkové pestovanie. Najobľúbenejšie odrody sú:

  • Arapahoe;
  • pokušenia;
  • sonáta;
  • med;
  • crown;
  • marmeláda;
  • Elsanta;
  • Moskovská pochúťka;
  • Tristar;
  • Selva.

Med je univerzálna samoopelivá odroda na pestovanie v skleníkoch a na otvorenom teréne. Chovaný americkými chovateľmi na konci minulého storočia a od tej doby nestratil svoju popularitu. Šťavnaté, sladké bobule s hmotnosťou 20 - 40 g majú vynikajúcu prenosnosť. Bobule sa môžu skladovať až 3 dni pri izbovej teplote. Produktivita - 0, 5–1 kg z kríka. Rastlina je odolná voči chorobám.

Elsanta je holandská samoopelivá skorá odroda. Produktivita - 1-2 kg na krík. Odolná voči sivej plesni, hnedá škvrna náchylná k múčnatke. Veľmi náročné dodržiavanie režimu zavlažovania. Slabé toleruje nedostatok vody a zamokrenie. Bobule sú lesklé, jedna veľkosť, šťavnaté, s kyslou sladkou chuťou. Dlhodobo skladovaná, dobre tolerovaná doprava.

Selva - remontantná odroda s veľkými plodmi (60-75 g), chovaná americkými chovateľmi krížením odrôd Brighton, Tufts a Pajero. Týka sa superearly odrôd. Náročné dodržiavanie nevyhnutných podmienok poľnohospodárskeho inžinierstva. Ideálne pre použitie v holandskej pestovateľskej technológii. Dobre tolerovaná doprava.

cleistogamous

Opeľujúce sa jahody v skleníku sú veľmi pracné. Mäkkou kefou sa pracovníci dotýkajú stredu kvetu každej rastliny a prenášajú peľ z kríka do kríka. Táto metóda je prijateľná okrem malých skleníkov na dvore. Komerčne sa pestujú plodiny bobúľ, umelé opelenie sa vykonáva s pomocou fanúšikov, vytvára podmienky pre umelý vietor. Na opelenie kvetov vo veľkých skleníkoch sa používajú včely. Na tento účel sa umiestni do úľa.

Samoopelené odrody jahod vyvinuté chovateľmi sa stali skutočným prínosom pre poľnohospodárskych inžinierov. Najobľúbenejšie z nich sú:

  • Bolero;
  • Florence;
  • crown;
  • Ostara;
  • Ženeva;
  • Sizhoze;
  • Fort Laremy;
  • Portola;
  • everest;
  • Evie 2.

Opraviť jahody

Jahoda v skleníku by mala produkovať niekoľko zberov ročne, potom všetky výdavky budú oprávnené a výška príjmov z tohto podniku bude vysoká. Remontny odrody jahodovej záhrady plne spĺňajú tieto požiadavky. Dodržiavaním podmienok poľnohospodárskeho inžinierstva a výsadby fytosanitárnych rastlín je možné dosiahnuť kontinuálne pestovanie plodín počas celého roka. V hothouse farmách sa takéto častejšie odrody používajú častejšie:

  • pokušenia;
  • Albion;
  • Moskovská pochúťka;
  • zdroj;
  • Selva;
  • Ofra;
  • whitney;
  • Cherndler;
  • Tamar;
  • Kamaroza.

Ako pestovať jahody v skleníku

Proces pestovania plodín bobúľ pozostáva z niekoľkých etáp. Každý z nich ovplyvňuje výsledok - množstvo plodiny. Akonáhle sa zistí, ktoré technológie budú jahody pestovať, bola vykonaná práca na vybavenie skleníka potrebnými systémami (zásobovanie vodou, osvetlenie, kúrenie, klimatizácia), je možné začať s prípravou pôdy a sadivového materiálu.

Príprava pôdy

Zmes pôdy by mala byť ľahká a úrodná. Ideálne zložky pôdy pre jahody sa považujú za: \ t

  • Stredne hlinitá trávnatá pôda. Na dezinfekciu sa lieči prípravkami „Bajkal“, „Baktofit“ alebo „Trichodermín“ podľa návodu. Tieto bylinné prostriedky na jednej strane bránia rozvoju patogénnych mikroorganizmov a na druhej strane obohacujú pôdu kolóniami prospešných baktérií.
  • Nížinná rašelina. Používa sa na lepšiu penetráciu do zmesi vody a vzduchu. Jeho štruktúra je schopná zadržať vzduch a vodu, čo vytvára príjemné podmienky pre koreňový systém rastliny.
  • Humus je organické hnojivo potrebné pre aktívny život rastlinného organizmu.
  • Hrubý riečny piesok. Slúži ako prírodný pufor na rovnomerné prenikanie vlhkosti, vzduchu, minerálnych hnojív a je prírodným práškom do pečiva.
  • Popol - zdroj ľahko dostupných rastlinných minerálov:
  1. draslíka;
  2. vápnik;
  3. fosforu;
  4. horčík;
  5. železo;
  6. síra;
  7. zinku.
  • Močovina (močovina), superfosfát - minerálne hnojivá na zvýšenie výťažku, zabránenie chorobám plodín bobúľ.

Pre prípravu pôdnej zmesi je potrebné brať v rovnakom pomere rašelinu, pôdu, humus. Do každého vedra uvedených zložiek sa pridá 60 - 70 g močoviny, 15 - 20 g superfosfátu, 2 šálky popola. Pre každých 7 častí pôdnej pôdy musíte pridať 2 časti pilín. 1/10 zmesi pôdy by mal byť piesok. Všetky časti sa zmiešajú, naplnia sa vodou a nechajú sa niekoľko dní na začatie fermentácie zložiek.

sadenice

Výsadbový materiál sa získava dvoma spôsobmi: zo semien alebo z fúzu dospelej rastliny. Prvá metóda je pracná, pracná. Je odôvodnené šetriť materiálne zdroje, získavať sadenice elitných odrôd jahodovej sódy. K tomu použite zmes záhradnej pôdy s pieskom v pomere 3/1. Výhonky osiva sa očakávajú do 20 dní. Po tom, ako sa druhý list objaví na sadenici, je potrebné kŕmiť sadenice akýmkoľvek organickým hnojivom. Zber stromov, keď rastú do 10 mm.

Na získanie semenáčikov z fúzu dospelej rastliny postupujte nasledovne: \ t

  • Stuhy označujú zdravé, dobre vyvinuté materské kríky.
  • Vyberajú výkonné primárne vývody na fúzy týchto kríkov.
  • Vybranú zásuvku pripojte k mokrej zemi pomocou kancelárskej sponky.
  • Odstráňte všetky ostatné fúzy z maternice, chráni ho pred vyčerpaním.
  • Po silnejšom výhonku ho odpojte od materskej rastliny a odrežte fúzy.

V holandskej rastovej technológie sa aktívne používajú sadenice "frigo". Děložné kríky jednotlivých rastlín jahôd nie sú dovolené kvitnúť a všetky ich sily sa používajú na získanie sadeníc z fúzy. Mladé kríky rastú a posilňujú pomocou obväzu, potom umelo znižujú teplotu tak, aby sadenice vstupovali do pokojovej fázy. V tejto dobe sú odstránené z pôdy, odstrániť všetky listy okrem zárodkov generatívne púčiky a skladovať v chladničkách pri teplote + 1–2 ° С. Vylodenie sa vykoná podľa požiadaviek nového materiálu na výsadbu.

Pristátie a odlet

Ak chcete získať vysoký výnos bobúľ, je potrebné dodržiavať všetky pravidlá poľnohospodárskeho inžinierstva od výsadby až po zber. Spolu s individuálnymi vlastnosťami odrody jahody, aby sa dosiahlo dobré prežitie, by sa mali dodržiavať nasledujúce body: \ t

  • Pestujte sadenice vo vzdialenosti 20 cm od seba. S vertikálnou metódou pestovania - v šachovnicovom vzore.
  • Výsadba sa vykonáva na dobre zvlhčenej pôde. Rozeta by mala byť na povrchu, a krk koreňa - pod zemou. Pôda okolo kríka je stlačená a mulčovaná. Prvé zalievanie sa vykonáva bezprostredne po výsadbe.
  • Teplota vzduchu by nemala byť vyššia ako + 10–12 ° C. Vlhkosť - 80%. Počas rastu kultúry sa teplota postupne zvyšuje a vlhkosť sa znižuje. Vetranie sa používa na zníženie vlhkosti.
  • Pre jahody je najlepšie 16-hodinové denné svetlo. Svietidlá na umelé osvetlenie by mali byť umiestnené vo výške 1 m od lôžok.

Zalievanie a kŕmenie

Najlepšie zalievanie pre jahody je kvapkanie. Voda dodávaná do koreňového systému cez kvapkadlá jej zabraňuje dostať sa na listy a plody, čo znižuje pravdepodobnosť kultivačného ochorenia. Substrát by mal byť mokrý, ale nie mokrý. V opačnom prípade je nevyhnutné spekanie pôdy a rozvoj hnilobných baktérií. Frekvencia kŕmenia - 1 čas za dva týždne. 10 litrov vody - 10 g draselnej soli a 80 g superfosfátu. Oplodniť rastliny cez zavlažovací systém.

Prevencia chorôb

Nové technológie pestovania jahôd v izolovanej pôde redukujú ochorenia na minimum. Zrenie ovocia prebieha bez kontaktu s pôdou. V iných prípadoch je veľmi ťažké vyhnúť sa chorobe plodiny bobúľ. Jeho najnebezpečnejšími nepriateľmi sú:

  • múčnatka;
  • šedá hniloba;
  • hnedá škvrna.

V boji proti chorobám jahodových fungicídov. Aby nedošlo k strate plodín, je potrebné pravidelne kontrolovať lôžka, identifikovať príznaky infekcie kríkov s patogénnymi mikroorganizmami. Preventívne opatrenia na predchádzanie škodám na rastlinách zahŕňajú: \ t

  • dezinfekcia pôdy pred začiatkom kultivačného obdobia;
  • používanie zdravého výsadbového materiálu;
  • kontrola burín;
  • zabezpečenie včasného kŕmenia potašom a fosfátovými hnojivami;
  • vyhnutie sa prehrievaniu substrátu;
  • dodržiavanie teplotných podmienok a optimálnej vlhkosti vzduchu;
  • periodická výmena celého substrátu;
  • postrek 1% Bordeaux kvapalina pred kvitnutím.

video

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Dom a život