Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Neexistuje žiadny recept na varenie diétne syrové koláče, bez toho, aby ich odstránenie z tvarohu, vajec a múky, alebo ich použitie v kombinácii. Toto jedlo je vynikajúci spôsob, ako schudnúť, pretože je ťažké robiť bez sladkostí vôbec. Ukazuje sa menej kalórií, ale zachováva si vynikajúcu chuť.

Je možné jesť tvarohové koláčiky pri chudnutí

Počas diéty je povolené jesť tvaroh, ale je lepšie, ak je nízkotučné alebo úplne bez tuku. Ak vám tento produkt vadí v jeho čistej forme, potom ho použite pre syrnichkov. Len ich musíte pripraviť určitým spôsobom, pretože v klasickej verzii nemôžu byť súčasťou stravy. Chudnutie tvarohové koláčiky možno konzumovať len vo forme s nízkym obsahom kalórií.

Čo je to tvarohové koláčiky

Obsah tuku v akomkoľvek pokrme závisí od kalorického obsahu jeho zložiek, ako aj od spôsobu prípravy. Syrové koláče z kvalitného domáceho tvarohu sú veľmi výživné. Ich kalorický obsah je asi 300 kcal na 100 gramov produktu. Samotné jedlo je veľmi zdravé, ale pre chudnutie nie je vhodné. Existuje riešenie - znížiť energetickú hodnotu pokrmu, ktorý sa robí veľmi jednoducho. Diétne tvarohové koláče - to je menej kalórií verzia tejto chutnej pochúťky.

Je tvaroh tvaroh užitočný?

Aj v prípade použitia beztukového výrobku sú syrové tvarohy nielen chutné, ale aj veľmi prospešné pre organizmus. Pri správnom spracovaní si uchovávajú veľa vitamínov. Okrem toho výrobok z tvarohu obsahuje vápnik, ktorý je užitočný pre kostné tkanivo. Ovplyvňuje metabolické procesy - odstraňuje prebytočnú tekutinu a nahromadený tuk. Pravidelne pomocou tvarohu, môžete posilniť srdce a chrániť pečeň pred obezitou. Hlavný účinok tohto fermentovaného mliečneho výrobku je na črevo, čím sa zlepšuje jeho mikroflóra.

Ako variť diéta syr tvaroh z tvarohu

Ak chcete znížiť nutričnú hodnotu pokrmu, môžete ísť na najjednoduchší spôsob - odstrániť z receptu nie sú potrebné zložky s vysokým obsahom kalórií. Nezabudnite ponechať len tvaroh, pretože je základom pokrmu. Len tento produkt stojí za to mať nízkotučné alebo úplne bez tuku. Ďalšia je múka, ktorá robí jedlo uspokojivejším. Bez neho je ľahké pripraviť diétne tvarohové koláče z tvarohu s použitím krupice, ale táto obilnina nepatrí medzi nízkokalorické. V tomto prípade je lepšie užívať ovsené vločky alebo otruby.

Diétne tvarohové koláčiky v rúre

Energetická hodnota diétnych tvarohových koláčov v peci je približne 170 kcal na 100 gramov výrobku. Môžete piecť inak - len vo forme malých koláčov na plech alebo v silikónových plechovkách. Druhá možnosť sa často používa najmä vtedy, ak je syrenina príliš vlhká a rozprestiera sa. Celý proces pečenia v priemere trvá približne pol hodiny. Odporúčaná teplota je 180 stupňov.

Tvarohové koláče v dvojitom kotle

Získava sa ľahký, jemný, chutný a tvarohový koláč v dvojitom kotle. Konštrukcia tohto zariadenia je ľahko nahradená konvenčným hrncom s vodou a cedníkom. S touto úpravou je jedlo čo najvýhodnejšie, preto je vhodné nielen pre diétnu, ale aj pre dojčenskú výživu. Z ingrediencií receptu, často tvarohu, vajec a múky, stačí miesiť cesto, ktoré sa šíri v špeciálnych formách na muffiny alebo muffiny. Potom zostáva obrobok upiecť na spodnej úrovni dvojitého kotla. Dusené diétne syrové koláče sa varia asi 20-30 minút.

Diétne tvarohové koláčiky na panvici

Zanedbávanie je nevyhnutné a opekanie na panvici. Tento proces robí pokrm tukom a dokonca nasýtený karcinogénmi. Ak sa tvarohové koláčiky bez vyprážania nezdajú byť tak chutné, potom skúste nahradiť slnečnicový olej olivovým olejom. V tomto prípade miska nebude obsahovať karcinogény. Diétne syrové koláče na panvici sú povolené, ale riad by mal mať nepriľnavý povlak.

Diétne tvarohové koláčiky v pomalom hrnci

Nemenej chutné diétne tvarohové koláčiky v pomalom hrnci. V tomto prípade je dôležité nebrať „mokrý“ tvaroh, inak sa polotovary jednoducho rozpadnú. Režim pečenia je vhodný na varenie. Olej bude potrebovať veľmi málo. Polotovary budú pečené ako nelepivá panvica. Pripravia sa asi 30-40 minút. Ďalšia strava syr môže byť vyrobený v multicooker pre pár.

Recept na syrové koláče z tvarohu

Pre kontrolu hmotnosti je dôležité zvoliť správny recept na diétne tvarohové koláčiky. Nižšie je uvedených niekoľko možností s pokynmi a fotografiami, každá s vlastnými vlastnosťami. Ak si vezmete tvaroh s obsahom tuku pod 5%, obsah kalórií v miske sa zníži na 230 kcal. Rovnakú hodnotu dostanete v prípade pečenia v rúre, a nie vyprážanie v oleji. V druhom prípade sú kalórie v tvarohu tvarohu približne 320 kcal. Pri pečení sa táto hodnota zníži na 240 kcal.

Nízky tuk tvarohové koláče

  • Doba varenia: 15 minút.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 127 kcal.
  • Účel: na čaj / popoludňajší čaj / na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Podľa klasického receptu si môžete variť tvarohové koláče z nízkotučného tvarohu. Ak chcete im dať nezvyčajnú chuť, môžete pridať rôzne korenia - kardamón, škorica, vanilka. Príprava dezertu je veľmi jednoduchá - tvaroh sa zmieša s jedným vajcom a malým množstvom múky. Ten môže byť dokonca nahradený otrubami. Na vyprážanie je lepšie vziať olivový olej.

zloženie:

  • nízkotučný tvaroh - 500 gramov;
  • múka - 100 g;
  • rastlinný olej - 30 ml;
  • vajcia - 1 ks.

Metóda prípravy:

  1. Vezmite vhodnú hlbokú misku, kam dať syr. Produkt rozmiešajte vidličkou tak, aby v ňom nezostali ani malé kúsky veľkosti.
  2. Potom vlejte vajíčko do hmoty tvarohu, premiešajte do mäkkej, jednotnej konzistencie.
  3. Potom môžete postupne pridávať múku, potom opatrne miesiť cesto.
  4. Z výslednej zmesi sa vytvoria malé guľôčky. Zalejte každý polotovar do múky a smažte v horúcom oleji na oboch stranách až do zlatého korenia.

Tvarohové koláče v rúre bez múky

  • Doba varenia: 45 minút.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 202 kcal.
  • Účel: na čaj / popoludňajší čaj / na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Ďalším skutočným receptom na diétne pochúťky sú tvarohové koláčiky v peci bez múky. Z času na čas ich pripravovať, môžete získať nové chutné jedlo zakaždým. Na tento účel jednoducho zmeňte podiel soli, škorice a kakaového prášku. Dokonca aj pre vzdušnosť, môžete pridať trochu sódu, ktorá je predtým potrebné uhasiť ocot. Cesto v tomto recepte je trochu netesné, takže je lepšie použiť formy na pečenie. V tomto prípade, krmivo tiež vyhráva, ak je to napríklad ruže.

zloženie:

  • vajcia - 1 ks;
  • sladidlo - podľa chuti;
  • vanilín - 1 štipka;
  • semolina - 3, 5 polievkovej lyžice;
  • škorica - podľa chuti;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička bez vrchu;
  • tvaroh - 300 g;
  • Kakao - 1 dezertná lyžica.

Metóda prípravy:

  1. Okamžite zapnite rúru tak, aby sa mohla zohriať na 180 stupňov.
  2. Svetlý tvaroh sa pretiera cez sito alebo rozomelie vidličkou.
  3. Potom pridajte všetky ostatné ingrediencie, ponechajte len kakao a škoricu.
  4. Výsledné cesto rozdelíme na dve rovnaké časti. Na jednu pridajte škoricu s kakaom, premiešajte.
  5. Vezmite si muffin plechovky. Ak sú kovové alebo keramické. Potom tuk.
  6. Každá forma naplnená jedným z druhov cesta, pečieme delikatesu asi pol hodiny.

Tvarohové koláče bez cukru

  • Doba varenia: 35 minút.
  • Služby: 5 osôb.
  • Kalorické jedlá: 163 kcal.
  • Účel: na čaj / popoludňajší čaj / na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Pre diétu je lepšie variť syrové koláče bez cukru. Namiesto toho sa často používa sladidlo alebo fruktóza. Nesladené výrobky sa môžu podávať s medom, čerstvým ovocím alebo bobuľami. Povolené a nalejte ich s jogurtom, kyslou smotanou, citrónovou omáčkou. Hlavnou podmienkou je mať menej cukru v obliekaní, inak sa obsah kalórií v miske zvýši a nebude vyhovovať diéte.

zloženie:

  • krupica - 1 polievková lyžica;
  • olivový olej - trochu na vyprážanie;
  • tvaroh - 600 g;
  • soľ - 1 štipka;
  • vajce - 2 ks;
  • múka - 4 polievkové lyžice. pre vykoľajenie.

Metóda prípravy:

  1. Tvaroh zbaviť prebytočnej tekutiny, potom zmiešajte s vajcami až do hladka.
  2. Potom nalejte krupicu, soľ. V tomto štádiu, ak si to želáte, môžete pridať makovú, hrozienkovú, tmavú čokoládu.
  3. Urobte malé cesto guľôčok rovnakej veľkosti z cesta, každá rolka v múke.
  4. Olej zohrejte na panvici, polievku na jednej strane smažte až do zlatohnedej farby, potom ju otočte, podsaďte pod veko.
  5. Nasaďte si papierové uteráky, zabalte a vychladnite.

Syrové koláče s otrubami namiesto múky

  • Doba varenia: 30 minút.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorické jedlá: 131 kcal.
  • Účel: na čaj / popoludňajší čaj / na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Známy odborník na výživu Ducane vyvinul svoj vlastný výživový systém, vďaka ktorému môžete ľahko schudnúť. Prvá fáza diéty sa nazýva útok, keď potrebujete jesť veľa bielkovinových potravín. Syrové koláče s otrubami namiesto múky - to je jeden z receptov vhodných pre túto fázu. Zloženie misky nespôsobí ťažkosti. Múka je jednoducho vymenená za ovsené otruby a nový recept je pripravený. Na servírovanie je lepšie použiť krémový tvaroh, ktorý bude namiesto omáčky.

zloženie:

  • vajcia - 1 ks;
  • sladidlo - podľa chuti;
  • nízkotučný tvaroh - 250 g;
  • vanilín - 0, 5 tsp;
  • Ovsené otruby - 1 polievková lyžica.

Metóda prípravy:

  1. Všetky zložky na zozname sa zmiešajú.
  2. Výslednú hmotu rozotrite do malých plechoviek.
  3. Pošlite do rúry, pečte na 180 stupňov asi 15-20 minút.

Tvarohové koláče bez múky a návnady v rúre

  • Doba varenia: 35 minút.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 112 kcal.
  • Účel: na čaj / popoludňajší čaj / na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Ak chcete variť tvarohové koláčiky bez múky a návnady v rúre, musíte mať len suché tvaroh. V opačnom prípade sa výrobky rozpadnú. Ak chcete, aby hustota cesta v tomto recepte sú použité banány. Pridá sa tiež štipka škrobu. Ako výsledok, cesto dopadá viac hustá, že to môže byť umiestnený na panvicu s lyžice. Ak chcete, aby bola rovnomerná a homogénna, mali by ste použiť mixér alebo mixér.

zloženie:

  • vanilín - podľa chuti;
  • vajce - 2 ks;
  • soľ - 1 štipka;
  • banán - 1 ks;
  • škrob - 1 štipka;
  • tvaroh - 320 g

Metóda prípravy:

  1. Blender, poraziť tvaroh s banán, pridajte zvyšné zložky.
  2. Vezmite formy na vdolky, namažte ich a vyplňte výsledné cesto.
  3. Pečieme až do 180 ° C počas 25 minút.

Diétne tvarohové koláče s jablkami

  • Doba varenia: 35 minút.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 112 kcal.
  • Účel: na čaj / popoludňajší čaj / na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Diétna syrniki s jablkami je pochúťka možnosť pre milovníkov ovocia. Ukazuje sa mierne sladký, ale zostáva nízkokalorický. Špeciálna chuť im dodáva práškový cukor. Varenie rovnakého syra v rúre, takže majú nízky obsah tuku v porovnaní s vyprážané na panvici. Na servírovanie môžete opäť použiť omáčku z bobúľ alebo jogurt.

zloženie:

  • Jablko - 1 ks;
  • nízkotučný tvaroh - 250 g;
  • múka - 1, 5 polievkovej lyžice;
  • cukrová poleva - 2 lyžičky;
  • vajce - 2 ks.

Metóda prípravy:

  1. Tvaroh zmiešaný so strúhaným jablkom, pridajte k rovnakým proteínom s práškovým cukrom.
  2. Postupne plňte múku, hnette nie príliš husté cesto.
  3. Na plech, pokrytý pergamenom, vložte malé tortilly do lyžice.
  4. Pečieme pri teplote 180 ° C približne 15 minút.

Nízkokalorické tvarohové koláče - tajomstvo varenia

Sušené ovocie sa neodporúča pridávať do cesta, hoci malé množstvo je stále možné, napríklad hrozienka alebo sušené marhule. Recept na diétne tvarohové koláče umožňuje použitie takýchto zložiek. Ak prerušíte tvaroh s mixérom, potom budú výrobky rovnomernejšie a mäkšie. To bude ešte chutnejšie, ak pridáte trochu prírodného jogurtu bez výplne počas šľahania. Jedná sa o najjednoduchšie, ale účinné tajomstvo varenia nízkokalorických tvarohových koláčov.

Video: Tvaroh syrový z tvarohu bez múky

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Krása