Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Niekedy chcete rýchlo pripraviť niečo sofistikované a jednoduché. V tejto situácii na myseľ prídu ryby chinook - je dobré na večeru a na večeru, či už na víno alebo na džús. Ale okrem dlhoročného pečeného alebo vyprážaného môžete vytvoriť malé jednoduché kulinárske majstrovské dielo - rybacie rolky. Existuje mnoho variantov, ale je dôležité, aby bolo toto jedlo k dispozícii s malým množstvom zložiek.
Roll Stuffings
Vo forme druhej misky alebo predjedlo môže slúžiť roliach s červenými rybami. Pstruhy, losos, losos, ružový losos sú najlepšie na varenie. Červená ryba je bohatá na užitočné, ľahko stráviteľné aminokyseliny a je sama o sebe slušnou náplňou. Ale chuť môže byť vždy obohatená. Mäkké syry, greeny, vajcia, paprika, avokádo, čerstvá uhorka, morské plody sa dokonale hodia k jemnému mäsu týchto rýb .
Red fish roll recept
Technológia prípravy zahŕňa širokú škálu produktov, metód. Ako základ, môžete použiť cesto, miešané vajcia, pita, a dokonca aj palacinky. Plnenie sa môže tiež líšiť v závislosti od dostupných produktov. Táto kolekcia predstavuje osvedčené recepty, kombináciu ingrediencií, ktoré vytvoria vynikajúcu delikátnu chuť, ale v mnohých ohľadoch ich možno nahradiť bez vážneho poškodenia so zameraním na vaše vlastné chuťové preferencie.
Roll s červenými rybami a syrom
- Čas: 1 hodina 30 minút.
- Dávky na kontajner: 4.
- Kalorické jedlá: 2100 kcal.
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Francúzska.
- Obtiažnosť: ľahká.
V tomto pokrme je základom samotný tvaroh, ako ho pripraviť neskôr. Roztavené syry nie sú vhodné, aj keď, vzhľadom na predpísané vlastnosti, to bude zdať rozumné pre mnoho, ale ich textúra bude základom nie je vhodný pre skladanie a zachovanie tvaru misky. Červené rybie závitky s tvarohom sú ľahké, najvhodnejšie na občerstvenie.
zloženie:
- tvrdý syr - 300 g;
- vyprážaný losos - 300 g;
- listy šalátu - 50 g;
- čerstvý kôpor - 50 g.
Metóda prípravy:
- Umyte a osušte kôprom a listy šalátu.
- Jemne nakrájame kôpor, nastrúhame syr. Zmiešajte tieto zložky.
- Vyčistite ryby z filmu, malé kosti, rozdelené na malé prúžky.
- Varíme hrniec s vodou.
- V plastovom vrecúšku nalejte syr s kôprom.
- Ponorte ich do vriacej vody na 2 minúty.
- Vyberte a rolujte na stole v tej istej taške.
- Odrežte vrch vrecka, dajte ryby na základňu syra, úhľadne rolujte, prikryte lepiacou fóliou.
- Pošlite 1 hodinu do chladničky.
- Podávajte na listoch šalátu.
Lavash rolka s červenými rybami a uhorkou
- Čas: 45 minút.
- Dávky na kontajner: 5.
- Kalorické jedlá: 1125 kcal.
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Európska.
- Obtiažnosť: ľahká.
Ak je čas krátky, a hostia sú už na prahu a originálne občerstvenie je naliehavo potrebné, potom tento recept je skutočná pomoc. Základom je pita chlieb, pochádza z arménskej kuchyne, ale samotné jedlo je výsledkom kontaktu rôznych kultúr, o čom svedčí kombinácia produktov. Rafinovanejší, neobvyklý recept na pita chlebové rolky s červenými rybami môže byť vyrobený nahradením uhorky avokádom.
zloženie:
- pita chlieb - 1 ks;
- filet z lososa - 200 g;
- mäkký syr - 150 g;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- listy šalátu - 50 g;
- citrónová šťava - 10 ml.
Metóda prípravy:
- Pita chlieb pokrytý syrom.
- Ryby nakrájame na plátky, uhorky - plátky.
- V prípade potreby dajte šalátové listy na pita, roztrhnite ich rukami, ale nerežte ich nožom!
- Na vrchole šalátu - uhorky, potom - kúsky lososa.
- Posypte ryby citrónovou šťavou, môžete použiť čerstvý citrón.
- Zbaliť pevne roll roll trubice, zabaliť do plastového obalu, poslať do chladničky na pol hodiny.
- Rolku podávame s rybami a syrom v pita chlieb, nakrájame na kúsky s hrúbkou najmenej 3 cm.
S krabími tyčinkami
- Čas: 1 hodina.
- Dávky na kontajner: 5.
- Kalorické jedlá: 1155 kcal.
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Európska.
- Obtiažnosť: ľahká.
Jednoduchý, rozpočet recept s jednoduchým súborom produktov. Vhodné na pikniky, obed, občerstvenie. Základom je lavash, v závislosti na počte ľudí, ktoré si a počet listov. 1 list je 1 kotúč, určený pre 3-5 osôb. V skutočnosti, čas varenia bude trvať asi štyridsať minút, ale jedlo musí byť vypracované v chladničke asi pol hodiny .
zloženie:
- pita chlieb - 1 ks;
- údený filet z lososa - 100 g;
- majonéza - 100 ml;
- krabie tyčinky - 100 g;
- cesnak - 1 strúčik;
- kôpor - 50 g;
- listy šalátu - 50 g.
Metóda prípravy:
- Umyte, vysušte byliny, jemne nasekajte kôpor.
- Krabie tyčinky nakrájame na plátky, losos - plátky.
- Majonéza zmiešaná s drveným cesnakom, kôprom.
- Pita chlieb pokrytý tenkou vrstvou majonézy.
- Top listy šalátu, na nich - krabie tyčinky, potom losos.
- Zabaľte pita chlieb do rolky, prikryte lepiacou fóliou, pošlite do chladničky pol hodiny.
- Pri servírovaní sú vhodné na rezanie porciované porcie najmenej 3 cm široké a špenát.
S tvarohom
- Čas: 1 hodina.
- Dávky na kontajner: 5.
- Kalorické jedlá: 2000 kcal.
- Účel: občerstvenie, obed.
- Kuchyňa: Európska.
- Obtiažnosť: ľahká.
Mäkký tvaroh dokonale zdôrazňuje chuťové vlastnosti mnohých výrobkov. Preto je veľmi vhodný pre sendviče a rolky. V ideálnom prípade sa s ním spojí solený pstruh a zelené. Miska dopadá veľmi jemne, svetlo. Rolls červenej ryby so syrom sú vhodné na večeru, a na obed, a to aj len na obed v kancelárii, tým viac sa nemusí zahriať. Namiesto tvarohu môžete použiť syr Philadelphia, mascarpone alebo fettuccine.
zloženie:
- pita chlieb - 1 ks;
- tvaroh - 150 g;
- solený filet zo pstruhov - 200 g;
- kôpor - 50 g;
- konzervovaný červený kaviár - 1 plechovka;
- listy šalátu - 50 g.
Metóda prípravy:
- Umyte, vysušte byliny, jemne nasekajte kôpor.
- Pstruh nakrájame na plátky.
- Pita chlieb s vrstvou syra, posypeme kôprom a šalát listy na vrchole.
- Dajte plátky rýb do dvoch vrstiev, posypte kaviárom.
- Minimalizujte kotúč, zabalte ho do fólie a uchovávajte v chladničke aspoň pol hodiny. Podávajte s mušľami a žeruchou.
S vajcom
- Čas: 1 hodina.
- Dávky na kontajner: 5.
- Kalorické jedlá: 1050 kcal.
- Účel: občerstvenie, obed.
- Kuchyňa: Európska.
- Obtiažnosť: ľahká.
Textúra vaječného žĺtka dokonale zvýrazňuje jemné rybie mäso. Čerstvá zelenina, zelené zjemní chuť a šťavnatosť. Dokonca aj s pridaním majonézy roll ukáže veľmi jednoduché. Môžete použiť inú omáčku - syrový. Alebo varte domácu majonézu, ktorá bude menej kalórií a škodlivých ako nákup. Táto rolka je vhodná pre tých, ktorí chcú schudnúť rýchlo.
zloženie:
- pita chlieb - 1 ks;
- jemne solený pstruhový filet - 400 g;
- vajcia - 2 ks;
- čerstvé bulharské korenie - 2 ks;
- čerstvé paradajky - 2 ks;
- majonéza - 50 ml;
- kôpor - 50 g
Metóda prípravy:
- Varené vajcia tvrdé varené, jemne nasekané.
- Kôpru prať, suché, sekanie.
- Bulharské korenie nakrájame na malé kocky, paradajky - v polkruhoch, pstruhy - v malých rezoch.
- Pita chlieb s majonézou, posypeme kôprom.
- Ďalej rozložte zložky vo vrstvách - červená ryba, paradajka, vajcia, korenie.
- Zabaľte pita chlieb, rolujte ho lepiacou fóliou, držte v chlade 30-40 minút.
So sušenými paradajkami a rukolou
- Čas: 1 hodina.
- Dávky na kontajner: 5.
- Kalorické jedlá: 1270 kcal.
- Účel: občerstvenie, obed.
- Kuchyňa: Európska.
- Obtiažnosť: ľahká.
Tento recept by mal osloviť vegetariánov, ktorí milujú rôzne nezvyčajné kombinácie jedál s rybami. A aj keď produkty nie sú najčastejšie, aby sa im je stále reálne. Paradajky, ak nemôžete nájsť v obchodoch, môžete variť sami v bežnej rúre . Ale pamätajte, že nie každý prijíma a chápe chuť rukolou, takže to môže byť nahradené kôprom.
zloženie:
- pita chlieb - 1 ks;
- lososový tanier - 100 g;
- sušené paradajky - 70 g;
- tvrdý syr - 70 g;
- rastlinný olej - 30 ml;
- Rukola - 50 g.
Metóda prípravy:
- Pita chlieb šíri.
- Losos nakrájame na kocky.
- Syrový rošt.
- Z okraja pita, ktorý bude zabalený prvý, rozprestrieť rukolou (nemôžete znížiť, len kaše).
- Potom nalejte vrstvu sušených paradajok s rastlinným olejom.
- Ďalšie - červené ryby, posypeme strúhaným syrom.
- Vráťte pita chlieb do rolky, zabaľte ho lepiacou fóliou a uložte do chladničky na pol hodiny.
- Pred podávaním posypte rukolou.
Pečená pita rolka s červenými rybami
- Čas: 45 minút.
- Dávky na kontajner: 5.
- Kalorické jedlá: 2200 kcal.
- Účel: večera, občerstvenie.
- Kuchyňa: Európska.
- Obtiažnosť: stredná.
Pečené smotanové rolky s červenými rybami rovnomerne rozložia lahodnú vôňu po celom dome a zavolajú všetkých na večeru. Sú vyrobené jednoducho, rýchlo, nemusia byť uchovávané v chladničke. Po upečení sú pripravené na servírovanie a to, čo zostane, sa môže druhý deň zjesť. Cold rolka nie je menej chutná. Studený pokrm je vhodný ako občerstvenie pri bufetovom stole, perfektne zapadá do fotoreportu akejkoľvek firemnej párty.
zloženie:
- pita chlieb - 1 ks;
- losos - 400 g;
- citrónová šťava - 50 ml;
- kôpor - 50 g;
- horčicová obilnina - 30 ml;
- rastlinný olej - 50 ml;
- tvrdý syr - 150 g;
- vajcia - 1 ks;
- majonéza - 10 ml;
- suché talianske byliny - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Pita chlieb nakrájame na polovicu. Polovicu rozotrite rastlinným olejom, posypte talianskymi bylinkami a potom prikryte druhou polovicou.
- Nakrájajte lososy na plátky, zľahka soľ a polejte citrónovú šťavu.
- Syrový rošt.
- Beat vajcia s horčicou, 2 lyžice rastlinného oleja a zvyšnej citrónovej šťavy.
- Kôš umyte, osušte.
- Dajte červené ryby na pita chlieb, pričom jeden okraj široký 4 cm neobsadené, budú sa valiť.
- Posypeme bylinkami, syrom.
- Preložte roll, čistý okraj krytu s majonézou, stlačte.
- Rolka zalejeme omáčkou z vajcovo-horčice, nakrájame na časti.
- Položte časti na papier na pečenie a vložte do predhriatej rúry.
- Pečieme 20-25 minút, podávame, posypeme bylinkami.
Omeleta rolka s červenými rybami
- Čas: 1 hodina 45 minút.
- Dávky na kontajner: 5.
- Kalorické jedlá: 1500 kcal.
- Účel: raňajky, večera, občerstvenie.
- Kuchyňa: Európska.
- Obtiažnosť: ľahká.
Žiadny pita chlieb variť červené ryby roll? Nie je to desivé Veľmi originálne a chutné sa získa vtedy, keď základ slúži omeleta varená v rúre . Je pravda, že pri obmedzovaní takejto role je potrebná určitá opatrnosť a obratnosť, ale výsledok stojí za to. Táto možnosť raňajok poteší celú rodinu svojou radosťou. Hoci technológia varenia je prekvapivo jednoduchá.
zloženie:
- vajcia - 4 ks;
- majonéza - 100 ml;
- múka - 70 g;
- soľ - 5 g;
- rastlinný olej - 10 ml;
- krevety, chobotnice - podľa chuti;
- lososový losos - 200 g;
- tvaroh - 100 g
Metóda prípravy:
- Zmiešajte majonézu s vajcami, soľ, pridajte múku a porazte, aby nedošlo k hrudkám.
- Plech na pečenie zakryte papierom na pečenie, namažte ho prídavným rastlinným olejom.
- Nalejte cesto na plech a na 25 minút odošlite do predhriatej rúry.
- Vyberte omeletu a nechajte ju vychladnúť.
- Ružový losos nakrájame na plátky.
- Omeletu prikryjeme vrstvou syra, potom - s rybami, ozdobíme krevetami s listovým šalátom.
- Jemne zvinúť rolku, zabaliť s lepiacou fóliou a poslať do chladničky na hodinu.
- Podávame, nakrájame na veľké kúsky a ozdobíme zelenými.
Z palaciniek
- Čas: 1 hodina a 15 minút.
- Dávky na kontajner: 5.
- Kalorické jedlá: 1750 kcal.
- Účel: raňajky, občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
S hotovými palacinkami si môžete vyrobiť niekoľko mini rolí (podľa počtu palaciniek). Tento recept je vhodný v prípade, že v ňom zostane trochu jedla, vďaka nemu, namiesto zvyškového jedla, napríklad po slávnostnej večeri, dostanete nové originálne jedlo. Palacinky môžu byť rôzne: slané, sladké, grécke atď. Všetci idú dobre s červenými rybami.
zloženie:
- palacinky - 5 ks;
- solený losos - 100 g;
- čerstvá uhorka - 1 ks;
- majonéza - 50 ml;
- kôpor alebo petržlen - 50 g;
- listy šalátu - 50 g.
Metóda prípravy:
- Losos nakrájame na plátky, uhorku - na tenké plátky, nasekáme zeleninu.
- Palacinky zakryte majonézou tak, aby okraje zostali asi 1 cm voľné.
- Posypte bylinkami, položte losos a uhorku.
- Minimalizovať palacinky a poslať do chladničky po dobu 1 hodiny.
- Podávajte na listoch šalátu.
