Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Camelina sativa alebo falošný ľan je výsadbou s príjemnou vôňou a širokou škálou prospešných vlastností. Výsledný olej z kamélky má ostrú chuť a jeho nutričnú hodnotu možno porovnať s ekvivalentom sezamu, ale cena je oveľa nižšia.

Čo robí camelina olej

Pri zmienke o slove "camelina" väčšina ľudí má spojenie s hubou, ale hovoríme o jednoletej rastline z čeľade kapusty. Táto bylina sa pestuje hlavne na Sibíri, kde sa olej zo semienok vyrába zo semien tej istej kultúry. Tento obilnín je kompletne nenáročný na starostlivosť a je dobre aklimatizovaný v domácich zemepisných šírkach.

štruktúra

Vzorec obsahuje vitamíny skupín A, E, D, K, beta karoténu, horčíka a tokoferolov alfa, delta, gama skupín. Gram takéhoto výrobku denne pomáha predchádzať obrovskému množstvu problémov súvisiacich so zdravím. Je dôležité brať do úvahy zvýšený kalorický obsah a starostlivo aplikovať produkt na tých, ktorí nasledujú hmotnosť.

Ako súčasť oleja z ťavovitých rastlín existuje značné množstvo živín, ktoré možno rozdeliť do niekoľkých kategórií. 91% nasýtených mastných kyselín:

  • α-Linolénová (omega-3), ktorá sa nevyrába v tele a získava sa výlučne z potravín.
  • Linoleic (omega-6), ktorý pomáha udržiavať normálnu hladinu cholesterolu.
  • Oleická (omega-9), ktorá zabraňuje tvorbe usadenín v cievach.
  • Gondoinovy (Eikozenovaya), zlepšuje stav pokožky.

9% nasýtených mastných kyselín:

  • Palmitický, ktorý prispieva k aktivácii syntézy kolagénu, elastanu, kyseliny hyalurónovej, glykozaminoglykánov.
  • Stearová, zlepšuje ochranné vlastnosti pokožky.
  • Erucic, prevencia starnutia pokožky.

Vlastnosti kamelínového oleja

Olejnatá rastlina priamo pochádzajúca zo surovín má široké spektrum aktivít, čo im umožňuje ich použitie na prevenciu a liečbu rôznych chorôb. Liečivé vlastnosti kaméliového oleja:

  • prevencia chorôb kardiovaskulárneho systému;
  • zmiernenie zápalových procesov;
  • zlepšenie pokožky a vlasov;
  • prevencia výskytu zhubných nádorov;
  • stimulácia imunitného systému;
  • zníženie krvného tlaku.

Výhody oleja z ťavice

Neoceniteľným prínosom kamelínového oleja je, že je skutočným zdrojom mastných kyselín. Iba ľanový extrakt sa vyznačuje podobným zložením, ale veľmi rýchlo oxiduje. Derivátové deriváty budú oveľa stabilnejšie. Ak chcete získať všetky užitočné vlastnosti, ktoré má závod, musíte si kúpiť nerafinovanú verziu.

Pre telo

Pravidelné používanie pomáha komplexne ovplyvniť všetky systémy. Prínosom kamelínového oleja pre telo je regulovať procesy vitálnej aktivity. Kukla je vhodná na použitie v nádobách, troskách alebo blokovaných aterosklerotickými plakmi. Mononenasýtená kyselina, ktorá je súčasťou, čistí telo, lieči aterosklerózu, zvyšuje elasticitu krvných ciev. Malá rastlina a extrakt sú aktuálne a pre kĺby trpia nízkou hladinou vápnika.

Pre vlasy

Optimálny pomer omega-3 a omega-6 má pozitívny vplyv na mnohé funkčné procesy v tele. Zázvorový olej na vlasy:

  • pomáha normalizovať hormonálnu rovnováhu vo vlasových folikuloch;
  • zlepšuje stav krvných ciev pokožky hlavy;
  • zmäkčuje vlasy, pomáha ich mäkšie a hodvábnejšie;
  • prispieva k boju so šľahačkami.

Nevýhody aplikácie:

  • mierne zvýšenie obsahu tuku v koži;
  • potreba umývať si vlasy častejšie;
  • v zriedkavých prípadoch svrbenie a nepohodlie.

Pre tvár

Olej Camelina sa v kozmetológii používa už dlhú dobu, takmer od objavu kultúry. Rafinovaný camelina olej na tvár môže byť použitý v každom veku. Eicosadienová polynenasýtená kyselina uvoľnená do tohto produktu:

  • zvyšuje odolnosť kože voči vonkajším podnetom;
  • spomaľuje proces starnutia;
  • má liečivý účinok;
  • poskytuje omladenie a likvidáciu vrások;
  • zvyšuje tón pleti;
  • rýchlo obnovuje acidobázickú rovnováhu.

Aplikácia kamelínového oleja

Účinné použitie oleja z ťavej kože si vyžaduje integrovaný prístup. Ak hovoríme o kozmetológii, potom masky a krémy na báze obilnín budú pôsobiť lepšie. Ak si vezmete kapotu, musíte dodržiavať systém. Hlavné výhody použitia tejto interpretácie:

  • schopnosť neustále meniť prísady, vytvárať originálne jedlá, ktoré nepoškodzujú telo;
  • nie je potrebné mať špecifické zručnosti vo varení;
  • vysoký obsah vitamínov.

Na tému, či je možné vyprážať na olej z ťavovitých rastlín, majú odborníci na výživu neustále spory, ale zatiaľ nebola nájdená jednoznačná odpoveď. Pre vyprážanie je vhodná rafinovaná verzia, ktorá nemôže poškodiť ani po vystavení vysokým teplotám. Šalát je vhodnejšie vyplniť nerafinovaný, pretože v zime nebude určite škodiť.

kontraindikácie

Neexistujú žiadne osobitné kontraindikácie pre olej z kamélie. Výnimkami sú len tieto prípady:

  • individuálna neznášanlivosť;
  • zápal pankreasu;
  • cholecystitída;
  • ochorenia gastrointestinálneho traktu, ktoré sú v akútnom štádiu.

S aspoň niektorými menšími problémami s gastrointestinálnym traktom je potrebné poradiť sa s ošetrujúcim lekárom o možnosti použitia tejto kultúry v potrave. Olejový produkt by sa mal zavádzať do stravy postupne, v minimálnych dávkach. Najmenší nepohodlie alebo zhoršenie stavu je dôvodom na odmietnutie používania alebo zmenu receptu.

cena

Vzhľadom k tomu, že rastlina camelina je distribuovaná takmer všade, jej deriváty sú relatívne lacné. Cena oleja z cameliny sa pohybuje od 350 do 720 rubľov na liter. Závisí to od nasledujúcich faktorov:

  • rafinovaný alebo nerafinovaný produkt;
  • nominálny objem a druh balenia, ktorého cena je zahrnutá v konečných nákladoch;
  • (domáce alebo zahraničné).

Najjednoduchší spôsob, ako kúpiť olej v internetovom obchode, kde takmer každý výrobok má recenzie. Potenciálni kupujúci majú k dispozícii elektronický katalóg so zoznamom produktov, ktorý si môžete objednať v potrebnom variante, v ktorom môžete v príjemnom prostredí. V prípade potreby vám poradcovia poradia, ako si vybrať produkt. Často je veľmi výhodné kupovať ponuky z online katalógu, pretože ich cena je nižšia ako trhová cena.

video

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zdravie