- Ako urobiť šalát z tresčej pečene
- Šalát z tresčej pečene - recept s fotografiou
- Vrstvy
- S vajcom
- Klasický recept
- S uhorkou
- S ryžou
- S hráškom
- citlivka
- slnečnica
- So syrom
- So zemiakmi
- Lahodný šalát s treskou - tajomstvo varenia
- video
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Treska pečeň môže byť sotva považovaný za produkt pre každodenné jedlo. Je luxusný, jeho cieľom je vytvoriť atmosféru šik, osláv. Na to potrebuje v každom pokrme slušný rám. Ak chcete, aby šalát z tresčej pečene dokonalý, používajte osvedčené, najlepšie recepty.
Ako urobiť šalát z tresčej pečene
Tento produkt je jedinečný, zdravý, bohatý na omega-3 mastné kyseliny a vitamín D. Treskovaya pečeň sa predáva vo forme konzervovaného oleja. So všetkými lahodnými vlastnosťami ako mono-produkt, jesť to je ťažké - príliš tuku. Skúsení kuchári vedia, ako urobiť šalát z tresčej pečene, zdôrazňujúc jeho chuť. V prípade riadu, ktorý obsahuje tento výrobok, pozbierajte prísady, ktoré neprerušujú chuť, ale výživné, schopné neutralizovať zvýšený obsah tuku.
Potraviny z oleja z tresčej pečene môžu byť diétne. Tento výrobok sa dokonale kombinuje s rôznymi druhmi surovej zeleniny: paradajkami, uhorkami, rukolou, šalátom, pekárskou kapustou, zelenou cibuľkou. Ako každá ryba v oleji, aj treska sa dobre hodí na zemiaky, ryžu, fazuľu, šošovicu. Dobre dopĺňajú jeho chuť hrachu, kukurice, špargle. Varenie takého šalátu je skvelou príležitosťou na vyhľadávanie, testovanie a experimentovanie s radosťou vás a vášho domova.
Šalát z tresčej pečene - recept s fotografiou
Veľa krok-za-krokom recepty na šaláty z tresčej pečene sú presunuté z jedného miesta na druhé, dobývanie čitateľov. Vyberte si to najlepšie nie je ľahké. Snažte sa variť každého z nich, aby ste sa naučili chutí svojho domova. Varené vajcia dokonale dopĺňajú chuť hlavnej zložky, takže sa používajú vo všetkých receptoch. Konzervované potraviny sú tradične rozdrvené, rozdrvené vidličkou a vajcami a varenou zeleninou - pomocou strúhadla. Jemná šalátová zmes sa podáva v spoločnej šalátovej miske alebo po častiach. Servírovanie jedál v košíčkoch urobí z jedla zaujímavé a estetické.
Vrstvy
Puff šaláty sú nielen chutné, ale aj výnimočne krásne na stole a na fotografii. Vyrobia sa vo forme koláča alebo porcií v malých sklenených šalátových miskách. Pre šalát z tresky pečeň vyberajte svetlé potraviny, ktoré idú dobre. Dajte misku na prázdninový stôl, bude to hodná súťaž na klasického Oliviera a sleďa pod kožušinou. Uvarte ho v priehľadnej miske a vychutnajte si nielen chuť, ale aj vzhľad.
zloženie:
- plechovka tresčej pečene - 1 ks;
- zemiaky - 2-3 ks;
- kuracie vajcia - 3 ks;
- mrkva - 1-2 ks;
- 3-4 solené uhorky;
- jarná cibuľa - malá banda;
- tvrdý syr - 50 g;
- majonéza - 1 balenie;
- mleté čierne korenie.
Metóda prípravy:
- Otvorená pečeň, odtok, nechajte sklo. Hnette vidličkou a pridajte korenie.
- Varíme, ošúpeme, nakrájame zemiaky, mrkvu, vajcia. Zemiaky trieť na hrubé strúhadlo, mrkva - na pokutu. Vaječný bielok oddeľte od žĺtka, oddelte ich oddelene.
- Uhorka kôra, trieť na hrubé strúhadlo, nechajte prebytočnú kvapalinu.
- Strúhame syr na hrubom strúhadle.
- Nakrájajte malú zelenú cibuľu.
- Položte vrstvy zemiakov, konzervované potraviny, cibuľu, malú majonézu. Ďalšie vrstvy: uhorka, vaječný bielok, mrkva, strúhaný syr, niektoré ďalšie majonézy, žĺtok.
- Šalát dopadá svetlý, slnečný, nepotrebuje ďalšie dekorácie.
- Nechajte zmes v chladničke dve hodiny, aby ste ju mohli namočiť.
S vajcom
Tvorba majstrovského dychu trvá neprimerané množstvo času. Pripravte si ľahký, ale neuveriteľne chutný šalát z tresčej pečene s vajcami. Obsahuje iba tri zložky: tresku, varené vajcia, cibuľu alebo cibuľu. Šalát nemusí byť naplnený ničím extra, olej z konzervovaných potravín dodáva k nemu nežnosť. Skvelý nápad: tento pokrm je možné pripraviť iba zo žĺtkov kuracích vajec a podávaných v dávkach v polovičných bielkovinách. Vyzerá to skvelý šalát z tresčej pečene v košíčkoch alebo ako nátierky na sendvičoch.
zloženie:
- treska - 1 plechovka (250 g);
- veľké kuracie vajce - 5 ks;
- zelená cibuľa alebo cibuľa - 150 g;
- soli (ak sa vyžaduje).
Metóda prípravy:
- Vyberte kúsky pečene z nádoby, nakrájajte vidličkou. Môžete použiť mixér, získať jemnejšie. Vylejte olej, možno ho budete potrebovať!
- Rozotrite vajcia na jemnom strúhadle. Žĺtok môže byť premenený na drobky s bežnou vidličkou.
- Jemne nakrájajte cibuľu alebo zelené perie.
- Zmiešajte všetky polotovary, priveďte hmotu do homogenity.
- Ak je to potrebné, pridajte soľ a maslo, ktoré je ponechané v nádobe. Nepreháňajte to, jedlo by nemalo byť príliš tučné.
Klasický recept
Čo možno považovať za klasickú desiatu s tresčou pečeňou - bod. Recept na šalát s klasickou pečeňovou pečeňou ponúkaný v tejto sekcii bol známym v domácnosti už v devätnástom storočí a dodnes je obľúbený. Minimálne množstvo zemiakov, čerstvé, šťavnaté uhorky a mladé zelené cibule, petržlen, kôpor, aby toto jedlo skutočné leto nájsť. Ak ste prišli k podávaniu pokrmu kreatívne - môžete naplniť polovicu uhorky šalátovou zmesou. Bude to krásne a zaujímavé.
zloženie:
- pečeň tresky - 1 plechovka;
- veľké zemiaky - 2 ks;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- kuracie vajcia - 3 ks;
- Zelená cibuľa, kôpor, petržlen - malá banda;
- soľ, mleté čierne korenie.
Metóda prípravy:
- Varíme zemiaky a vajcia, nakrájame na kocky alebo na hrubý strúhadlo - podľa vlastného uváženia.
- Odstráňte rybiu pečeň z nádoby, mieste vidličkou.
- Jemne nakrájame uhorku, cibuľové perie, bylinky.
- V prípade potreby zmiešajte zložky, pridajte soľ, čierne korenie (lepšie len nasekaný hrášok). Ak sa zdá, že pokrm je suchý, pridajte ďalší olej z plechovky.
S uhorkou
Ďalšie jedlo, ktoré sa líši v jednoduchosti prípravy a šarmu pri podávaní - šalát z tresčej pečene s uhorkou. Recept môže byť považovaný za druh klasiky, ale chutí veľmi odlišne. Majonéza je prítomná v tejto verzii. Šalát bude prínosom len vtedy, ak si sami pripravíte svoju obľúbenú omáčku. Hlavná časť melódie tohto pokrmu je uhorky. Musia byť bezchybné: čerstvé, chrumkavé, nie horké.
zloženie:
- treska - 1 plechovka (220-250 g);
- uhorka - 2 ks;
- kuracie vajcia - 3 ks;
- zelené cibule - 3-5;
- majonéza - 2 tabuľky. chaty;
- soľ, korenie (ak je potrebné).
Metóda prípravy:
- Uhorky, zelené cibuľové kotletky.
- Variť vajcia tvrdé varené, čisté, trieť na strúhadlo.
- Obsah nádobky (bez oleja) hnette vidlicou.
- Zmiešajte všetky polotovary, v prípade potreby pridajte soľ, korenie.
- Šalát oblieknite majonézou.
S ryžou
Biela ryža dobre ladí s pečeňou tresky. Je to produkt neutrálnej chuti, jedlo s ním sa zdá byť uspokojujúce, ale menej tuku. Šalát s treskou a ryžou možno tiež považovať za klasický, ak si myslíme, že bol vynájdený pred viac ako 100 rokmi a počet jeho fanúšikov sa neznižuje. Mnohé ženy v domácnosti veria, že ryža v tomto šaláte je vhodnejšia ako zemiaky.
zloženie:
- Treska pečeň - 1 plechovka;
- ryža - 1/3 šálky;
- nakladaná uhorka - 2 ks;
- kuracie vajcia - 3 ks;
- zelená cibuľa, kôpor - malá banda;
- majonéza - 2 tabuľky. chaty;
- soľ, mleté čierne korenie.
Metóda prípravy:
- Odstráňte pečeň tresky z nádoby, nakrájajte vidličkou.
- Varte ryžu v dostatočnom množstve vody, vypusťte a opláchnite. Mal by dobre odtekať.
- Varte vajcia natvrdo varené, šupky a sekané.
- Nakrájajte malú uhorku, cibuľu, kôpor.
- Zmiešajte všetky varené jedlá, sezonte šalát s majonézou.
- V prípade potreby pridajte soľ, pridajte korenie.
S hráškom
Ďalšie občerstvenie, ktoré primerane ozdobí slávnostný stôl, očarí hostí svojou originálnou chuťou. Môžete variť šalát s treskou a hráškom rýchlo, aj keď hostia sú na prahu. V tomto recepte obliekanie obsahuje citrónovú šťavu. Ak sa vám páči táto kombinácia, skúste pridať citrónovú šťavu do iných občerstvenie, ktoré obsahujú tresku pečeň.
zloženie:
- Treska pečeň - 1 plechovka;
- kuracie vajcia - 2 ks;
- konzervovaný zelený hrášok - 3 tabuľky. chaty;
- veľké zemiaky - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- citrónová šťava - 1 stôl. chaty;
- soľ.
Metóda prípravy:
- Zemiaky a vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame.
- Vyberte kúsky rybej pečene z nádoby a rozdrvte vidličkou v zemiakovej kaši.
- Všetko premiešajte, pridajte hrášok a nakrájanú zelenú cibuľu.
- Dochutíme citrónovou šťavou. V prípade potreby z nádoby pridajte olej a pridajte soľ.
citlivka
Jeden z obľúbených hitov sovietskej kuchyne - Mimosa. Dnes je to tak populárne ako v čase matiek a babičiek. Vo svojej dennej verzii sa konzervované ryby používajú v oleji. Pre prázdninový stôl je lepšie pripraviť vrstvený šalát Mimosa treska pečene. Vezmite si varenie, podávajte stôl kreatívne - potom sa stane vrcholom vašej hostiny.
zloženie:
- pečeň tresky - 1 plechovka;
- 3-4 zemiaky (Middle);
- cibuľa - 1 ks;
- kuracie vajce - 4-5 ks;
- Tavený syr - 1 ks. (50 g);
- majonéza - 1 balenie;
- soľ.
Metóda prípravy:
- Zemiaky a vajcia by sa mali variť a šúpať.
- Každá zložka sa dôkladne rozdrví a zloží samostatne. Použite strúhadlo.
- Položte produkty vo vrstvách: zemiaky, cibuľu, konzervované potraviny, bielkoviny, syry. Po vrstve zemiakov a na vrchole syra naneste tenkú mriežku majonézy.
- Rozdrvené žĺtky by mali byť vrchnou vrstvou.
- Pred podávaním sa musí šalát uchovávať na chladnom mieste aspoň dve hodiny.
slnečnica
Jeho dizajn je známy pre šalát z tresčej pečene Sunflower. Nemôžete ísť okolo jeho fotografie na internete - chcem variť! Veľmi chutné a veľkolepé jedlo v prasiatko receptov pre nádherné hostesky. Existuje niekoľko variantov tohto šalátu. Je vrstvená a kvantitatívne a kvalitatívne zloženie vrstiev závisí od preferencie hostesky. Môžete použiť Puff alebo Mimosa recept ako základ, pridať alebo odstrániť ingrediencie podľa vašich predstáv. Ozdobte slnečnicu správne a hostia budú potešení týmto pokrmom.
zloženie:
- ako recept na šalát z listového šalátu;
- čipy a olivy na dekoráciu.
Metóda prípravy:
- Na veľkej miske pripravte obvyklý "koláč". Vrstvy by mali byť nízke.
- Vrchná vrstva musí byť vyrobená z nasekaných žĺtkov.
- Naneste mriežku majonézy. Nakreslené diamantové bunky spôsobia, že jedlo bude vyzerať ako slnečnice.
- Uprostred každého diamantu umiestnite kúsok olivy. Z čipov, aby slnečnice petals.
So syrom
Táto časť predstavuje jednoduché a univerzálne jedlo - šalát s treskou a syrom. Je to veľmi rýchlo. Naplňte zmesou šalátov alebo ju použite ako nátierku na sendviče, pita chlieb - to bude veľmi chutné. Urobiť jedlo, len položiť šalát na listy rukoly a ozdobte ju paradajkami, bylinkami, olivami.
zloženie:
- treska - 1 plechovka (250 g);
- kuracie vajcia - 3ks;
- tvrdý syr - 50-70 g;
- cibuľa alebo zelená - 30-50 g;
- Majonéza - 1-2 tabuľky. lóže. (Voliteľne);
- soľ.
Metóda prípravy:
- Nakrájajte varené vajcia, premiešajte s búšenou pečeňou.
- Cibuľu nakrájajte jemne.
- Syrový rošt na jemnom strúhadle.
- Zmiešajte všetky produkty a sezónu šalát s majonézou.
- V prípade potreby pridajte soľ.
So zemiakmi
Fanúšikovia rybích pochúťok nemusia čakať na prázdniny, aby sa nechali hýčkať. Jednoduchý, výdatný šalát s trstinovou pečeňou a zemiakmi je ideálny pre výdatné raňajky, dodáva silu a vitalitu, energizuje celý deň. Môže sa skladať z troch zložiek: rybej pečene, zemiakov a cibule. Voliteľne môžete pridať k nemu nakladané uhorky, zelené.
zloženie:
- pečeň tresky - 1 plechovka;
- varené zemiaky - 300 g;
- cibuľa - 1 ks;
- soľ.
Metóda prípravy:
- Pečené zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kúsky.
- Cibuľa nakrájame na pol krúžky.
- Pečeň narezaná na kúsky.
- Všetko premiešajte, pridajte soľ, v prípade potreby pridajte olej z plechovky.
Lahodný šalát s treskou - tajomstvo varenia
Neuveriteľne užitočný produkt bude zdobiť vašu diétu, ak ju predložíte správne. Dokonca aj začiatok hosteska môže variť lahodný šalát s treskou. Hlavné prikázanie - dávajte pozor na tuk. Nie je potrebné naliať do misky všetku tekutinu, v ktorej bola pečeň plávajúca. Nechcem sa zapojiť do majonézy, je tiež veľmi vysoký obsah kalórií. Viac oleja možno pridať do šalátu, ktorý má zemiaky, fazuľa a ryža. Neutralizovať obsah tuku, zlepšiť chuť olív, citrón, kyslé jablko, brusnice. Snažte sa ich pridať do šalátu, budete príjemne prekvapení novými poznámkami v známom jedle.
Naučte sa, ako urobiť šalát Mužské sny podľa navrhnutých receptov.