- Ako variť šalát z kapusty, krabie tyčinky a kukurice
- Recepty na kapustový šalát s krabími tyčinkami a kukuricou
- Čerstvý kapustový šalát s krabími paličkami
- Pekinská kapusta
- S morským kalom
- S uhorkou
- S vajcom
- So slaninou
- S kuracími prsiami
- S ananásom
- video
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Tradičný kapustový šalát, krabie tyčinky a konzervovaná kukurica môžu byť pripravené v desiatkach rôznych spôsobov. Medzi mnohými receptami je jedlo pre každú chuť: s korenistou cesnakovou arómou, so sladkou príchuťou ananásu, so zeleninou, šampiňónmi a dokonca mäsom. Prekvapte svoju rodinu novými zážitkami zo známych produktov počas pracovných dní a sviatkov.
Ako variť šalát z kapusty, krabie tyčinky a kukurice
Existuje niekoľko receptov na toto jedlo. Hoci zloženie jedla je iné, štádiá varenia sa môžu líšiť, šalát s krabími tyčinkami a kapustou má niekoľko zásad, ktoré platia pre všetky možnosti liečby:
- pred použitím konzervovanej kukurice je potrebné z nej vypustiť kvapalinu a obsah nádoby by sa mal nechať vysušiť, aby šalát nebol rýchlo kysnutý;
- ak sa v recepte používa ryža, potom kúpte obilniny s nízkym obsahom škrobu;
- dávajú prednosť zmrazeniu, ale chladeným krabím tyčinkám;
- na varenie používajte nielen bielu, ale aj červeno-hlavnú, Savoy, Peking, odrodu ružičkového kelu;
- pre jemnosť a sviežosť môžete do šalátu pridať strúhané strúhané jablko bez šupky;
- ak sa používa zmrazený surimi, nechajte ho roztopiť pri izbovej teplote;
- ak sa v recepte použije cibuľa, nalejte na ňu vriacu vodu, aby ste odstránili nadmernú ostrosť a horkosť.
Recepty na kapustový šalát s krabími tyčinkami a kukuricou
Surimi výrobky sa predávali po období úprav. Ich nízka cena, aróma a chuť pochúťok z morských plodov priťahovala ženy v domácnosti. Z nezvyčajného produktu sa pripravuje rôzne občerstvenie. Šalát z krabie tyčinky s kapustou, doplnený o sladkú konzervovanú kukuricu, sa stal obľúbenou pochúťkou. Existuje niekoľko receptov, ako urobiť podobný šalát na základe 3 hlavných produktov. Môžete použiť varenie pokyny s fotografiou, prísne dodržiavať proporcie, alebo si niečo vlastné, prispôsobenie riadu podľa svojho vkusu.
Čerstvý kapustový šalát s krabími paličkami
- Čas: 15 min.
- Služby: 6 osôb.
- Kalorické jedlá: 54 kcal / 100 g
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Šalát z kapusty a krabie tyčinky je ľahký, má nízky obsah kalórií, ale je dobre nasýtený a má harmonickú chuť. Šťavnaté, pikantné a vitamínové jedlo je skvelou voľbou pre každodennú večeru alebo slávnostnú hostinu. Môžete ju servírovať v spoločnej šalátovej miske alebo použiť porcie zmrzliny. Ak máte strach z cesnakovej príchute z úst po jedle, nevkladajte nakrájané klinčeky do obväzu. Utierajte riad na servírovanie s klinčekom. Takáto technika udrží chuť pikantnosť, ale nebude porušovať sviežosť dychu.
zloženie:
- krabie mäso (alebo iný surimi produkt) - 0, 2 kg;
- zrná kukurice - 240 g;
- biela kapusta - 300 g;
- mrkva - 200 g;
- cesnak - 2 zuby;
- cukor - ½ lyžičky;
- petržlen alebo kôpor - 100 g;
- koreň zeleru - 70 g;
- kyslá smotana - 150 ml;
- ocot (9%) - 1 lyžička;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Kapusta listy jemne nasekané, pamätajte si ruky, predtým sypané cukrom.
- Mlátiť kapusta plátky s octom v zmesi s vodou v pomere 1: 1;
- Mrkva a koreň zeleru nastrúhajte na kórejské jedlá, zmiešajte ich s plátkami kapusty.
- Pridajte kukuricu do zeleniny, nakrájané krabie mäso.
- Preskočte cesnakové zuby cez lis, premiešajte cesnakovú kašu so zakysanou smotanou a soľou.
- Výsledný obväz, nalejte šalát, premiešajte.
- Jemne nakrájajte zelené, hojne zastrčte do misky.
Pekinská kapusta
- Čas: 20 minút.
- Dávky: 6-8 osôb.
- Kalorické jedlá: 48 kcal / 100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Jemná, šťavnatá, chrumkavá čínska kapusta alebo čínsky šalát je ideálnym produktom pre tých, ktorí kontrolujú svoju hmotnosť. Diétne listy sú dokonale kombinované s inými výrobkami: mäsom, zelenou, zeleninou a morskými plodmi. Krabový šalát s kapustou a kukurica sa vykonáva za pár minút. Nepotrebujete podrobný recept s fotografiou, pretože všetky kroky varenia sú jednoduché a priamočiare. Toto je veľká možnosť občerstvenia pre nečakaných hostí. Svetlé jedlo bude hodné dekorácie stola, a jeho vysoká chuť ocení vaša rodina a hostia.
zloženie:
- Peking - 1 ks;
- kukurica 240 g;
- krabie tyčinky - 100 g;
- varené vajcia - 2 ks;
- uhorka - 1 ks;
- Paradajka - 1 ks;
- biely chlieb - 2 plátky;
- šalát majonéza - 2-3 lyžice. l.
- soľ - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Listy kapusty rozrezané na kocky, uhorky, vajcia - na kocky, krabie tyčinky - na plátky, paradajky - ľubovoľným spôsobom.
- Z chleba rozrežte kôru, nakrájajte na kocky a osušte sušienky na panvici. Môžete okoreniť svoje obľúbené korenie a koreniny.
- Zmiešajte všetky ingrediencie na veľkej doštičke, štetcom s majonézou, soľou.
S morským kalom
- Čas: 15 min.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorické jedlá: 101 kcal / 100 g
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Morský kale má nielen veľké množstvo mikro a makro prvkov, vitamínov, ale aj originálnu, výraznú chuť. S týmto receptom na šalát s krabími tyčinkami a kapustou sa získava vynikajúci a pikantný. Ak chcete vedieť, ako urobiť viac uspokojujúce jedlo, pridajte na neho varenú ryžu. Pred varom ju dôkladne opláchnite, aby sa odstránil prebytok škrobu.
zloženie:
- morský kale - 200 g;
- kukurica - 200 g;
- krabie tyčinky - 200 g;
- vajcia - 2 ks;
- žiarovka žiarovky - ½ ks;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. l.
- soľ, korenie - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Ak sú pásy kapusty príliš dlhé, rozrežte ich nožnicami.
- Varíme vajcia, nakrájame na kocky.
- Nakrájajte cibuľu jemne, aby ste odstránili horkosť, zalejeme vriacou vodou.
- Rez surimi produkt na plátky.
- Zmiešajte všetky ingrediencie z receptu, sezóny, soli a korenia.
S uhorkou
- Čas: 35 minút.
- Služby: 6 osôb.
- Kalorické jedlá: 41 kcal / 100 g
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Hoci šalát je vždy chutný z bielej kapusty a pekinskej kapustovej odrody, môže byť nepríjemný. Ak chcete urobiť originálnu liečbu, urobte túto brokolicu. Zloženie pokrmu je prekvapujúce svojou viaczložkovou a nezvyčajnou kombináciou produktov, ale všetky zložky sa navzájom harmonicky spájajú a vytvárajú úžasnú kompozíciu. Špeciálne kúzlo je vytvorené vďaka vonným zložkám: cesnaku, zázvoru, horčici.
zloženie:
- Brokolica - 300 g;
- krabie tyčinky - 240 g;
- konzervované obilné zrná –200 g;
- uhorka - 1 ks;
- Pekingská kapusta - ½ hlavy;
- Bulharské korenie - 1 ks;
- zelené cibuľové perie - 4 ks;
- zázvor - 1/3 lyžičky.
- horčica - 1 lyžička;
- sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. l.
- ryžový ocot - 1 lyžička;
- šípkový sirup - 1 lyžička;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
Metóda prípravy:
- Rozložte brokolicu na kvetenstvo, prikryte vriacou vodou, na pár minút odstavte a potom ponorte do studenej vody.
- Nakrájajte krabie kusy na kúsky.
- Nakrájajte cibuľu, cesnak, zázvor, kombinujte s pol porciou sójovej omáčky a rastlinného oleja. Nalejte marinádové kúsky surimi produktu, nechajte pôsobiť 20 minút.
- Pekenku nakrájame na prúžky, uhorky a korenie.
- Zmiešajte všetku zeleninu a surimi.
- Urobte si obväz zo zvyšnej časti sójovej omáčky, horčice, octu a sirupu.
- Miešajte šalát, naplňte.
S vajcom
- Čas: 15 minút.
- Dávky: 6-8 osôb.
- Kalorické jedlá: 36 kcal / 100 g
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Čerstvá uhorka pridáva extra sviežosť zelným šalátom, krabím tyčinkám a kukurici. Ak chcete znížiť obsah kalórií hotového výrobku, namiesto majonézy, použite prírodný jogurt bez prísad na plnenie. Cibuľa v recepte je voliteľná zložka, použite ju, ak chcete získať pikantný nádych v jemnej a sviežej chuti.
zloženie:
- kukurica - 400 g;
- krabie tyčinky - 250 g;
- vajcia - 2 ks;
- Uhorka - 1-2 ks;
- reďkovka - 15 ks;
- Pekingská kapusta - 1 hlava;
- pór, zelená cibuľa, zelenina - podľa chuti;
- majonéza - 2-3 lyžice. l.
Metóda prípravy:
- Varte vajcia, nakrájajte ich a reďkovky, uhorky uhorky.
- Chop surimi produkt.
- Použite ľahkú časť póru, nakrájajte na krúžky.
- Chop greeny a zelené cibule.
- Pekenku nakrájame na pásy.
- Zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte majonézou alebo jogurtom, podľa potreby soľou.
So slaninou
- Čas: 15 minút.
- Služby: 6 osôb.
- Kalorické jedlá: 162 kcal / 100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Neobvyklá kombinácia údenej mäsovej slaniny s výrobkom surimi poteší Vás a vašu rodinu. Chutné, uspokojivé, voňavé, a to bude trvať veľmi málo času variť. Pre krásne servírovanie použite a la carte šalátové misy. Posypte pokrm so strúhaným syrom, sezamom, ozdobte varenými polovicami prepeličných vajec a bylinkami, aby jedlo vyzeralo slávnostne.
zloženie:
- Peking - 300 g;
- krabie tyčinky - 200 g;
- slanina - 200 g;
- kukurica - 150 g;
- vajcia - 2 ks;
- citrónová šťava - 1-2 lyžice. l.
- olivový olej - 2 polievkové lyžice. l.
Metóda prípravy:
- Varené vajcia nakrájané na kocky.
- Pekanku nakladané cereálie, krabie tyčinky nakrájame na plátky.
- Nakrájajte slaninu na tenké plátky, potom nakrájajte na dlhé pásy.
- Zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte maslom a citrónovou šťavou.
S kuracími prsiami
- Čas: 45 minút.
- Služby: 6 osôb.
- Kalorické jedlá: 100 kcal / 100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Jeden z lahodných šalátov pripravený s pridaním kurča. Ak chcete urobiť jedlo, prsia sa neodporúča, aby sa nakrájame na čisté kocky. Pri tomto ošetrení ho rozoberte rukami na vlákna. Listy kapustovej kapusty potrebujú jemne. Serve kremanki vám pomôže podať návrh. Ako dekoráciu, použite morský koktail alebo shrimp.
zloženie:
- biela kapusta - 300 g;
- krabie tyčinky - 200 g;
- kukurica - 200 g;
- cibuľa - 1 ks;
- kuracie prsia - 300 g;
- majonéza - 3-4 lyžice. l.
- soľ, korenie - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Varíme kurča v slabo osolenej vode až do varenia. Po ochladení ho narovite na vlákno.
- Sekanie kapustovej hlavy, brúsiť soľou.
- Krabie tyčinky nakrájané na kúsky, cibuľu - polkruhy.
- Zmiešajte všetky ingrediencie, sezónu, ozdobte podľa svojho vkusu.
S ananásom
- Čas: 15 min.
- Služby: 4-6 osôb.
- Kalorické jedlá: 102 kcal / 100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Sladký, šťavnatý, krásny a taký slávnostný šalát môžete variť za pár minút bez podrobných inštrukcií z fotografie. Pripravte si všetky potrebné produkty, nakrájajte ich a kombinujte v jednej šalátovej miske. Pri nákupe výrobkov, dávajte pozor na kvalitu krabie bloky. Hoci ingrediencie v liekoch sú mnohé, konečná chuť pokrmu často závisí od nich. V zložení na prvom mieste by mala byť uvedená rybí proteín - surimi. Nepoužívajte nemrazený, ale chladený produkt.
zloženie:
- Peking - 300 g;
- krabie tyčinky - 200 g;
- vajcia - 3 ks;
- Konzervovaná kukurica - 150 g;
- Konzervované ananásy - 200 g;
- majonéza - 3-4 lyžice. l.
- soľ - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Nakrájajte kapustové listy, nakrájané kocky a vajcia na kocky, nakrájajte ananás.
- Z kukurice sa vypustí soľanka.
- Prísady premiešajte, nasypte majonézou, soľou.