Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Takýto produkt, ako takmer všetci Američania, ako cestoviny alebo arašidové maslo, bol vytvorený už v roku 1890 ako zdroj bielkovín pre ľudí, ktorí nie sú schopní stráviť živočíšne bielkoviny. Dnes, hmotnosť pripravená z arašidov je jedená veľa, najmä jeho športovci lásku, pretože prispieva k zdravému súboru telesnej hmotnosti.
Arašidová pasta - kompozícia
Arašid je nasýtený rôznymi zdravými zložkami, najmä nenasýtenými tukmi, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské zdravie. Preto zloženie arašidovej pasty vyrobenej podľa správnej technológie (bez prídavných prísad) je bohaté na omega-3, omega-6 polynenasýtené mastné kyseliny, obsahuje kyselinu listovú a vlákninu. Antioxidanty priaznivo pôsobia na kardiovaskulárny systém a stopové prvky (vápnik, kobalt, jód, draslík, železo, horčík, zinok, fosfor) pomáhajú udržiavať zdravie celého tela.
Obsah kalórií
Prírodná hmota získaná z pražených arašidov má príjemnú, ale špecifickú chuť, ale vďaka svojej univerzálnosti si zaslúži lásku mnohých spotrebiteľov. Pri výbere výrobku v obchode, prvá vec, ktorú si všimnúť, je kalorický obsah arašidového masla, ktoré niekedy presahuje 600 kcal na 100 g hmotnosti, čo sa dosahuje pridaním cukru a ďalšieho tuku. Energetická hodnota sa uvádza na každej banke s uvedením množstva živín (BJU):
- tuky (G) - 45 gramov;
- proteíny (B) - 26 gramov;
- sacharidov (Y) - 9 gramov.
Obsah kalórií výrobku s rovnakým zložením je v rozmedzí 560-588 kcal na 100 g. Väčšina masy orechov sú dodatočne nasýtené rastlinným olejom alebo hydrogenovanými tukmi, aby sa dosiahla jednotná konzistencia. Oxidované tuky prispievajú k hmotnosti orechov "zlého" cholesterolu, takže si musíte vybrať produkt, ktorý obsahuje len pražené arašidy.
Výhody
Pre tých, ktorí sú starostlivo o výbere výrobkov, je dôležité vedieť, či je arašidové maslo užitočné. Orech, ktorý prechádza technologickým procesom premeny na homogénnu hmotu, si zachováva väčšinu svojich pozitívnych vlastností, takže výhody výrobku, ako aj prírodných arašidov sú významné:
- pre nervový systém;
- pre pečeň;
- pre tráviaci trakt;
- na posilnenie imunitného systému;
- pre obličky.
Prírodná hmota orechov je vynikajúca na prevenciu ochorení kardiovaskulárneho systému, posilňuje imunitný systém a pri pravidelnom užívaní môže zabrániť cukrovke druhého typu. Antioxidanty a stopové prvky, ktoré sú súčasťou arašidových orieškov, prispievajú k obnove telesných buniek, ak vo svojej strave zaradíte prírodný produkt v množstve, ktoré nebude škodlivé (denná dávka nie je vyššia ako 1 polievková lyžica).
Arašidová pasta na chudnutie
Prekvapivo, ale s vysokým obsahom kalórií, výživná arašidová pasta sa používa na chudnutie. Ak ho použijete na raňajky, môžete predĺžiť pocit sýtosti. Prijatie rastlinných bielkovín a tukov prispieva k spaľovaniu tukov počas normálnej fyzickej aktivity. Olej z vlašských orechov pomôže schudnúť, ak vezmete iba prírodný produkt. Rozdiel medzi hmotnosťou vyrobenou len z arašidov a zložením, do ktorého boli pridané hydrogenované tuky a cukry, je obrovský: oxidované rastlinné tuky a cukry môžu spôsobiť obezitu.
v kulturistike
Každý športovec je oboznámený s takým produktom ako arašidová pasta - výhody a škody, ktoré sú známe všetkým kulturistom. Arašidový produkt pre športovcov je užitočný nielen pre jeho nutričnú hodnotu (často sa zavádza do stravy na zvýšenie jej kalorického obsahu), ale aj súbor vitamínov - obsahuje vitamín PP, vitamín E, vitamín B1, vitamín A, vitamín B2. Veľké množstvo draslíka, horčíka a fosforu pomáha vyrovnať sa s fyzickou námahou av kombinácii s proteínmi prispieva k zdravému množstvu svalovej hmoty.
Arašidové maslo - poškodenie
Odborníci na výživu neodporúčajú zapojiť sa do liečby orechov, pretože jej abnormálne užívanie môže viesť k obezite. Časť populácie je navyše alergická na arašidy alebo sa môže vyvinúť po dlhodobom užívaní. Prvé príznaky tejto reakcie - vyrážka, výskyt edému. Poškodenie arašidového masla spočíva v možnej prítomnosti aflatoxínov, ktoré môžu ovplyvniť suroviny. Menšie dávky toxínov nespôsobujú nežiaduce reakcie organizmu, ale môžu sa hromadiť, čo nepriaznivo ovplyvňuje naše zdravie.