Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
V moderných elektrických peciach sú rúry vybavené samočistiacim zariadením. Funkcia pyrolýzy šetrí čas, úsilie a robí proces varenia pohodlným. Je dôležité vedieť, aké pyrolytické čistenie rúry je, ako ju správne vykonávať.
Pyrolytický typ čistenia rúry
Pyrolýza je tepelný rozklad prírodných organických alebo anorganických zlúčenín pri vysokých teplotách, sprevádzaný nedostatkom kyslíka. Pec na pyrolýzu je vyrobená z téglikovej ocele. Špeciálny pyrolytický smalt má vysokú tepelnú odolnosť. Dvere rúry majú trojvrstvové alebo štvorvrstvové tepelne izolačné sklo.
Efektívne samočistenie rúry pyrolýzou zahrňuje ohrev ohrievačov na teplotu 500 ° C. Tuky a nečistoty sa strácajú a zanechávajú len sadze. Hosteska potrebuje len zbierať popol zo stien komory.
Moderná pyrolytická pec je vybavená filtračným systémom, ktorý zabraňuje šíreniu nepríjemného zápachu v miestnosti.Ako používať túto funkciu
Pyrolytické čistenie rúry sa vykonáva automaticky. Majiteľ elektrickej pece sa nemôže obávať, že urobí niečo nesprávne. V moderných elektrických peciach vybavených katalytickým filtrom sa samočistenie vykonáva automaticky po 100 hodinách prevádzky. V niektorých modeloch elektronický senzorický systém Vision vyhodnocuje stupeň znečistenia a poskytuje informácie na displeji, že je čas vyčistiť fotoaparát. Na správne vykonávanie pyrolytického čistenia rúry potrebujete:
- Vyberte panvice, riad a kovové priečky.
- Vyhodnoťte rozsah znečistenia a vyberte vhodný režim.
- Spustite proces pomocou tlačidla.
- Počkajte 2, 0 až 3, 5 hodiny, kým dôjde k spaľovaniu znečistenia.
- Zapnite ventiláciu, aby ste odstránili pach horenia v rúre.
- Vnútornú komoru pece utrite zo sadzí.
Výhody a nevýhody
Pre štandardnú dosku so samočistiacim systémom sú k dispozícii 3 režimy pyrolytického čistenia rúry: minimálne (2 hodiny a 15 minút), normálne (2 hodiny a 45 minút) a intenzívne (3, 5 hodiny). V závislosti od stupňa znečistenia si majiteľ vyberie vhodné. Na úsporu energie vyvinuli výrobcovia energeticky úsporný režim „komfortnej pyrolýzy“ pre nestabilné kontaminanty. Na konci procesu sa rúra ochladí na približne dve hodiny. Ďalšie výhody pyrolytického čistenia pece:
- pyrolýza zabezpečuje dokonalé čistenie vnútorného povrchu rúry, čím sa eliminuje potreba prania alebo drhnutia nečistôt;
- samočistiaci proces sa vykonáva nezávislým programom;
- dvierka rúry počas čistenia sú zablokované a po dokončení čistenia sú opäť k dispozícii;
- nevyžadujú použitie detergentov;
- Súčasne sa vyčistí celý vnútorný povrch rúry, vrátane najťažšie dostupných oblastí.
Systém samočistenia vybavený drahými modelmi elektrických kachlí, nie každý si môže dovoliť takúto akvizíciu. Elektrické pece na pyrolýzu sú drahšie vďaka použitiu pri konštrukcii materiálov s vysokou tepelnou odolnosťou. Nevýhody samočistiaceho systému sú nasledovné:
- zvyšky popola sa musia odstrániť ručne;
- elektrický sporák necháva pach horenia pri čistení vysoko znečistenej komory;
- Pyrolytické samočistenie spotrebuje veľa elektrickej energie.
Bezpečnostné opatrenia
Prvýkrát po zakúpení elektrickej pece so systémom pyrolýznej pece je lepšie použiť pomocníka „Pomoc pri čistení“. Samočistiace pece majú ochranný systém, označený na obrazovke kódom „C1“, ktorý oznamuje, že pyrolýza sa nezačne, kým sa komora nevyprázdni od riadu, mriežky, atď.
- Uistite sa, že sú vetracie otvory otvorené.
- Nezakrývajte steny rúry fóliou.
- Panvu nedávajte na dno, aby ste nepoškodili pyrolytický smalt.
- Rúru používajte výlučne v súlade s jej určením.
