Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
V apartmánoch a domoch častejšie môžete vidieť okrasné listnaté a kvitnúce rastliny, ale aj ovocné a bobuľovité kultúry. Jedným z ich zástupcov je avokádo. Doma, rastlina málokedy nesie ovocie, ale proces pestovania exotického ovocia je veľmi vzrušujúci. Je ťažké nájsť sadenice na predaj, takže je lepšie získať zrelé ovocie a pestovať avokáda zo semien sami.
Čo je avokádo
Toto je plod stálezelených plodín rodu Perseus z rodiny Laurel. Dužina ovocia je bohatá na stopové prvky a vitamíny. Avokádo patrí k rýchlorastúcim stromom a dosahuje výšku 10-20 m. Stonka kultúry je spravidla rovná, silne rozvetvená. Listy sú dlhé (až 20 cm), eliptické, po celý rok. Kvety rastliny sú malé, nenápadné, bisexuálne, nazelenalé, sú v pazuchách listov.
Ovocie je oválne, hruškovitého tvaru, jeho priemerná dĺžka je od 5 do 10 cm a jeho hmotnosť je 0, 05-1, 8 kg, v závislosti od odrody. Koža avokáda je tuhá, tmavo zelená v nezrelé plody, a po určitom čase po dozrievaní zmení na čiernu. Zrelé ovocie má nazelenalú alebo žltozelenú dužinu olejovitej konzistencie. V strede ovocia je veľká kosť.
Na svete rastie asi 400 odrôd avokáda: od veľmi malých (ako veľké slivky) až po veľké, ktorých hmotnosť dosahuje 1-1, 8 kg. V Rusku sa plody dovážajú z Latinskej Ameriky, Izraela alebo Afriky. Ovocie obsahuje asi 45% mastného oleja, 30% nenasýtených mastných kyselín a dva až trikrát viac bielkovín ako hrušky, hrozno a banány. Avokádo je bohaté na vitamíny E, A, B, D a rôzne minerály. Obsah kalórií zrelého ovocia je omnoho vyšší ako akékoľvek iné čerstvé ovocie.
Ako rastie
Odrody stromu sú rozdelené podľa miesta rastu v mexickom, západoindickom (antilskom) a guatemalskom regióne. Prvý typ je najťažší: malé odchýlky teploty neubližujú, ale plody mexického avokáda sú najmenšie medzi inými odrodami. Druhy západoindických rastlín vyžadujú tropické alebo takmer klimatické podnebie a môžu rásť len pri vysokej atmosférickej vlhkosti (bez toho, že strom nebude kvitnúť a prinášať ovocie). Guatemalské odrody sú o niečo vytrvalejšie, pretože ich vlasť je americká subtropika.
Avokádo, podobne ako citrónový strom, je univerzálne z hľadiska schopnosti prispôsobiť sa pôde. Kultúra sa môže pestovať na rôznych pôdach - červenej hline, sopečnej hline, vápencoch, piesku. Hlavnou požiadavkou stromu je mať dobrú drenáž. Rastlina neprežije nadmernú vlhkosť zeme, najmä periodické záplavy. Horizont podzemnej vody pre normálny rast plodín by mal byť aspoň 9 metrov pod povrchom.
Keďže mnohé avokádové odrody majú tendenciu priveľmi rásť, komerční výrobcovia odrezávajú strom na 4, 8-5, 4 m, po ktorom umožňujú, aby strom rástol späť na 9 m. Takéto prerezávanie však nie je najlepším riešením, pretože rastlina má tendenciu vyhadzovať Nový tip je veľmi rýchly, čo vedie k absencii vetvenia. V poslednom čase sa na obmedzenie rastu používali špeciálni chemici (TIBA), ktorí spomaľujú vývoj horných vetiev a podporujú rozvoj laterálnych výhonkov.
Avokádové plody dozrievajú 6-17 mesiacov v závislosti od pestovateľskej plochy a odrody. Konečné dozrievanie ovocia sa nevyskytuje, keď je ovocie pripojené k stromu (kvôli inhibítoru v kmeni). Po zbere sa plody zasiali 1-2 týždne pri izbovej teplote. Avokádo sa prepravuje pri teplote asi 4 ° C. Možno, že pestovanie avokáda doma. To si vyžaduje:
- pravidelne striekať strom;
- sledujte teplotný režim (nedovoľte, aby teplota klesla pod 12 stupňov);
- umiestnite hrniec na svetlé miesto, ale bez priameho slnečného žiarenia na rastline.
Avokádo sa ľahko rozmnožuje, takže rastlina môže byť ľahko pestovaná v podmienkach miestnosti z kostí ovocia zakúpených v obchode. Najaktívnejší rast kultúry sa oslavuje na jar. Zároveň vzostupný strom bude pravdepodobne vykonávať iba dekoratívnu funkciu. Veľkosť domácej rastliny nepresiahne 2, 5 m, a pravdepodobne nebudete mať žiadne plodenie vôbec. Takýto strom však ozdobí dom a dokonale vyčistí vzduch.
Ako klíčiť kosť
Práca by mala začať prípravou sadivového materiálu. Vhodné semeno má reliéfny povrch a veľkosť veľkého prepeličieho vajca, ktoré sa ľahko dostáva z buničiny. Vhodnú možnosť je možné získať výlučne zo zrelého ovocia. Určite stupeň zrelosti farby šupky (mal by byť tmavý) a elastické mäso. Ak pri stlačení na plod znovu získa svoj tvar, kosť bude vhodná na pestovanie doma.
Ak chcete zasadiť rastlinu, musíte odstrániť kosť, aby ste to urobili, nakrájajte avokádo na 2 polovice, otočte mäso von a ľahko odstráňte semeno. Klíči ho dvoma spôsobmi:
- otvoriť;
- uzavretý.
Uzavretý spôsob
Považuje sa za jednoduchšiu metódu pestovania rastlín. Uzatvorená metóda zahŕňa výsev semien priamo do substrátu. Ako zasadiť avokádo:
- Pripravte si hrniec vhodnej veľkosti, na dno položte vrstvu expandovaného ílu (1, 5-2 cm).
- Zmiešajte rovnaké množstvo humusu, piesku, záhradnej pôdy. Môžete použiť hotový substrát, ale zároveň vybrať voľné a dobre odvodnené. Naplňte nádobu zmesou pôdy a nechajte nad ňou 1, 5 cm voľného priestoru.
- Kosti s tupým koncom vysadíme do zeme do hĺbky 3 cm a osivo očistíme čistou usadenou vodou. Umiestnite hrniec na teplé miesto s dobrým osvetlením. Po 20-30 dňoch klíčenie vyklíči. Udržujte pôdu neustále vlhkú.
Otvorený spôsob
Pestovanie avokáda z kosti doma môže byť iným spôsobom, spoľahlivejšie. Ak zasadíte rastlinu otvoreným spôsobom, pravdepodobnosť klíčenia semena je oveľa vyššia. K tomu budete potrebovať šálku alebo inú vhodnú nádobu. Postup pristátia bude nasledovný: \ t
- Urobte v strede kosti 3 malé otvory, do ktorých vložíte špáradlá (3-5 mm hlboko).
- V tejto forme umiestnite osivo tupým koncom na dno v nádobe naplnenej studenou vodou. Hladina kvapaliny musí byť správne zvolená: optimálne, aby bola do nej ponorená kosť 1/3.
- Je dôležité, aby korene udržiavali túto hladinu vody po celú dobu. Avokádo môže byť zasadené v krajine po vzhľadu 3-4 cm procesov. Tvorba koreňov trvá 1-6 týždňov, v závislosti od ročného obdobia.
Ako zasadiť kosť avokáda
Pred výsadbou rastlín doma, je dôležité zvážiť všetky nuansy jeho dekoratívneho dizajnu. Zvážte tieto aspekty:
- Môžete zasadiť niekoľko výhonkov v jednom kontajneri v rovnakom čase, v procese rastu, ich stonky sa prelínajú, takže budete mať nádherný, krásny strom.
- Na pestovanie vysokej rastliny sa odporúča transplantovať aspoň raz ročne. Optimálny čas na to je koniec februára, kedy rastliny začnú aktívne rásť. Prvýkrát sa má transplantovať po dosiahnutí výšky kultúry 15 cm.
- Ak chcete znížiť rýchlosť rastu avokádo, musíte štípať jeho vrcholy. Tento postup urýchľuje rast postranných výhonkov, čo robí korunu atraktívnou a sviežou.
- Formatívne prerezávanie na jar, s aktívnym rastom rastlín. Prvé prerezávanie vrcholu sa vykonáva po 8-10 listoch, v prítomnosti bočných vetiev sa skrátia po 5 listoch.
Pôda
Pred výsadbou avokádo musíte pripraviť výživný, sypký substrát. V zložení by mala byť neutrálna (kyslá pôda je kategoricky nevhodná). Z týchto zložiek sa pripravuje zmes pôd:
- stredný piesok - 2 diely;
- záhradný pozemok - 2 časti;
- jemný íl, mach alebo kúsky peny - 1/2 dielu;
- čerstvý humus - 2 časti;
- vápno - 1 polievková lyžica. l;
- expandovaná hlina alebo iná drenáž (položená na dne, keď je mladá rastlina presadená do priestrannejšieho kontajnera).
Ako zasadiť
Akonáhle korene dosiahli veľkosť 3 cm a silnejšie, avokádo môže byť zasadené v krajine. Na tento účel sa kosť opatrne odstráni z vody / substrátu, v prípade potreby odstráni špáradlá, potom sa presunie do pôdy s tupým koncom nadol. Pri zakorenení ostáva na povrchu ostrá časť semena a výhonok. Keďže ide o tropickú rastlinu, kultúra potrebuje vlhkú a teplú mikroklímu. Je dôležité pravidelne piť vodu, postriekať ju, aby sa zabránilo vysušeniu.
Optimálna teplota pre plodinu je nad 16 stupňov Celzia, ale avokádo môže stúpať o 12 stupňov. Osvetlenie pre zariadenie je vhodné intenzívne, jasné, ale mierne rozptýlené (môžete nainštalovať hrniec na okne tak, aby slnečné svetlo prechádza tylu). Za priaznivých podmienok sa klíčky rýchlo vytiahnu a pridajú sa 1 cm denne. Po dosiahnutí 35 cm začína aktívny rast listov v blízkosti stromu.
Avocado starostlivosť doma
Po začiatku rastu sadeníc už nevznikajú špeciálne problémy s pestovaním rastlín. S tvorbou optimálnych podmienok pre strom, bude rýchlo rásť a rozvíjať, zdobenie domov. Na starostlivosť o avokáda potrebujete komplex:
- Osvetlenie. Dospelá rastlina nevyžaduje veľa svetla, takže nádoba je ponechaná na oknách smerom na sever, na západ alebo na východ. Počas maximálnej slnečnej aktivity (od 12 do 16 hodín) musí byť strom zatienený pred priamym slnečným svetlom. V zime vyžadujú avokáda dodatočné osvetlenie.
- Zvlhčovanie pôdy, vlhkosť vzduchu. Odporúča sa častejšie zavlažovanie, pričom je dôležité nedovoliť, aby vlhkosť v nádobe. Ornica by mala byť vždy mierne vlhká. Optimálna vlhkosť pre zariadenie je 65%. Takéto podmienky sa môžu udržiavať častým postrekom alebo umiestnením vodných nádrží v blízkosti hrnca.
- Teplota vzduchu Vzhľadom k tomu, že rastlina je termofilná, je vhodná teplota v rozsahu od 12 do 21 stupňov.
- Použitie hnojív. Po vysadení semien do substrátu nepotrebuje sadenice ďalšie kŕmenie. Hnojivá začínajú robiť po 4-6 mesiacoch, opakujúc tento postup každý mesiac. Na to sú vhodné minerálne zlúčeniny vhodné pre izbové rastliny.
- Tvorba koruny. To, že strom mal nádhernú korunu, je nevyhnutne vykonaná. Po vzhľadu 8 letákov sa odporúča držať prvé zvierky. Ďalej je koruna vytvorená z bočných vetiev. Keď sa 5. a 7. list objaví na mladom výhonku, musíte ho stlačiť. Optimálna výška vnútorného stromu je 1, 5 m.
- Transplant. Mladé rastliny by mali byť presádzané každý rok na jar a vyberať viac priestranných kvetináčov. Po dosiahnutí veku 3 - 4 rokov by sa avokádo malo zasadiť do vane a po dobu 3 rokov sa nesmie narušiť.