Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Rozpočet potravín s vynikajúcou chuťou, nevyžadujúc špeciálne náklady na prácu - to je skutočný sen ženy, ktorá kombinuje prácu s domácimi prácami. Dušená pohánka s mäsom v pomalom hrnci je pripravená okamžite a účasť na ľudskom procese je minimálna. Po naložení výrobkov do misky kuchynského asistenta dostanete chutné každodenné jedlo.
Ako variť pohánka s kuracím mäsom v pomalom hrnci
Ingrediencie pre recepty možno nájsť od samotného mena. S rôznymi variáciami je doplnená o zeleninu, korenie alebo omáčky, ale hlavné zložky sa nemenia. V rovnakej dobe, oni používajú ako suchšie diétne kuracie prsia, a paličky, nohy, alebo stehná. Jedlá z pohánky v pomalom hrnci môžu zmeniť ich chuť v závislosti na tom, akú časť vtáka beriete. Čo sa týka technológie, pre tieto recepty bude vhodné akékoľvek zariadenie populárnych značiek multivarion, ako napríklad Polaris alebo Redmond.
Pohánka Pilaf s kuracím mäsom
Po tom, čo sme počuli meno nejakej potraviny, naša predstavivosť čerpá svoj klasický vzhľad. Toto tvrdenie platí pre pilaf, ktorý sa tradične vyrába z ryže, ale môže sa variť z pohánky. Kuracie mäso s týmto výberom hlavnej zložky bude skvelým doplnkom kaše. Sýtosť a výhody pohánky sú veľmi vysoké, a rýchlosť varenia pokrm zaujme mnoho žien v domácnosti. Zložky receptu sú nasledovné:
- kuracie filé - 0, 5 kg;
- pohánka - 200 g;
- voda - 400 ml;
- mrkva - 1 ks;
- korenie - 1 ks;
- rastlinný olej - 15 ml;
- jarná cibuľa;
- soľ.
Pilaf pohánky v pomalom hrnci je pripravený nasledovne:
- Umyté mäso nakrájajte na malé plátky.
- Nakrájajte mrkvu na pásy alebo, ak si to želáte, môžete ju trieť.
- Vezmite stredne veľké korenie. Put a korenistá, ale sladká dodá pohánke zaujímavejšiu chuť. Odlúpnite, rozdeľte na kúsky, nakrájajte na tenké prúžky.
- Solená zelenina a mäso poslať do misy pomalého variča, namazané olejom.
- Nastavte režim "Fry", varte 20 minút.
- Opláchnite pohánku niekoľkokrát predtým, ako sú vtáky pripravené.
- Nalejte pohánku, nalejte do vody, nastavte režim "Quenching" na štvrť hodiny.
- 5 minút pred vypnutím tím posypeme všetky jemne nasekané cibule.
Pohánka v obchodníkovi s kuracím mäsom v pomalom hrnci
Mená riadu sú často zarážajúce a robia z vás div, prečo to bolo pridelené. Na prvý pohľad nie je v pohánkovej kaši s kuracím mäsom nič obchodníka, ale už dávno medzi roľníkmi bolo toto jedlo považované za najviac uspokojujúce a hodné len ušľachtilých osôb. Teraz môže každá hostiteľka prijať podobný recept, najmä preto, že zoznam produktov je nezvyčajne jednoduchý:
- kuracie stehná - 2 ks;
- záď - 400 g;
- paradajka - 2 ks;
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- voda - 800 ml;
- soľ;
- cesnak.
Obchodná pohánka s kuracím mäsom v pomalom hrnci je pripravená nasledovne:
- Kuracie mäso oddeľte od kostí. Boky môžu byť nahradené nohami, ale potom budú musieť mať dvakrát toľko. Nakrájajte na malé kúsky.
- Fry vtáka, pred-solené, pod krytom multicooker v príslušnom režime asi 20 minút. Z času na čas otvorte veko a premiešajte mäso s drevenou lyžicou, aby ste si lepšie upečili.
- Paradajky alebo paru sparte, aby sa koža ľahko odlupovala. Nakrájajte zeleninu na plátky a premiešajte mixér na pastu.
- Nakrájajte mrkvu a cibuľu na malé kocky a cesnak pretlačte špeciálnym lisom.
- Ohrejte vodu, naplňte ju hotovým kuracím mäsom.
- Nalejte cereálie a zeleninu, dochutíme paradajkovým pretlakom.
- Všetko dobre premiešajte a varte tri štvrtiny hodiny. Obchod s potravinami je pripravený!
Pohánka s kuracím mäsom a šampiňónmi v pomalom hrnci
Zdravé potraviny získajú ešte väčšiu hodnotu, ak majú vynikajúcu chuť. Jednoduché ingrediencie a rýchlosť varenia zohrávajú obrovskú úlohu, nútiť podávať pohánkovú kašu s hydinou na stôl, a to ako vo všedné dni, tak aj na sviatky. Vyžadujú sa nasledujúce produkty:
- pohánka - 600 g;
- kuracie filé - 500 g;
- paradajkový pretlak - 4 polievkové lyžice. l.
- huby - 250 g;
- cibuľa - 2 ks;
- mrkva - 1 ks;
- voda - 1, 2 l;
- soľ.
Kuracie prsia s pohánkou v pomalom hrnci sa pripravujú podľa nasledujúceho algoritmu:
- Umyte umyté huby, nakrájajte na malé kúsky. Fritujte ich v oleji vo vnútri multicolor.
- Na jedlo môžete použiť nielen filé, ale aj mäso z kuracieho stehna alebo stehien. Túto zložku nakrájajte na stredne veľké kúsky.
- Odstráňte vyprážané šampiňóny z misky na varenie a vymeňte ich filety. Varte, kým nebudete pripravení.
- Ošúpanú zeleninu opláchnite a nakrájajte na kocky alebo malé prúžky.
- Nalejte mrkvu a cibuľu do misy. Trochu dusíme, aby zelenina mierne zjemnila.
- Vráťte huby na multicooker, vložte paradajkový pretlak. Prísady dôkladne premiešajte.
- Nalejte pohánku a prikryte teplou vodou. Osolte a varte ďalšie tri štvrtiny hodiny.
Video: lahodná pohánka v pomalom hrnci
Recepty sú zrozumiteľnejšie, keď sú sprevádzané postupnými fotografiami. Video je ešte pohodlnejšie, najmä pre začiatočníkov. Filmy popisujú nielen celý proces, ale aj konečný výsledok, ktorý vám umožňuje posúdiť správnosť vašich akcií. Pohanka s kuracím mäsom v pomalom hrnci je zastúpená v mnohých kulinárskych video blogoch s pridaním rôznych zložiek.