Veľa ľudí, ktorí uprednostňujú zdravé potraviny, sa zaujíma o otázku: hovorca - čo je to, kde kúpiť, aké je používanie a poškodenie? Ohlasy ľudí, ktorí konzumujú talkán, poukazujú na liečivé vlastnosti produktu - zvýšenie účinnosti, tón, nasýtenie organizmu mikroprvkami a vitamínmi.

Čo je talkan

Obilniny majú vysokú nutričnú hodnotu, pripravujú veľa chutných, zdravých jedál. Populárny talkán je produktom klíčiaceho jačmeňa, ovsa, pšenice, ktorá je rozdrvená do stavu múky a používa sa na výrobu obilnín, nápojov a iných jedál.

Produkt "Talkan" má vynikajúcu chuť a blahodarné vlastnosti vďaka klíčiacim zrnám, ktoré sú súčasťou. Prvou zložkou produktu bol jačmeň, známy ako hlavná kultúra výsevu v osadách Altaj pred 19. storočím. V Khakassii sa jačmeň nazýval talkán a naučili sa na ňom variť výdatné, ľahké jedlá.

Výhody a poškodenie talkan

Aké je používanie a poškodenie talkan? Jedlá z obilnín sú bohaté na vlákninu, diétnu vlákninu, takže ich použitie sa odporúča na zlepšenie trávenia. Rastlinný proteín, ktorý je obsiahnutý vo veľkom množstve v obilninách, je organizmom lepšie absorbovaný ako živočíšne bielkoviny, zatiaľ čo stopové prvky a vitamíny pomáhajú obnoviť energiu a udržať zdravie. Použitie naklíčených zŕn je užitočné, pretože živiny obsiahnuté v nich získavajú biologicky prístupnú formu: aminokyseliny sú tvorené z proteínov, glukózy - zo škrobu.

Použitie tejto liečivej múky pomáha riešiť nielen problémy trávenia, ale tiež zlepšuje stav pokožky, nechtov a vlasov. Jeho použitie pomáha účinne čistiť črevá, odstraňuje toxíny, omladzuje telo. Preto sa "Talkan" odporúča pre diétne, terapeutickú výživu a dennú spotrebu ľudí, ktorí vedú aktívny životný štýl.

Draslík obsiahnutý v múke zlepšuje fungovanie srdca a kardiovaskulárneho systému, normalizuje zloženie krvi, pomáha odstraňovať soli z tela a rozpúšťať cholesterolové plaky. Je potrebné starostlivo používať výrobok pre ľudí, ktorí sú alergickí, je lepšie vyskúšať múku z naklíčených zŕn v malých porciách. Múka obsahuje veľké množstvo vlákniny, takže konzumácia potravín z nej môže spôsobiť nadúvanie. Pri exacerbácii ochorení žalúdka je potrebné sa zdržať užívania lieku.

Talkan jačmeň

Použitie jačmeňa talkan je, že pripravený vývar obsahuje veľa hlienu, ktorý obklopuje žalúdok, črevá, chráni ho pred podráždením. Lyzín s obsahom jačmeňa, vitamín B3 dokonale ovplyvňuje pokožku, zúčastňuje sa metabolizmu tukov, proteínov, aminokyselín, purínov, tkanivového dýchania. Toto ocenili ženy, najmä preto, že prospešné vlastnosti jačmeňa sa prejavujú v regulácii menštruačného cyklu, redukcii negatívnych prejavov menopauzy a úbytku hmotnosti.

Pšenica Talkan

Nemenej populárny je stonka pšenice, ktorá vyzerá ako obyčajné zrno. Klíčená pšenica je uznávaným držiteľom záznamov o obsahu vitamínu E, takže výrobok je nevyhnutný pre choroby spojené s metabolizmom vrátane obezity. Pšeničná obilnina z naklíčených zŕn sa často vyrába s korením - škorica, muškátový oriešok, vanilka, ktorá nielenže zlepšuje jeho chuť, ale podporuje aj jej blahodarné funkcie. Vysoký obsah vitamínu B prispieva k plnej funkcii nervového systému.

Talkan na chudnutie

Vzhľadom k vysokému obsahu minerálov, vitamínov, vlákniny, sa používa na redukciu hmotnosti talkan. Správne varené domáce jedlá z naklíčených zŕn pomôžu zlepšiť peristaltiku, znížiť hlad a urýchliť proces opravy svalového tkaniva. Na zníženie hmotnosti výrobku sa používa podľa tejto schémy: 1 lyžička. rozpustené v pohári vody, vypiť 30 minút pred jedlom.

Ako používať talkan

Lekári radia, ako používať hovorca správne - to je jeho surové. Preto sú živiny lepšie absorbované, metabolické procesy organizmu sú aktivované. Miešajte dve lyžičky prášku v pohári vody alebo kefíru, výsledný hustý nápoj spotrebovaný ráno na lačný žalúdok. Tieto raňajky alebo večere nie sú s vysokým obsahom kalórií, obsahuje iba 295 kcal. Ak sa chcete zbaviť nadváhy, lekári radia namiesto plnej raňajky a večere na použitie kaše alebo kokteil obilnín.

Ako urobiť hovorcu

Môžete vytvoriť talkán rôznymi spôsobmi, ak je to žiaduce, získajú sa aj chutné dezerty. Zo zmesi jačmeňa stredne mletej kaše sa pripraví talkán:

  1. Varte 0, 5 šálky vody, pomaly pridajte 1, 5 šálky cereálií.
  2. Trochu osolíme, varíme, až kým nie sú mäkké, kaše sa zväčšia.
  3. Ak nie ste pripravujú diétne verziu obilnín, potom pridajte mlieko alebo smotanu a maslo v hotovej kaši.
  4. Nechajte kašu, zabalenú uterákom naplneným 5-10 minút.

Altai čaj je vyrobený zo zmesi jačmeňa:

  1. V 100 ml teplej vody pridajte 1-2 polievkové lyžice zmesi.
  2. Po varení nechajte variť 5 minút. Konzumujte s medom alebo mliekom.

Lekári hodnotia talkán

Odborné posudky lekárov o talkáne poukazujú na účinnosť účinku lieku na metabolické procesy, prácu gastrointestinálneho traktu. Jeho posilňujúce, vazodilatačné, protizápalové vlastnosti vám umožňujú predpísať liek na terapeutickú a profylaktickú výživu po chorobe. S diétne potraviny pre chudnutie, talkan je určený pre použitie namiesto raňajok, večere, väčšinou surové, zriedené vo vode alebo kefír.

Cena Talkan

Porovnanie cien talkánu naznačuje, že tento produkt je možné zakúpiť od 135 do 150 rubľov na balenie (400 - 500 gramov). Ceny produktov sú vyššie v špecializovaných e-shopoch. Niektorí výrobcovia pridávajú do kompozície aditíva a korenie, čo tiež mierne ovplyvňuje náklady:

Názov obchodu

Cena (rubľov)

poznámky

talkan

150

Bez prísad, 400 g

Ruské korene

145

Bez prísad, 400 g

Alltay

145

Škorica, vanilka alebo aníz, muškátový oriešok, 400 g

Video: výhody hovorcu

recenzia

Natalia, 26 rokov

Po vypočutí o zázračnej kaši klíčiacich semien, som začal piť 1 lyžičku. prášok za deň, opláchnutý vodou. Vlasy vypadávajú menej, koža je viditeľne vyčistená. Na obrázku, použitie kaše nijako neovplyvnilo, ale ja som sa neobmedzil vo výžive. Mám v pláne pokračovať v tejto náprave, budem stále ísť do fitness a vzdať sladké, tuk, múka.

Igor, 44 rokov

Mám cukrovku, lekár mi poradil, aby som si vzal hovorca. Ochutnáva sa ako kaše s maslom a mliekom. Spočiatku som pil, miešal vo vode, potom som čítal, že je možné variť kašu, a od tej doby som varil jedlo na večeru. Cítim sa nie zle, naozaj vyklíčené zrná sú schopné znížiť hladinu cukru.

Galina, 36 rokov

Nepáči sa mi talkán vôbec, ale nemám rád kašu vôbec, takže si ju vezmem do sucha s 1 čajovou lyžičkou, opláchnem vodou alebo džúsom. Nevšimol som si žiadne pozoruhodné výsledky, ale je to prirodzený liek, ktorý sa musí prijať už dlho. Priateľ chváli produkt, hovorí, že jej nechty sú menej rozbité a jej vlasy vypadávajú. Budem pokračovať.

Kategórie:

Krása